Пшеничная мука, первого сорта (Запекание) | 400 г |
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 67-70% жира | 150 г |
Сахар песок | 200 г |
Соль поваренная пищевая | 1 г |
Пищевая сода | 3 г |
Яйцо куриное (Запекание) | 4 С1 |
Вишня (Запекание) | 150 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 347.1 кКал | 20.61% | |
Белки | 7.1 г | 9.34% | |
Жиры | 13.5 г | 24.11% | |
Углеводы | 49.6 г | 22.65% | |
Пищевые волокна | 2.3 г | 11.5% | |
Вода | 32.3 г | 1.42% |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода |
30
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 30 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Минтай (Тушение) |
45
|
29.7 | 6.6 | 0.4 | 0 |
Лук репчатый (Тушение) |
2
|
0.7 | 0 | 0 | 0.1 |
Морковь (Тушение) |
5
|
1.6 | 0.1 | 0 | 0.3 |
Соль поваренная пищевая |
1.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Подсолнечное масло |
1.5
|
13.5 | 0 | 1.5 | 0 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
170
|
1.7 | 0 | 0 | 0.3 |
Сахар песок |
10
|
39.9 | 0 | 0 | 10 |
Лимон |
4
|
1.4 | 0 | 0 | 0.1 |
Лимонная цедра, сырая |
3
|
1.4 | 0 | 0 | 0.2 |
Итого | 242 | 89 | 6 | 1 | 11 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве |
50
|
127 | 12.1 | 8 | 1.4 |
Аджика |
6
|
3.6 | 0.1 | 0.2 | 0.3 |
Итого | 56 | 130 | 12 | 8 | 1 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Мясные шарики в тесте хин по новоорски |
200
|
421.8 | 23.2 | 20.4 | 38.6 |
Майонез «Провансаль», 67% жирности |
7
|
44 | 0.2 | 4.7 | 0.3 |
Вода колодезная (из подземного источника) |
20
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 227 | 465 | 23 | 25 | 38 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода |
230
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Лимонная кислота |
9
|
22.5 | 0 | 0 | 0 |
Пищевая сода |
10
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
170
|
1.7 | 0 | 0 | 0.3 |
Огурец грунтовый |
35
|
4.9 | 0.3 | 0 | 0.9 |
Итого | 454 | 29 | 0 | 0 | 1 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Мясные шарики в тесте хин по новоорски |
110
|
232 | 12.8 | 11.2 | 21.2 |
Бульон говяжий |
60
|
7.8 | 1.2 | 0.1 | 0.7 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
170
|
1.7 | 0 | 0 | 0.3 |
Итого | 340 | 241 | 13 | 11 | 22 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Сыр моцарелла, м.д.ж. 34% в сух. в-ве |
20
|
50.8 | 4.9 | 3.2 | 0.6 |
Аджика |
3
|
1.8 | 0 | 0.1 | 0.2 |
Помидор (томат) |
50
|
9 | 0.4 | 0.1 | 1.3 |
Майонез «Провансаль», 67% жирности |
4
|
25.2 | 0.1 | 2.7 | 0.1 |
Молоко 3,25% жирности |
60
|
36.6 | 1.9 | 2 | 2.9 |
Итого | 137 | 123 | 7 | 8 | 5 |
Итого за день | 1486 | 1080 | 63 | 54 | 80 |
Говядина 1 кат. (Варка) | 500 г |
Свинина мясная (Варка) | 500 г |
Тесто для пельменей | 650 г |
Перец душистый, молотый | 5 г |
Соль поваренная пищевая | 22 г |
Лук репчатый (Варка со сливом) | 80 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 210.9 кКал | 12.52% | |
Белки | 11.6 г | 15.26% | |
Жиры | 10.2 г | 18.21% | |
Углеводы | 19.3 г | 8.81% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
Вода | 57.7 г | 2.54% |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода |
50
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
170
|
1.7 | 0 | 0 | 0.3 |
Лимон |
3
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
Лимонная цедра, сырая |
3
|
1.4 | 0 | 0 | 0.2 |
Сахар песок |
12
|
47.9 | 0 | 0 | 12 |
Итого | 238 | 52 | 0 | 0 | 12 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Фасоль розовая, зрелые семена, вареная, с солью |
40
|
59.6 | 3.6 | 0.2 | 9 |
Лук зеленый (перо) |
2
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
Огурец парниковый |
16
|
1.8 | 0.1 | 0 | 0.3 |
Итого | 58 | 61 | 3 | 0 | 9 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Лапша яичная, обогащенная, приготовленная с добавлением соли |
90
|
124.2 | 4.1 | 1.9 | 21.6 |
Вода |
50
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 12% об. |
250
|
220 | 0.5 | 0 | 12.5 |
Итого | 390 | 344 | 4 | 1 | 34 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вина полусладкие белые и красные (в т. ч. шампанское) 12% об. |
210
|
184.8 | 0.4 | 0 | 10.5 |
Минтай (Тушение) |
165
|
108.9 | 24.1 | 1.3 | 0 |
Лук репчатый (Тушение) |
1.5
|
0.6 | 0 | 0 | 0.1 |
Морковь (Тушение) |
5.3
|
1.7 | 0.1 | 0 | 0.3 |
Соль поваренная пищевая |
1.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Подсолнечное масло |
2.5
|
22.5 | 0 | 2.5 | 0 |
Итого | 385 | 318 | 24 | 3 | 10 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
100
|
1 | 0 | 0 | 0.3 |
Итого | 100 | 1 | 0 | 0 | 0 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
160
|
1.6 | 0 | 0 | 0.3 |
Лимон |
3
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
Лимонная цедра, сырая |
3
|
1.4 | 0 | 0 | 0.2 |
Итого | 166 | 4 | 0 | 0 | 0 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода |
60
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Минтай (Тушение) |
100
|
66 | 14.6 | 0.8 | 0 |
Морковь (Тушение) |
7
|
2.2 | 0.1 | 0 | 0.4 |
Лук репчатый (Тушение) |
3
|
1.1 | 0 | 0 | 0.2 |
Соль поваренная пищевая |
1.8
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Подсолнечное масло |
4
|
36 | 0 | 4 | 0 |
Итого | 175 | 105 | 14 | 4 | 0 |
Итого за день | 1513 | 886 | 47 | 10 | 68 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
Сахар песок |
11
|
43.9 | 0 | 0 | 11 |
Лимон |
3
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
Лимонная цедра, сырая |
3
|
1.4 | 0 | 0 | 0.2 |
Вода |
70
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 287 | 48 | 0 | 0 | 11 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
80
|
0.8 | 0 | 0 | 0.2 |
Сахар песок |
11
|
43.9 | 0 | 0 | 11 |
Колбаса полукопченая, таллинская |
20
|
74.6 | 3.4 | 6.8 | 0 |
Банан |
160
|
153.6 | 2.4 | 0.8 | 33.6 |
Итого | 271 | 272 | 5 | 7 | 44 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
80
|
0.8 | 0 | 0 | 0.2 |
Карамель, с фруктово-ягодными начинками |
5
|
18.6 | 0 | 0 | 4.6 |
Итого | 85 | 19 | 0 | 0 | 4 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Мамины щи |
180
|
58 | 3.6 | 3.1 | 3.8 |
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) |
15
|
39.3 | 1.1 | 0.4 | 7.7 |
Чеснок |
4
|
6 | 0.3 | 0 | 1.2 |
Майонез легкий, 22% жирности |
5
|
11.9 | 0 | 1.1 | 0.5 |
Вода |
30
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 234 | 115 | 5 | 4 | 13 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Мамины щи |
200
|
64.4 | 4 | 3.4 | 4.2 |
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, с солью |
25
|
31.8 | 2.2 | 0.1 | 4.1 |
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) |
25
|
65.5 | 1.9 | 0.7 | 12.9 |
Чеснок |
6
|
8.9 | 0.4 | 0 | 1.8 |
Майонез легкий, 22% жирности |
11
|
26.2 | 0 | 2.4 | 1 |
Вода |
60
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 327 | 196 | 8 | 6 | 24 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) |
120
|
332.4 | 10.9 | 1.3 | 68.2 |
Лук зеленый (перо) (На пару) |
6
|
1.2 | 0.1 | 0 | 0.2 |
Огурец парниковый (На пару) |
20
|
2.1 | 0.1 | 0 | 0.4 |
Помидор (томат), парниковый (На пару) |
6
|
0.8 | 0 | 0 | 0.2 |
Майонез легкий, 22% жирности |
6
|
14.3 | 0 | 1.3 | 0.6 |
Кетчуп |
4
|
4 | 0 | 0 | 1.1 |
Соль поваренная пищевая |
0.5
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 162 | 354 | 11 | 2 | 70 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Фасоль кидни, все виды, зрелая, вареная, с солью |
25
|
31.8 | 2.2 | 0.1 | 4.1 |
Лук зеленый (перо) |
2
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
Огурец парниковый |
8
|
0.9 | 0.1 | 0 | 0.2 |
Свинина, мясо с рёбер средней части, тушеное |
45
|
114.8 | 11.8 | 7.1 | 0 |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
160
|
1.6 | 0 | 0 | 0.3 |
Карамель, с фруктово-ягодными начинками |
3
|
11.1 | 0 | 0 | 2.8 |
Итого | 243 | 160 | 14 | 7 | 7 |
Итого за день | 1609 | 1167 | 44 | 28 | 176 |
Вода | 2500 г |
Свинина, мясо с рёбер средней части | 250 г |
Капуста белокочанная (Варка без слива) | 180 г |
Картофель (Варка без слива) | 230 г |
Лук репчатый (Пассерование) | 110 г |
Морковь (Пассерование) | 60 г |
Помидоры (томаты), тушеные | 70 г |
Соль поваренная пищевая | 16 г |
Базилик, сушеный | 0.8 г |
Горчица желтая, семена | 0.2 г |
Кориандр (кинза), листья, сушеные | 0.6 г |
Паприка, перец сладкий молотый | 1 г |
Перец черный, молотый или горошек | 1.2 г |
Укроп, сушеный | 3 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 32.2 кКал | 1.91% | |
Белки | 2 г | 2.63% | |
Жиры | 1.7 г | 3.04% | |
Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
Пищевые волокна | 0.4 г | 2% | |
Вода | 92.8 г | 4.08% |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
Сахар песок |
12
|
47.9 | 0 | 0 | 12 |
Лимон |
4
|
1.4 | 0 | 0 | 0.1 |
Лимонная цедра, сырая |
4
|
1.9 | 0.1 | 0 | 0.2 |
Итого | 220 | 53 | 0 | 0 | 12 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Тушенные куриные желудки с овощами |
120
|
94.7 | 12 | 4.7 | 3 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
Шоколад горький |
8
|
43.1 | 0.5 | 2.8 | 3.9 |
Итого | 328 | 139 | 12 | 7 | 7 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
190
|
1.9 | 0 | 0 | 0.6 |
Сахар песок |
14
|
55.9 | 0 | 0 | 14 |
Колбаса полукопченая, таллинская |
35
|
130.6 | 6 | 11.8 | 0.1 |
Маргарин (спред) на основе растительного масла, 60% жира, без соли |
12
|
64 | 0 | 7.2 | 0.1 |
Батон нарезной из муки в/с (хлеб) |
10
|
26.2 | 0.8 | 0.3 | 5.1 |
Итого | 261 | 278 | 6 | 19 | 19 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Тушенные куриные желудки с овощами |
260
|
205.1 | 26 | 10.1 | 6.5 |
Огонёк |
14
|
6.6 | 0.2 | 0 | 1.3 |
Лук зеленый (перо) |
3
|
0.6 | 0 | 0 | 0.1 |
Вода |
120
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 397 | 212 | 26 | 10 | 7 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Кабачок с фаршем слоями |
300
|
400.8 | 22.5 | 22.2 | 27.6 |
Вода |
70
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 370 | 400 | 22 | 22 | 27 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Кофе растворимый, приготовленный на воде |
50
|
1 | 0.1 | 0 | 0.2 |
Окунь полосатый (полосатый басс, или полосатый лаврак), сырой |
15
|
14.6 | 2.7 | 0.3 | 0 |
Соль поваренная пищевая |
6
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 71 | 15 | 2 | 0 | 0 |
Итого за день | 1647 | 1100 | 70 | 59 | 75 |
Подсолнечное масло | 12 г |
Кабачок (Мытьё, нарезка) | 320 г |
Картофель (Запекание) | 700 г |
Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира | 500 г |
Чеснок (Мытьё, нарезка) | 7 г |
Майонез легкий, 22% жирности | 40 г |
Соль поваренная пищевая | 15 г |
Кориандр, семена | 2 г |
Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
Шафран | 4 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 142 кКал | 8.43% | |
Белки | 7.9 г | 10.39% | |
Жиры | 7.8 г | 13.93% | |
Углеводы | 9.9 г | 4.52% | |
Пищевые волокна | 1.1 г | 5.5% | |
Вода | 71 г | 3.12% |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Вода |
10
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
Сахар песок |
12
|
47.9 | 0 | 0 | 12 |
Лимон |
3
|
1 | 0 | 0 | 0.1 |
Домашние лепёшки дрожжевые |
10
|
28.4 | 0.6 | 1.6 | 3 |
Итого | 235 | 79 | 0 | 1 | 15 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Картофель пюре по рецепту Валика |
185
|
156.7 | 3.9 | 3.3 | 27.9 |
Желудки куриные, вареные на медленном огне |
40
|
61.6 | 12.2 | 1.1 | 0 |
Лук репчатый (Тушение) |
1
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
Морковь (Тушение) |
1
|
0.3 | 0 | 0 | 0.1 |
Итого | 227 | 219 | 16 | 4 | 28 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Картофель пюре по рецепту Валика |
110
|
93.2 | 2.3 | 2 | 16.6 |
Желудки куриные, вареные на медленном огне |
40
|
61.6 | 12.2 | 1.1 | 0 |
Лук репчатый (Тушение) |
1
|
0.4 | 0 | 0 | 0.1 |
Морковь (Тушение) |
1
|
0.3 | 0 | 0 | 0.1 |
Вода |
80
|
0 | 0 | 0 | 0 |
Итого | 232 | 155 | 14 | 3 | 16 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Воздушный рис |
30
|
104.7 | 1.9 | 0.1 | 25.7 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
200
|
2 | 0 | 0 | 0.6 |
Яблоко Гренни Смит |
15
|
8.7 | 0.1 | 0 | 1.6 |
Итого | 245 | 115 | 1 | 0 | 27 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Хлеб белый |
40
|
106.4 | 3.5 | 1.3 | 18.7 |
Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
150
|
1.5 | 0 | 0 | 0.5 |
Сахар песок |
8
|
31.9 | 0 | 0 | 8 |
Лимон |
4
|
1.4 | 0 | 0 | 0.1 |
Лимонная цедра, сырая |
4
|
1.9 | 0.1 | 0 | 0.2 |
Тушенные куриные желудки с овощами |
120
|
94.7 | 12 | 4.7 | 3 |
Итого | 326 | 237 | 15 | 6 | 30 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Желудки куриные, вареные на медленном огне |
70
|
107.8 | 21.3 | 1.9 | 0 |
Морковь (Тушение) |
3
|
1 | 0 | 0 | 0.2 |
Картофель пюре по рецепту Валика |
110
|
93.2 | 2.3 | 2 | 16.6 |
Итого | 183 | 201 | 23 | 3 | 16 |
Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
Чай, травяной, не ромашковый, заваренный |
60
|
0.6 | 0 | 0 | 0.1 |
Итого | 60 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Итого за день | 1508 | 1009 | 72 | 19 | 135 |
Вода | 850 г |
Кабачок (Мытьё, нарезка) | 280 г |
Желудок куриный (Тушение) | 850 г |
Капуста белокочанная (Мытьё, нарезка) | 250 г |
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) | 120 г |
Подсолнечное масло | 15 г |
Гвоздика, молотая | 2 г |
Кориандр, семена | 2 г |
Перец душистый, молотый | 2 г |
Перец красный молотый острый | 2 г |
Соль поваренная пищевая | 7 г |
Лук репчатый (Мытьё, нарезка) | 100 г |
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 78.9 кКал | 4.69% | |
Белки | 10 г | 13.16% | |
Жиры | 3.9 г | 6.96% | |
Углеводы | 2.5 г | 1.14% | |
Пищевые волокна | 0.8 г | 4% | |
Вода | 82.8 г | 3.64% |