Рецепт Суп пюре грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп пюре грибной

Вода, водопроводная, улучшенная 1000 г
Лук репчатый (Жарка) 149 г
Грибы шампиньоны, сырые 270 г
Картофель (Варка без слива) 315 г
Сельдерей (Жарка) 163 г
Морковь, красная (Жарка) 75 г
Соль поваренная пищевая 15 г
Масло подсолнечное 60 г
Пшеничная Мука 55 г
Миндальное Молоко 250 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 40 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп пюре грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.4 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3096 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.9% 6333 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 10.1% 1806 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 4.8% 3911 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 6.4% 2857 г
Вода 77.5 г 2273 г 3.4% 6.3% 2933 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129.5 мкг 900 мкг 14.4% 26.5% 695 г
бета Каротин 0.777 мг 5 мг 15.5% 28.5% 644 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 3.9% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 7.9% 2338 г
Витамин В4, холин 2.76 мг 500 мг 0.6% 1.1% 18116 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 8.6% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 7.2% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.289 мкг 400 мкг 2.1% 3.9% 4826 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 0.7% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 5.7 мг 90 мг 6.3% 11.6% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.012 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.276 мг 15 мг 8.5% 15.6% 1176 г
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.4% 51546 г
Витамин К, филлохинон 21.8 мкг 120 мкг 18.2% 33.5% 550 г
Витамин РР, НЭ 0.831 мг 20 мг 4.2% 7.7% 2407 г
Ниацин 0.228 мг ~
Бетаин 1.301 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.39 мг 2500 мг 7.4% 13.6% 1349 г
Кальций, Ca 20.74 мг 1000 мг 2.1% 3.9% 4822 г
Магний, Mg 11.7 мг 400 мг 2.9% 5.3% 3419 г
Натрий, Na 269.04 мг 1300 мг 20.7% 38.1% 483 г
Сера, S 9.75 мг 1000 мг 1% 1.8% 10256 г
Фосфор, P 34 мг 800 мг 4.3% 7.9% 2353 г
Хлор, Cl 398.33 мг 2300 мг 17.3% 31.8% 577 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 154 мкг ~
Бор, B 28.7 мкг ~
Ванадий, V 20.38 мкг ~
Железо, Fe 0.376 мг 18 мг 2.1% 3.9% 4787 г
Йод, I 0.88 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17045 г
Кобальт, Co 1.105 мкг 10 мкг 11.1% 20.4% 905 г
Литий, Li 10.727 мкг ~
Марганец, Mn 0.0804 мг 2 мг 4% 7.4% 2488 г
Медь, Cu 96.78 мкг 1000 мкг 9.7% 17.8% 1033 г
Молибден, Mo 1.811 мкг 70 мкг 2.6% 4.8% 3865 г
Никель, Ni 0.878 мкг ~
Рубидий, Rb 99.2 мкг ~
Селен, Se 3.094 мкг 55 мкг 5.6% 10.3% 1778 г
Фтор, F 17.31 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23108 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 5.5% 3333 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 4.2% 4425 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.127 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.03 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.032 г ~
Заменимые аминокислоты 0.223 г ~
Аланин 0.041 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
Кампестерол 0.234 мг ~
бета Ситостерол 5.211 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.172 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.643 г min 16.8 г 3.8% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.64 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.574 г от 11.2 до 20.6 г 14.1% 25.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.574 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп пюре грибной составляет 54,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.4 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 77.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ПЮРЕ ГРИБНОЙ

Суп пюре грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,4 %, бэта-каротином - 15,5 %, витамином K - 18,2 %, хлором - 17,3 %, кобальтом - 11,1 %

Чем полезен Суп пюре грибной

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп пюре грибной, калорийность 54,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп пюре грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы