Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Капуста белокочанная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 3760 г |
Морковь, красная (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 260 г |
Соль поваренная пищевая | 60 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 28 ккал | 1684 ккал | 1.7% | 6.1% | 6014 г |
Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 7.9% | 4471 г |
Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1.4% | 28000 г |
Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 7.9% | 4563 г |
Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 35.7% | 1000 г |
Вода | 88.9 г | 2273 г | 3.9% | 13.9% | 2557 г |
Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
Зола | 2.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 130.2 мкг | 900 мкг | 14.5% | 51.8% | 691 г |
бета Каротин | 0.82 мг | 5 мг | 16.4% | 58.6% | 610 г |
Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 7.5% | 4839 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 13.6% | 2609 г |
Витамин В4, холин | 9.86 мг | 500 мг | 2% | 7.1% | 5071 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.017 мг | 5 мг | 0.3% | 1.1% | 29412 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 17.9% | 2000 г |
Витамин В9, фолаты | 20.848 мкг | 400 мкг | 5.2% | 18.6% | 1919 г |
Витамин C, аскорбиновая | 38.93 мг | 90 мг | 43.3% | 154.6% | 231 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.118 мг | 15 мг | 0.8% | 2.9% | 12712 г |
Витамин Н, биотин | 0.038 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.4% | 131579 г |
Витамин К, филлохинон | 70.9 мкг | 120 мкг | 59.1% | 211.1% | 169 г |
Витамин РР, НЭ | 0.8995 мг | 20 мг | 4.5% | 16.1% | 2223 г |
Ниацин | 0.709 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 289.35 мг | 2500 мг | 11.6% | 41.4% | 864 г |
Кальций, Ca | 51.37 мг | 1000 мг | 5.1% | 18.2% | 1947 г |
Магний, Mg | 17.49 мг | 400 мг | 4.4% | 15.7% | 2287 г |
Натрий, Na | 582.58 мг | 1300 мг | 44.8% | 160% | 223 г |
Сера, S | 36.75 мг | 1000 мг | 3.7% | 13.2% | 2721 г |
Фосфор, P | 33.2 мг | 800 мг | 4.2% | 15% | 2410 г |
Хлор, Cl | 911.89 мг | 2300 мг | 39.6% | 141.4% | 252 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 545.9 мкг | ~ | |||
Бор, B | 184.3 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.64 мг | 18 мг | 3.6% | 12.9% | 2813 г |
Йод, I | 2.76 мкг | 150 мкг | 1.8% | 6.4% | 5435 г |
Кобальт, Co | 2.985 мкг | 10 мкг | 29.9% | 106.8% | 335 г |
Литий, Li | 0.382 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.1603 мг | 2 мг | 8% | 28.6% | 1248 г |
Медь, Cu | 77.71 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 27.9% | 1287 г |
Молибден, Mo | 10.833 мкг | 70 мкг | 15.5% | 55.4% | 646 г |
Никель, Ni | 13.824 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 0.283 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.8% | 19435 г |
Фтор, F | 9.22 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.7% | 43384 г |
Хром, Cr | 4.61 мкг | 50 мкг | 9.2% | 32.9% | 1085 г |
Цинк, Zn | 0.3775 мг | 12 мг | 3.1% | 11.1% | 3179 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 0.105 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.6 г | ~ | |||
Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
Фруктоза | 1.5 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.357 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
Валин | 0.056 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.027 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
Лизин | 0.059 г | ~ | |||
Метионин | 0.021 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
Треонин | 0.044 г | ~ | |||
Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.105 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.836 г | ~ | |||
Аланин | 0.068 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.167 г | ~ | |||
Глицин | 0.045 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.268 г | ~ | |||
Пролин | 0.056 г | ~ | |||
Серин | 0.056 г | ~ | |||
Тирозин | 0.047 г | ~ | |||
Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 1.843 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста квашеная моя составляет 28 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 28 кКал | -% | |
Белки | 1.7 г | -% | |
Жиры | 0.2 г | -% | |
Углеводы | 4.8 г | -% | |
Пищевые волокна | 2 г | -% | |
Вода | 88.9 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|