Рецепт Калифорнийский куриный салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Калифорнийский куриный салат

Куриное филе вареное 400 г
Помидоры (томаты), парниковые 150 г
Сок лимонный 30 г
Редис 200 г
Спагетти из цельнозерновой муки, приготовленные 50 г
Майонез столовый молочный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Калифорнийский куриный салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 120.5 ккал 1684 ккал 7.2% 6% 1398 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 16% 517 г
Жиры 5.5 г 56 г 9.8% 8.1% 1018 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.2% 7065 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.9% 2857 г
Вода 45.6 г 2273 г 2% 1.7% 4985 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.8 мкг 900 мкг 1.6% 1.3% 6081 г
Ретинол 0.001 мг ~
бета Каротин 0.085 мг 5 мг 1.7% 1.4% 5882 г
Лютеин + Зеаксантин 4.602 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.9% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1% 8182 г
Витамин В4, холин 2.29 мг 500 мг 0.5% 0.4% 21834 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 1.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 3.523 мкг 400 мкг 0.9% 0.7% 11354 г
Витамин C, аскорбиновая 10.32 мг 90 мг 11.5% 9.5% 872 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.818 мг 15 мг 12.1% 10% 825 г
Витамин Н, биотин 0.205 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 24390 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 1% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.2458 мг 20 мг 1.2% 1% 8137 г
Ниацин 0.117 мг ~
Бетаин 1.511 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.3 мг 2500 мг 4.4% 3.7% 2267 г
Кальций, Ca 15.61 мг 1000 мг 1.6% 1.3% 6406 г
Магний, Mg 8.93 мг 400 мг 2.2% 1.8% 4479 г
Натрий, Na 34.66 мг 1300 мг 2.7% 2.2% 3751 г
Сера, S 2.05 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 48780 г
Фосфор, P 24.8 мг 800 мг 3.1% 2.6% 3226 г
Хлор, Cl 19.72 мг 2300 мг 0.9% 0.7% 11663 г
Микроэлементы
Бор, B 42.3 мкг ~
Ванадий, V 42.05 мкг ~
Железо, Fe 0.399 мг 18 мг 2.2% 1.8% 4511 г
Йод, I 2.16 мкг 150 мкг 1.4% 1.2% 6944 г
Кобальт, Co 1.705 мкг 10 мкг 17.1% 14.2% 587 г
Литий, Li 5.227 мкг ~
Марганец, Mn 0.1363 мг 2 мг 6.8% 5.6% 1467 г
Медь, Cu 62.33 мкг 1000 мкг 6.2% 5.1% 1604 г
Молибден, Mo 1.193 мкг 70 мкг 1.7% 1.4% 5868 г
Никель, Ni 5.398 мкг ~
Рубидий, Rb 26.1 мкг ~
Селен, Se 1.54 мкг 55 мкг 2.8% 2.3% 3571 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 39101 г
Хром, Cr 3.35 мкг 50 мкг 6.7% 5.6% 1493 г
Цинк, Zn 0.1256 мг 12 мг 1% 0.8% 9554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.119 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.026 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.033 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.125 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.03 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.159 г ~
Пролин 0.038 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.427 г от 11.2 до 20.6 г 21.7% 18%
18:2 Линолевая (ud) 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Калифорнийский куриный салат составляет 120,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 120.5 кКал -%
Белки 14.7 г -%
Жиры 5.5 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 45.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАЛИФОРНИЙСКИЙ КУРИНЫЙ САЛАТ

Калифорнийский куриный салат богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,5 %, витамином E - 12,1 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Калифорнийский куриный салат

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Калифорнийский куриный салат, калорийность 120,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Калифорнийский куриный салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы