Рецепт Спагетти с фрикадельками в сливках. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Спагетти с фрикадельками в сливках

Котлеты паровые курица-говядина	250 г
Спагетти, обогащенные, приготовленные с добавлением соли	500 г
Сливки пастеризованные 20,0% жирности	150 г
Кетчуп	15 г
Сыр российский	60 г

Способ приготовления

Обжарить фрикадельки без масла, добавить кетчуп или томатный пасту, перемешать. Добавить сливки, специи, нагреть. Далее тертый сыр, когда он расплавится, добавить отварные спагетти, перемешать.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Спагетти с фрикадельками в сливках".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.3 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	919 г
Белки	9.4 г	76 г	12.4%	6.8%	809 г
Жиры	8.3 г	56 г	14.8%	8.1%	675 г
Углеводы	17.1 г	219 г	7.8%	4.3%	1281 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.7%	2000 г
Вода	58.6 г	2273 г	2.6%	1.4%	3879 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.4 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	53.1 мкг	900 мкг	5.9%	3.2%	1695 г
Ретинол	0.049 мг	~
бета Каротин	0.027 мг	5 мг	0.5%	0.3%	18519 г
Ликопин	220.123 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.959 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.17 мг	1.5 мг	11.3%	6.2%	882 г
Витамин В2, рибофлавин	0.175 мг	1.8 мг	9.7%	5.3%	1029 г
Витамин В4, холин	30.31 мг	500 мг	6.1%	3.3%	1650 г
Витамин В5, пантотеновая	0.34 мг	5 мг	6.8%	3.7%	1471 г
Витамин В6, пиридоксин	0.145 мг	2 мг	7.3%	4%	1379 г
Витамин В9, фолаты	65.344 мкг	400 мкг	16.3%	8.9%	612 г
Витамин В12, кобаламин	0.491 мкг	3 мкг	16.4%	8.9%	611 г
Витамин C, аскорбиновая	0.45 мг	90 мг	0.5%	0.3%	20000 г
Витамин D, кальциферол	0.165 мкг	10 мкг	1.7%	0.9%	6061 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.289 мг	15 мг	1.9%	1%	5190 г
бета Токоферол	0.015 мг	~
гамма Токоферол	0.282 мг	~
дельта Токоферол	0.003 мг	~
Витамин Н, биотин	1.743 мкг	50 мкг	3.5%	1.9%	2869 г
Витамин К, филлохинон	0.3 мкг	120 мкг	0.3%	0.2%	40000 г
Дигидрофиллохинон	0.256 мкг	~
Витамин РР, НЭ	2.9942 мг	20 мг	15%	8.2%	668 г
Ниацин	0.49 мг	~
Бетаин	0.5 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	151.94 мг	2500 мг	6.1%	3.3%	1645 г
Кальций, Ca	77.84 мг	1000 мг	7.8%	4.3%	1285 г
Магний, Mg	18.75 мг	400 мг	4.7%	2.6%	2133 г
Натрий, Na	346.98 мг	1300 мг	26.7%	14.6%	375 г
Сера, S	50.81 мг	1000 мг	5.1%	2.8%	1968 г
Фосфор, P	121.1 мг	800 мг	15.1%	8.2%	661 г
Хлор, Cl	320.5 мг	2300 мг	13.9%	7.6%	718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.9 мкг	~
Бор, B	6 мкг	~
Железо, Fe	1.248 мг	18 мг	6.9%	3.8%	1442 г
Йод, I	2.98 мкг	150 мкг	2%	1.1%	5034 г
Кобальт, Co	1.363 мкг	10 мкг	13.6%	7.4%	734 г
Марганец, Mn	0.1815 мг	2 мг	9.1%	5%	1102 г
Медь, Cu	91.17 мкг	1000 мкг	9.1%	5%	1097 г
Молибден, Mo	2.707 мкг	70 мкг	3.9%	2.1%	2586 г
Никель, Ni	0.944 мкг	~
Олово, Sn	7.52 мкг	~
Рубидий, Rb	14.2 мкг	~
Селен, Se	16.286 мкг	55 мкг	29.6%	16.1%	338 г
Фтор, F	12.22 мкг	4000 мкг	0.3%	0.2%	32733 г
Хром, Cr	1.03 мкг	50 мкг	2.1%	1.1%	4854 г
Цинк, Zn	1.1059 мг	12 мг	9.2%	5%	1085 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	13.342 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.2 г	~
Лактоза	0.6 г	~
Мальтоза	0.2 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.725 г	~
Аргинин*	0.351 г	~
Валин	0.406 г	~
Гистидин*	0.254 г	~
Изолейцин	0.33 г	~
Лейцин	0.604 г	~
Лизин	0.43 г	~
Метионин	0.153 г	~
Метионин + Цистеин	0.091 г	~
Треонин	0.301 г	~
Триптофан	0.116 г	~
Фенилаланин	0.363 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.245 г	~
Заменимые аминокислоты	1.153 г	~
Аланин	0.311 г	~
Аспарагиновая кислота	0.52 г	~
Гидроксипролин	0.013 г	~
Глицин	0.26 г	~
Глутаминовая кислота	1.839 г	~
Пролин	0.644 г	~
Серин	0.371 г	~
Тирозин	0.258 г	~
Цистеин	0.111 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.5 г	от 4.7 до 16.8 г	10.6%	5.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин	51.08 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.108 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.3 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.106 г	~
6:0 Капроновая	0.069 г	~
8:0 Каприловая	0.056 г	~
10:0 Каприновая	0.141 г	~
12:0 Лауриновая	0.142 г	~
14:0 Миристиновая	0.631 г	~
15:0 Пентадекановая	0.054 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.367 г	~
17:0 Маргариновая	0.032 г	~
18:0 Стеариновая	0.635 г	~
20:0 Арахиновая	0.045 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.155 г	min 16.8 г	12.8%	7%
14:1 Миристолеиновая	0.069 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.202 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.775 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.469 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.611 г	от 11.2 до 20.6 г	5.5%	3%
18:2 Линолевая (ud)	0.484 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.178 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.052 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.02 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.002 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.067 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.001 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.002 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.003 г	~
Трансжиры	0.009 г	max 1.9 г
Моноеновые трансжиры	0.006 г	~
18:1 Элаидиновая, транс	0.006 г	~
Диеновые трансжиры
18:2 транс, транс	0.003 г	~
Полиеновые трансжиры	0.003 г	~

Энергетическая ценность Спагетти с фрикадельками в сливках составляет 183,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.3 кКал	-%
	Белки	9.4 г	-%
	Жиры	8.3 г	-%
	Углеводы	17.1 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	58.6 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СПАГЕТТИ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ В СЛИВКАХ

Спагетти с фрикадельками в сливках богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,3 %, витамином B9 - 16,3 %, витамином B12 - 16,4 %, витамином PP - 15 %, фосфором - 15,1 %, хлором - 13,9 %, кобальтом - 13,6 %, селеном - 29,6 %

Чем полезен Спагетти с фрикадельками в сливках

Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Спагетти с фрикадельками в сливках, калорийность 183,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Спагетти с фрикадельками в сливках, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-01

Калорийность: 1317 кКал

Витамины и минералы: 96%

Марина

2024-05-01

Калорийность: 1185 кКал

Витамины и минералы: 80%

Ольга

2024-05-02

Калорийность: 1573 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Суп со свининой и грибами

Сырники с сыром мацарелла

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе