Рецепт Борщ с куриной грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Борщ с куриной грудкой

Вода 2500 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 300 г
Картофель (Варка без слива) 200 г
Капуста белокочанная (Варка без слива) 300 г
Чеснок луковица (Варка без слива) 20 г
Петрушка (Припускание) 40 г
Морковь, красная (Жарка) 100 г
Лук репчатый (Жарка) 75 г
Свекла (Жарка) 150 г
Томатная паста. Консервы (Жарка) 70 г
Соль поваренная пищевая 25 г
Масло подсолнечное 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Борщ с куриной грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 29.9 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5632 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 10% 3304 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 7.7% 4308 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 3.7% 9522 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 16.7% 2000 г
Вода 92 г 2273 г 4% 13.4% 2471 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.4 мкг 900 мкг 7.9% 26.4% 1261 г
бета Каротин 0.393 мг 5 мг 7.9% 26.4% 1272 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.017 мг 1.8 мг 0.9% 3% 10588 г
Витамин В4, холин 7.53 мг 500 мг 1.5% 5% 6640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.136 мг 5 мг 2.7% 9% 3676 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 15.7% 2151 г
Витамин В9, фолаты 4.358 мкг 400 мкг 1.1% 3.7% 9179 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 5.7% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.46 мг 90 мг 3.8% 12.7% 2601 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.582 мг 15 мг 3.9% 13% 2577 г
Витамин Н, биотин 0.964 мкг 50 мкг 1.9% 6.4% 5187 г
Витамин К, филлохинон 25 мкг 120 мкг 20.8% 69.6% 480 г
Витамин РР, НЭ 1.2079 мг 20 мг 6% 20.1% 1656 г
Макроэлементы
Калий, K 112.39 мг 2500 мг 4.5% 15.1% 2224 г
Кальций, Ca 17.26 мг 1000 мг 1.7% 5.7% 5794 г
Магний, Mg 12.39 мг 400 мг 3.1% 10.4% 3228 г
Натрий, Na 275.42 мг 1300 мг 21.2% 70.9% 472 г
Сера, S 25.22 мг 1000 мг 2.5% 8.4% 3965 г
Фосфор, P 22.1 мг 800 мг 2.8% 9.4% 3620 г
Хлор, Cl 438.78 мг 2300 мг 19.1% 63.9% 524 г
Микроэлементы
Бор, B 44.6 мкг ~
Ванадий, V 14 мкг ~
Железо, Fe 0.346 мг 18 мг 1.9% 6.4% 5202 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 4% 8571 г
Кобальт, Co 2.421 мкг 10 мкг 24.2% 80.9% 413 г
Марганец, Mn 0.0764 мг 2 мг 3.8% 12.7% 2618 г
Медь, Cu 43.99 мкг 1000 мкг 4.4% 14.7% 2273 г
Молибден, Mo 3.612 мкг 70 мкг 5.2% 17.4% 1938 г
Селен, Se 0.125 мкг 55 мкг 0.2% 0.7% 44000 г
Фтор, F 86.14 мкг 4000 мкг 2.2% 7.4% 4644 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 18.1% 1859 г
Цинк, Zn 0.3156 мг 12 мг 2.6% 8.7% 3802 г

Энергетическая ценность Борщ с куриной грудкой составляет 29,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 29.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 92 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БОРЩ С КУРИНОЙ ГРУДКОЙ

Борщ с куриной грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 20,8 %, хлором - 19,1 %, кобальтом - 24,2 %

Чем полезен Борщ с куриной грудкой

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Борщ с куриной грудкой, калорийность 29,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Борщ с куриной грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты