Рецепт творожный пирог с грушей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты творожный пирог с грушей

Груша (Жарка) 300 г
Мука из зародышей пшеницы (Запекание) 225 г
Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Масло сладко-сливочное «Вологодское» 100 г
Сахар песок 60 г
Сахарная пудра 30 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 100 г
Творог нежирный 0,6% (Запекание пудинг) 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный пирог с грушей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219.3 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 768 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.4% 439 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 7.7% 596 г
Углеводы 15.8 г 219 г 7.2% 3.3% 1386 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 7.5% 606 г
Вода 52.8 г 2273 г 2.3% 1% 4305 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 88.8 мкг 900 мкг 9.9% 4.5% 1014 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.244 мг 1.5 мг 16.3% 7.4% 615 г
Витамин В2, рибофлавин 0.306 мг 1.8 мг 17% 7.8% 588 г
Витамин В4, холин 29.69 мг 500 мг 5.9% 2.7% 1684 г
Витамин В5, пантотеновая 0.265 мг 5 мг 5.3% 2.4% 1887 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 2.6% 1739 г
Витамин В9, фолаты 20.229 мкг 400 мкг 5.1% 2.3% 1977 г
Витамин В12, кобаламин 0.686 мкг 3 мкг 22.9% 10.4% 437 г
Витамин C, аскорбиновая 0.77 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11688 г
Витамин D, кальциферол 0.388 мкг 10 мкг 3.9% 1.8% 2577 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.948 мг 15 мг 13% 5.9% 770 г
Витамин Н, биотин 6.009 мкг 50 мкг 12% 5.5% 832 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.4% 10909 г
Витамин РР, НЭ 4.2999 мг 20 мг 21.5% 9.8% 465 г
Ниацин 0.886 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 233.68 мг 2500 мг 9.3% 4.2% 1070 г
Кальций, Ca 69.62 мг 1000 мг 7% 3.2% 1436 г
Кремний, Si 1.42 мг 30 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Магний, Mg 43.9 мг 400 мг 11% 5% 911 г
Натрий, Na 192.81 мг 1300 мг 14.8% 6.7% 674 г
Сера, S 127.44 мг 1000 мг 12.7% 5.8% 785 г
Фосфор, P 296.7 мг 800 мг 37.1% 16.9% 270 г
Хлор, Cl 308.48 мг 2300 мг 13.4% 6.1% 746 г
Микроэлементы
Бор, B 30.8 мкг ~
Ванадий, V 1.18 мкг ~
Железо, Fe 1.66 мг 18 мг 9.2% 4.2% 1084 г
Йод, I 2.6 мкг 150 мкг 1.7% 0.8% 5769 г
Кобальт, Co 4.554 мкг 10 мкг 45.5% 20.7% 220 г
Марганец, Mn 0.0248 мг 2 мг 1.2% 0.5% 8065 г
Медь, Cu 67.67 мкг 1000 мкг 6.8% 3.1% 1478 г
Молибден, Mo 5.97 мкг 70 мкг 8.5% 3.9% 1173 г
Никель, Ni 4.022 мкг ~
Рубидий, Rb 10.4 мкг ~
Селен, Se 17.969 мкг 55 мкг 32.7% 14.9% 306 г
Фтор, F 24.01 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16660 г
Хром, Cr 0.47 мкг 50 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Цинк, Zn 0.3603 мг 12 мг 3% 1.4% 3331 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.747 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Лактоза 0.9 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.674 г ~
Аргинин* 0.482 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.307 г ~
Изолейцин 0.55 г ~
Лейцин 1.009 г ~
Лизин 0.799 г ~
Метионин 0.278 г ~
Метионин + Цистеин 0.362 г ~
Треонин 0.457 г ~
Триптофан 0.11 г ~
Фенилаланин 0.524 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.023 г ~
Заменимые аминокислоты 4.92 г ~
Аланин 0.296 г ~
Аспарагиновая кислота 0.652 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 1.777 г ~
Пролин 1.019 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.5 г ~
Цистеин 0.082 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 83.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.243 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.484 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.346 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность творожный пирог с грушей составляет 219,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 219.3 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 15.8 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 52.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ С ГРУШЕЙ

творожный пирог с грушей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 16,3 %, витамином B2 - 17 %, витамином B12 - 22,9 %, витамином E - 13 %, витамином H - 12 %, витамином PP - 21,5 %, магнием - 11 %, фосфором - 37,1 %, хлором - 13,4 %, кобальтом - 45,5 %, селеном - 32,7 %

Чем полезен творожный пирог с грушей

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить творожный пирог с грушей, калорийность 219,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления творожный пирог с грушей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги