Рецепт Курица с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица с курагой

Курица, жаренная целиком 710 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) 55 г
Орех грецкий 48 г
Масло подсолнечное 10 г
Вода 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.9 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 952 г
Белки 8.5 г 76 г 11.2% 6.3% 894 г
Жиры 12.6 г 56 г 22.5% 12.7% 444 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 2% 2882 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 5.7% 1000 г
Вода 49.8 г 2273 г 2.2% 1.2% 4564 г
Органические кислоты 20.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 64.1 мкг 900 мкг 7.1% 4% 1404 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.233 мг 5 мг 4.7% 2.7% 2146 г
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.096 мг 1.8 мг 5.3% 3% 1875 г
Витамин В4, холин 30.84 мг 500 мг 6.2% 3.5% 1621 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 4.4% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.3 мг 2 мг 15% 8.5% 667 г
Витамин В9, фолаты 8.138 мкг 400 мкг 2% 1.1% 4915 г
Витамин В12, кобаламин 0.169 мкг 3 мкг 5.6% 3.2% 1775 г
Витамин C, аскорбиновая 2.04 мг 90 мг 2.3% 1.3% 4412 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.12 мг 15 мг 7.5% 4.2% 1339 г
Витамин Н, биотин 3.643 мкг 50 мкг 7.3% 4.1% 1372 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.3362 мг 20 мг 16.7% 9.4% 599 г
Ниацин 1.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 354.2 мг 2500 мг 14.2% 8% 706 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3440 г
Кремний, Si 1.706 мг 30 мг 5.7% 3.2% 1758 г
Магний, Mg 29.71 мг 400 мг 7.4% 4.2% 1346 г
Натрий, Na 44.15 мг 1300 мг 3.4% 1.9% 2945 г
Сера, S 80.81 мг 1000 мг 8.1% 4.6% 1237 г
Фосфор, P 127 мг 800 мг 15.9% 9% 630 г
Хлор, Cl 353.92 мг 2300 мг 15.4% 8.7% 650 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 217.7 мкг ~
Бор, B 29.1 мкг ~
Ванадий, V 37.7 мкг ~
Железо, Fe 1.595 мг 18 мг 8.9% 5% 1129 г
Йод, I 3.82 мкг 150 мкг 2.5% 1.4% 3927 г
Кобальт, Co 6.01 мкг 10 мкг 60.1% 34% 166 г
Литий, Li 19.487 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 4.5% 1250 г
Медь, Cu 94.93 мкг 1000 мкг 9.5% 5.4% 1053 г
Молибден, Mo 2.796 мкг 70 мкг 4% 2.3% 2504 г
Никель, Ni 1.271 мкг ~
Рубидий, Rb 126.6 мкг ~
Селен, Se 0.289 мкг 55 мкг 0.5% 0.3% 19031 г
Фтор, F 95.25 мкг 4000 мкг 2.4% 1.4% 4199 г
Хром, Cr 5.76 мкг 50 мкг 11.5% 6.5% 868 г
Цинк, Zn 0.9796 мг 12 мг 8.2% 4.6% 1225 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.131 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.034 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.044 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.077 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.07 г ~
Глицин 0.057 г ~
Глутаминовая кислота 0.178 г ~
Пролин 0.041 г ~
Серин 0.041 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 25.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 22.8%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 2.387 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.029 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.326 г ~
18:0 Стеариновая 0.123 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.126 г min 16.8 г 6.7% 3.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.011 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.913 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.063 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.028 г от 11.2 до 20.6 г 27% 15.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.621 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.407 г ~

Энергетическая ценность Курица с курагой составляет 176,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.9 кКал -%
Белки 8.5 г -%
Жиры 12.6 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 49.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА С КУРАГОЙ

Курица с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15 %, витамином PP - 16,7 %, калием - 14,2 %, фосфором - 15,9 %, хлором - 15,4 %, кобальтом - 60,1 %, хромом - 11,5 %

Чем полезен Курица с курагой

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица с курагой, калорийность 176,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы