Рецепт Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени

Морковный сок	390 г
Сок из зеленого сельдерея	280 г
Укроп, свежий	180 г
Зелень кориандра (кинза), сырая	33 г
Шпинат, сырой	90 г
Мацони	250 г

Способ приготовления

Сок морковный Сок сельдерея корня Простокваша мечниковская или довга Лук зеленый Укроп

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	45.9 ккал	1684 ккал	2.7%	5.9%	3669 г
Белки	3.5 г	76 г	4.6%	10%	2171 г
Жиры	1.1 г	56 г	2%	4.4%	5091 г
Углеводы	7.2 г	219 г	3.3%	7.2%	3042 г
Пищевые волокна	0.9 г	20 г	4.5%	9.8%	2222 г
Вода	48.8 г	2273 г	2.1%	4.6%	4658 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	0.7 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	212 мкг	900 мкг	23.6%	51.4%	425 г
альфа Каротин	0.971 мкг	~
бета Каротин	1.19 мг	5 мг	23.8%	51.9%	420 г
бета Криптоксантин	5.451 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	920.985 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.019 мг	1.5 мг	1.3%	2.8%	7895 г
Витамин В2, рибофлавин	0.068 мг	1.8 мг	3.8%	8.3%	2647 г
Витамин В4, холин	1.77 мг	500 мг	0.4%	0.9%	28249 г
Витамин В5, пантотеновая	0.079 мг	5 мг	1.6%	3.5%	6329 г
Витамин В6, пиридоксин	0.046 мг	2 мг	2.3%	5%	4348 г
Витамин В9, фолаты	38.026 мкг	400 мкг	9.5%	20.7%	1052 г
Витамин C, аскорбиновая	16.26 мг	90 мг	18.1%	39.4%	554 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.313 мг	15 мг	2.1%	4.6%	4792 г
гамма Токоферол	0.013 мг	~
Витамин К, филлохинон	43.9 мкг	120 мкг	36.6%	79.7%	273 г
Витамин РР, НЭ	0.4101 мг	20 мг	2.1%	4.6%	4877 г
Ниацин	0.064 мг	~
Бетаин	7.55 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	205.19 мг	2500 мг	8.2%	17.9%	1218 г
Кальций, Ca	45.77 мг	1000 мг	4.6%	10%	2185 г
Магний, Mg	16.84 мг	400 мг	4.2%	9.2%	2375 г
Натрий, Na	24.32 мг	1300 мг	1.9%	4.1%	5345 г
Фосфор, P	22.9 мг	800 мг	2.9%	6.3%	3493 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.408 мг	18 мг	7.8%	17%	1278 г
Марганец, Mn	0.2635 мг	2 мг	13.2%	28.8%	759 г
Медь, Cu	37.13 мкг	1000 мкг	3.7%	8.1%	2693 г
Селен, Se	0.098 мкг	55 мкг	0.2%	0.4%	56122 г
Цинк, Zn	0.1864 мг	12 мг	1.6%	3.5%	6438 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.064 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	4 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.033 г	~
Валин	0.035 г	~
Гистидин*	0.015 г	~
Изолейцин	0.04 г	~
Лейцин	0.04 г	~
Лизин	0.049 г	~
Метионин	0.006 г	~
Треонин	0.019 г	~
Триптофан	0.005 г	~
Фенилаланин	0.019 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.044 г	~
Аспарагиновая кислота	0.068 г	~
Глицин	0.035 г	~
Глутаминовая кислота	0.068 г	~
Пролин	0.045 г	~
Серин	0.031 г	~
Тирозин	0.022 г	~
Цистеин	0.005 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.797 мг	~
Стигмастерол	0.081 мг	~
бета Ситостерол	0.054 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.011 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.126 г	min 16.8 г	0.8%	1.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.125 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.027 г	от 11.2 до 20.6 г	0.2%	0.4%
18:2 Линолевая (ud)	0.015 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.012 г	~

Энергетическая ценность Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени составляет 45,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	45.9 кКал	-%
	Белки	3.5 г	-%
	Жиры	1.1 г	-%
	Углеводы	7.2 г	-%
	Пищевые волокна	0.9 г	-%
	Вода	48.8 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства СОК МОРКОВЬ СЕЛЬДЕРЕЙ ПРОСТОКВАША И КУЧА ЗЕЛЕНИ

Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 23,8 %, витамином C - 18,1 %, витамином K - 36,6 %, марганцем - 13,2 %

Чем полезен Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени, калорийность 45,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сок морковь сельдерей простокваша и куча зелени, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Марина

2024-05-02

Калорийность: 1015 кКал

Витамины и минералы: 83%

Елена

2024-05-04

Калорийность: 1323 кКал

Витамины и минералы: 91%

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе