Рецепт тыквенные кексы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты тыквенные кексы

Тыква 637 г
Овсяные хлопья "геркулес" 77 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Мед пчелиный 51 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "тыквенные кексы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.9 ккал 1684 ккал 4.8% 5.9% 2082 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.6% 2714 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 3.1% 4000 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 8% 1531 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 13% 952 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 4.2% 2903 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 212.8 мкг 900 мкг 23.6% 29.2% 423 г
Ретинол 0.016 мг ~
бета Каротин 1.172 мг 5 мг 23.4% 28.9% 427 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.089 мг 1.8 мг 4.9% 6.1% 2022 г
Витамин В4, холин 17.49 мг 500 мг 3.5% 4.3% 2859 г
Витамин В5, пантотеновая 0.41 мг 5 мг 8.2% 10.1% 1220 г
Витамин В6, пиридоксин 0.14 мг 2 мг 7% 8.7% 1429 г
Витамин В9, фолаты 14.49 мкг 400 мкг 3.6% 4.4% 2761 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 1.5% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 6.35 мг 90 мг 7.1% 8.8% 1417 г
Витамин D, кальциферол 0.153 мкг 10 мкг 1.5% 1.9% 6536 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.504 мг 15 мг 3.4% 4.2% 2976 г
Витамин Н, биотин 3.293 мкг 50 мкг 6.6% 8.2% 1518 г
Витамин РР, НЭ 1.2539 мг 20 мг 6.3% 7.8% 1595 г
Ниацин 0.508 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.92 мг 2500 мг 8.1% 10% 1238 г
Кальций, Ca 29.07 мг 1000 мг 2.9% 3.6% 3440 г
Магний, Mg 24.07 мг 400 мг 6% 7.4% 1662 г
Натрий, Na 48.41 мг 1300 мг 3.7% 4.6% 2685 г
Сера, S 34.63 мг 1000 мг 3.5% 4.3% 2888 г
Фосфор, P 64.8 мг 800 мг 8.1% 10% 1235 г
Хлор, Cl 33.72 мг 2300 мг 1.5% 1.9% 6821 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.874 мг 18 мг 4.9% 6.1% 2059 г
Йод, I 2.86 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5245 г
Кобальт, Co 1.965 мкг 10 мкг 19.7% 24.4% 509 г
Марганец, Mn 0.3946 мг 2 мг 19.7% 24.4% 507 г
Медь, Cu 192.06 мкг 1000 мкг 19.2% 23.7% 521 г
Молибден, Mo 0.418 мкг 70 мкг 0.6% 0.7% 16746 г
Селен, Se 2.209 мкг 55 мкг 4% 4.9% 2490 г
Фтор, F 81.27 мкг 4000 мкг 2% 2.5% 4922 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 0.7% 17857 г
Цинк, Zn 0.5617 мг 12 мг 4.7% 5.8% 2136 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.156 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.132 г ~
Валин 0.113 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.084 г ~
Лейцин 0.142 г ~
Лизин 0.107 г ~
Метионин 0.042 г ~
Метионин + Цистеин 0.093 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.102 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.181 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.1 г ~
Аспарагиновая кислота 0.182 г ~
Глицин 0.137 г ~
Глутаминовая кислота 0.329 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.118 г ~
Тирозин 0.081 г ~
Цистеин 0.05 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 39.72 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.266 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.067 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.549 г min 16.8 г 3.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.027 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.486 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.307 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 3.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.291 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность тыквенные кексы составляет 80,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.9 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 1.4 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЫКВЕННЫЕ КЕКСЫ

тыквенные кексы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,6 %, бэта-каротином - 23,4 %, кобальтом - 19,7 %, марганцем - 19,7 %, медью - 19,2 %

Чем полезен тыквенные кексы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить тыквенные кексы, калорийность 80,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления тыквенные кексы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты