Рецепт Фруктовый салат с отрубями и кефиром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат с отрубями и кефиром

Кефир 2,5% жирности 60 г
Яблоко 80 г
Груша 80 г
Отруби хрустящие ржаные 15 г
Арахис 15 г
Кокосовая стружка 3 г
Способ приготовления

Яблоко и грушу нарезать, добавить отруби, арахис. Залить кефиром и перемешать. Посыпать кокосовой стружкой. Быстро и вкусно. Приятного аппетита!

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат с отрубями и кефиром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1830 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 4.7% 2303 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 8.4% 1302 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 4.7% 2305 г
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 10.3% 1053 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.6% 3003 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.4 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12162 г
Ретинол 0.005 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.3% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 5% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 13.31 мг 500 мг 2.7% 2.9% 3757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 4.8% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.07 мг 2 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В9, фолаты 17.344 мкг 400 мкг 4.3% 4.7% 2306 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 3.5% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 5.22 мг 90 мг 5.8% 6.3% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.789 мг 15 мг 5.3% 5.8% 1901 г
Витамин Н, биотин 0.126 мкг 50 мкг 0.3% 0.3% 39683 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 2% 5714 г
Витамин РР, НЭ 1.5 мг 20 мг 7.5% 8.2% 1333 г
Ниацин 0.933 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.55 мг 2500 мг 8.4% 9.1% 1187 г
Кальций, Ca 44.03 мг 1000 мг 4.4% 4.8% 2271 г
Кремний, Si 1.897 мг 30 мг 6.3% 6.8% 1581 г
Магний, Mg 20.75 мг 400 мг 5.2% 5.7% 1928 г
Натрий, Na 25.87 мг 1300 мг 2% 2.2% 5025 г
Сера, S 10.36 мг 1000 мг 1% 1.1% 9653 г
Фосфор, P 50.6 мг 800 мг 6.3% 6.8% 1581 г
Хлор, Cl 27.04 мг 2300 мг 1.2% 1.3% 8506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.8 мкг ~
Бор, B 118.6 мкг ~
Ванадий, V 2.85 мкг ~
Железо, Fe 1.743 мг 18 мг 9.7% 10.5% 1033 г
Йод, I 3.08 мкг 150 мкг 2.1% 2.3% 4870 г
Кобальт, Co 3.715 мкг 10 мкг 37.2% 40.4% 269 г
Марганец, Mn 0.155 мг 2 мг 7.8% 8.5% 1290 г
Медь, Cu 142.92 мкг 1000 мкг 14.3% 15.5% 700 г
Молибден, Mo 4.664 мкг 70 мкг 6.7% 7.3% 1501 г
Никель, Ni 10.751 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 1.028 мкг 55 мкг 1.9% 2.1% 5350 г
Фтор, F 10.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 38351 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 3.8% 2874 г
Цинк, Zn 0.3962 мг 12 мг 3.3% 3.6% 3029 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.749 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 3.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.526 г ~
Аргинин* 0.186 г ~
Валин 0.086 г ~
Гистидин* 0.042 г ~
Изолейцин 0.066 г ~
Лейцин 0.118 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.056 г ~
Триптофан 0.019 г ~
Фенилаланин 0.092 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.201 г ~
Аланин 0.073 г ~
Аспарагиновая кислота 0.227 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.077 г ~
Серин 0.088 г ~
Тирозин 0.068 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 20.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.9 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.708 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.285 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.042 г ~
22:0 Бегеновая 0.065 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 7.4%
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.901 г от 11.2 до 20.6 г 8% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.889 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат с отрубями и кефиром составляет 92 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 92 кКал -%
Белки 3.3 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 9.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ С ОТРУБЯМИ И КЕФИРОМ

Фруктовый салат с отрубями и кефиром богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 37,2 %, медью - 14,3 %

Чем полезен Фруктовый салат с отрубями и кефиром

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат с отрубями и кефиром, калорийность 92 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат с отрубями и кефиром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты