Рецепт Кефир с корицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кефир с корицей

Кефир 2,5% жирности 300 г
Корица, молотая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кефир с корицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.9% 2621 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 8.2% 2240 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 4% 4563 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.6% 4000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 7.1% 2577 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.9 мкг 900 мкг 2.4% 4.4% 4110 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.01 мкг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.4% 45455 г
бета Криптоксантин 1.277 мкг ~
Ликопин 0.149 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 2.198 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 17.1% 1065 г
Витамин В4, холин 42.68 мг 500 мг 8.5% 15.5% 1172 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 11.7% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 5.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 7.782 мкг 400 мкг 1.9% 3.5% 5140 г
Витамин В12, кобаламин 0.396 мкг 3 мкг 13.2% 24% 758 г
Витамин C, аскорбиновая 0.73 мг 90 мг 0.8% 1.5% 12329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.023 мг 15 мг 0.2% 0.4% 65217 г
гамма Токоферол 0.103 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.8053 мг 20 мг 4% 7.3% 2484 г
Ниацин 0.099 мг ~
Бетаин 0.039 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 148.82 мг 2500 мг 6% 10.9% 1680 г
Кальций, Ca 128.73 мг 1000 мг 12.9% 23.5% 777 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 6.6% 2766 г
Натрий, Na 49.6 мг 1300 мг 3.8% 6.9% 2621 г
Сера, S 28.71 мг 1000 мг 2.9% 5.3% 3483 г
Фосфор, P 89.7 мг 800 мг 11.2% 20.4% 892 г
Хлор, Cl 108.91 мг 2300 мг 4.7% 8.6% 2112 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.181 мг 18 мг 1% 1.8% 9945 г
Йод, I 8.91 мкг 150 мкг 5.9% 10.7% 1684 г
Кобальт, Co 0.99 мкг 10 мкг 9.9% 18% 1010 г
Марганец, Mn 0.1828 мг 2 мг 9.1% 16.6% 1094 г
Медь, Cu 13.26 мкг 1000 мкг 1.3% 2.4% 7541 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 12.9% 1414 г
Селен, Se 2.011 мкг 55 мкг 3.7% 6.7% 2735 г
Фтор, F 19.8 мкг 4000 мкг 0.5% 0.9% 20202 г
Хром, Cr 1.98 мкг 50 мкг 4% 7.3% 2525 г
Цинк, Zn 0.4142 мг 12 мг 3.5% 6.4% 2897 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.002 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.001 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.002 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.001 г ~
Фенилаланин 0.001 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.002 г ~
Глутаминовая кислота 0.004 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Кефир с корицей составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.9 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 4.8 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 88.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЕФИР С КОРИЦЕЙ

Кефир с корицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 13,2 %, кальцием - 12,9 %, фосфором - 11,2 %

Чем полезен Кефир с корицей

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кефир с корицей, калорийность 54,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кефир с корицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты