Рецепт Винегрет 04.05. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Винегрет 04.05

Свекла отварная по 1-76 545 г
Картофель отварной по 1-206 370 г
Морковь отварная по 2-40 240 г
Огурцы маринованные, сладкие 260 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Винегрет 04.05".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 67.6 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2491 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 3% 5067 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.6% 28000 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 10.4% 1422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 15.5% 952 г
Вода 79.4 г 2273 г 3.5% 5.2% 2863 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.3 мкг 900 мкг 39.1% 57.8% 255 г
альфа Каротин 23.703 мкг ~
бета Каротин 2.142 мг 5 мг 42.8% 63.3% 233 г
бета Криптоксантин 54.389 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 49.795 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 4.1% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 4.1% 3529 г
Витамин В4, холин 0.9 мг 500 мг 0.2% 0.3% 55556 г
Витамин В5, пантотеновая 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.003 мг 2 мг 0.2% 0.3% 66667 г
Витамин В9, фолаты 0.184 мкг 400 мкг 217391 г
Витамин C, аскорбиновая 8.05 мг 90 мг 8.9% 13.2% 1118 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.239 мг 15 мг 1.6% 2.4% 6276 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 18.9% 779 г
Витамин РР, НЭ 0.7803 мг 20 мг 3.9% 5.8% 2563 г
Ниацин 0.5 мг ~
Бетаин 0.073 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 292.92 мг 2500 мг 11.7% 17.3% 853 г
Кальций, Ca 25.6 мг 1000 мг 2.6% 3.8% 3906 г
Магний, Mg 22.45 мг 400 мг 5.6% 8.3% 1782 г
Натрий, Na 195.61 мг 1300 мг 15% 22.2% 665 г
Фосфор, P 45 мг 800 мг 5.6% 8.3% 1778 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.126 мг 18 мг 6.3% 9.3% 1599 г
Марганец, Mn 0.0028 мг 2 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Медь, Cu 15.62 мкг 1000 мкг 1.6% 2.4% 6402 г
Цинк, Zn 0.0257 мг 12 мг 0.2% 0.3% 46693 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.969 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.002 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.002 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.002 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.002 г ~
Аспарагиновая кислота 0.004 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.017 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.001 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.038 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.022 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Винегрет 04.05 составляет 67,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 67.6 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 79.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВИНЕГРЕТ 04.05

Винегрет 04.05 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 39,1 %, бэта-каротином - 42,8 %, витамином K - 12,8 %, калием - 11,7 %

Чем полезен Винегрет 04.05

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Винегрет 04.05, калорийность 67,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Винегрет 04.05, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты