Рецепт Редис с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Редис с яйцом

Редис, сырой 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 70 г
Укроп, свежий 12 г
Майонез «Провансаль» 15 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Способ приготовления

Редис и яйцо измельчить, добавить укроп и майонез.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Редис с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2132 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.9% 2111 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.5% 933 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 1.6% 7821 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7% 1818 г
Вода 83.4 г 2273 г 3.7% 4.7% 2725 г
Зола 4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 75.9 мкг 900 мкг 8.4% 10.6% 1186 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Лютеин + Зеаксантин 6.515 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 9.9% 1277 г
Витамин В4, холин 62.75 мг 500 мг 12.6% 15.9% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.422 мг 5 мг 8.4% 10.6% 1185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 5.4% 2326 г
Витамин В9, фолаты 23.762 мкг 400 мкг 5.9% 7.5% 1683 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 5.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 12.96 мг 90 мг 14.4% 18.2% 694 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 6.5% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.604 мг 15 мг 10.7% 13.5% 935 г
Витамин Н, биотин 4.652 мкг 50 мкг 9.3% 11.8% 1075 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.7806 мг 20 мг 3.9% 4.9% 2562 г
Ниацин 0.049 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.03 мг 2500 мг 8.6% 10.9% 1163 г
Кальций, Ca 50.68 мг 1000 мг 5.1% 6.5% 1973 г
Магний, Mg 12.78 мг 400 мг 3.2% 4.1% 3130 г
Натрий, Na 1344.39 мг 1300 мг 103.4% 130.9% 97 г
Сера, S 46.4 мг 1000 мг 4.6% 5.8% 2155 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 10.3% 1233 г
Хлор, Cl 1980.23 мг 2300 мг 86.1% 109% 116 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.198 мг 18 мг 6.7% 8.5% 1503 г
Йод, I 4.61 мкг 150 мкг 3.1% 3.9% 3254 г
Кобальт, Co 2.792 мкг 10 мкг 27.9% 35.3% 358 г
Марганец, Mn 0.1092 мг 2 мг 5.5% 7% 1832 г
Медь, Cu 66.22 мкг 1000 мкг 6.6% 8.4% 1510 г
Молибден, Mo 4.965 мкг 70 мкг 7.1% 9% 1410 г
Селен, Se 7.692 мкг 55 мкг 14% 17.7% 715 г
Фтор, F 16.58 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 24125 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 2.3% 5435 г
Цинк, Zn 0.4932 мг 12 мг 4.1% 5.2% 2433 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.007 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.055 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.114 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 136.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 4.56 мг ~
бета Ситостерол 6.352 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.238 г ~
18:0 Стеариновая 0.139 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.84 г min 16.8 г 5% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.833 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.954 г от 11.2 до 20.6 г 17.4% 22%
18:2 Линолевая (ud) 1.932 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Редис с яйцом составляет 79 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 83.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РЕДИС С ЯЙЦОМ

Редис с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: холином - 12,6 %, витамином C - 14,4 %, хлором - 86,1 %, кобальтом - 27,9 %, селеном - 14 %

Чем полезен Редис с яйцом

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Редис с яйцом, калорийность 79 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Редис с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы