Рецепт Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом

Творог полужирный 9,0% жирности (Запекание запеканка) 1190 г
Финик, королевский 156 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 59 г
Абрикосы сушеные без косточки (курага) (Варка без слива) 97 г
Яйцо куриное (Запекание) 227 г
Крупа манная (Варка без слива вязкая) 35 г
Изюм (виноград сушеный) (Варка без слива) 38 г
Способ приготовления

Запеканка без сахара, но сладкая за счет приличного количества сухофруктов.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 195 ккал 1684 ккал 11.6% 5.9% 864 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 10% 514 г
Жиры 7.7 г 56 г 13.8% 7.1% 727 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 3.9% 1319 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.4% 1176 г
Вода 55.5 г 2273 г 2.4% 1.2% 4095 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 6.2% 833 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.231 мг 5 мг 4.6% 2.4% 2165 г
Лютеин + Зеаксантин 2.155 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 1.7% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.259 мг 1.8 мг 14.4% 7.4% 695 г
Витамин В4, холин 68.53 мг 500 мг 13.7% 7% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.453 мг 5 мг 9.1% 4.7% 1104 г
Витамин В6, пиридоксин 0.125 мг 2 мг 6.3% 3.2% 1600 г
Витамин В9, фолаты 27.858 мкг 400 мкг 7% 3.6% 1436 г
Витамин В12, кобаламин 0.786 мкг 3 мкг 26.2% 13.4% 382 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.64 мг 15 мг 4.3% 2.2% 2344 г
Витамин Н, биотин 6.399 мкг 50 мкг 12.8% 6.6% 781 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.791 мг 20 мг 19% 9.7% 528 г
Ниацин 0.521 мг ~
Бетаин 0.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 312.61 мг 2500 мг 12.5% 6.4% 800 г
Кальций, Ca 135.32 мг 1000 мг 13.5% 6.9% 739 г
Кремний, Si 1.641 мг 30 мг 5.5% 2.8% 1828 г
Магний, Mg 31.86 мг 400 мг 8% 4.1% 1255 г
Натрий, Na 50.82 мг 1300 мг 3.9% 2% 2558 г
Сера, S 154.22 мг 1000 мг 15.4% 7.9% 648 г
Фосфор, P 194.9 мг 800 мг 24.4% 12.5% 410 г
Хлор, Cl 130.35 мг 2300 мг 5.7% 2.9% 1764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12 мкг ~
Бор, B 1.3 мкг ~
Ванадий, V 2.17 мкг ~
Железо, Fe 1.079 мг 18 мг 6% 3.1% 1668 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 0.9% 5495 г
Кобальт, Co 2.604 мкг 10 мкг 26% 13.3% 384 г
Марганец, Mn 0.0467 мг 2 мг 2.3% 1.2% 4283 г
Медь, Cu 99.59 мкг 1000 мкг 10% 5.1% 1004 г
Молибден, Mo 6.559 мкг 70 мкг 9.4% 4.8% 1067 г
Никель, Ni 0.242 мкг ~
Олово, Sn 0.07 мкг ~
Селен, Se 25.763 мкг 55 мкг 46.8% 24% 213 г
Титан, Ti 0.19 мкг ~
Фтор, F 30.79 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12991 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.6% 8772 г
Цинк, Zn 0.4866 мг 12 мг 4.1% 2.1% 2466 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.612 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.121 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.095 г ~
Лейцин 0.172 г ~
Лизин 0.133 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.104 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.171 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.111 г ~
Аспарагиновая кислота 0.196 г ~
Глицин 0.073 г ~
Глутаминовая кислота 0.333 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.073 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 97.01 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.279 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 2.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.053 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.558 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.15 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом составляет 195 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 195 кКал -%
Белки 14.8 г -%
Жиры 7.7 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 55.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА-ЧИЗКЕЙК С ФИНИКАМИ, ЧЕРНОСЛИВОМ, КУРАГОЙ И ИЗЮМОМ

Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B2 - 14,4 %, холином - 13,7 %, витамином B12 - 26,2 %, витамином H - 12,8 %, витамином PP - 19 %, калием - 12,5 %, кальцием - 13,5 %, фосфором - 24,4 %, кобальтом - 26 %, селеном - 46,8 %

Чем полезен Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом, калорийность 195 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка-чизкейк с финиками, черносливом, курагой и изюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты