Рецепт Тесто 2 на концентрате белка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто 2 на концентрате белка

Концентрат сыовроточного белка 80 % Lactomin 80 28 г
Псиллиум Excess Free 3 г
Сахарозаменитель Фит Парад 29 г
Яйцо куриное (Запекание) 97 г
Соль поваренная пищевая 0.5 г
Ванилин 1 г
Яичный желток куриный (Варка вкрутую) 13 г
Вода, водопроводная, питьевая 25 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 4 г
Уксус 9% 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто 2 на концентрате белка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 228.5 ккал 1684 ккал 13.6% 6% 737 г
Белки 28 г 76 г 36.8% 16.1% 271 г
Жиры 12.2 г 56 г 21.8% 9.5% 459 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 0.4% 10429 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 3.9% 1111 г
Вода 26.1 г 2273 г 1.1% 0.5% 8709 г
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 286.5 мкг 900 мкг 31.8% 13.9% 314 г
Ретинол 0.257 мг ~
бета Каротин 0.061 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8197 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.356 мг 1.8 мг 19.8% 8.7% 506 г
Витамин В4, холин 267.28 мг 500 мг 53.5% 23.4% 187 г
Витамин В5, пантотеновая 1.37 мг 5 мг 27.4% 12% 365 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 3.3% 1333 г
Витамин В9, фолаты 7.463 мкг 400 мкг 1.9% 0.8% 5360 г
Витамин В12, кобаламин 0.568 мкг 3 мкг 18.9% 8.3% 528 г
Витамин D, кальциферол 2.412 мкг 10 мкг 24.1% 10.5% 415 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.648 мг 15 мг 4.3% 1.9% 2315 г
Витамин Н, биотин 20.672 мкг 50 мкг 41.3% 18.1% 242 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.0862 мг 20 мг 15.4% 6.7% 648 г
Ниацин 0.138 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.4 мг 2500 мг 4.7% 2.1% 2129 г
Кальций, Ca 56.63 мг 1000 мг 5.7% 2.5% 1766 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.2% 3728 г
Натрий, Na 1096.58 мг 1300 мг 84.4% 36.9% 119 г
Сера, S 149.02 мг 1000 мг 14.9% 6.5% 671 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 10.8% 405 г
Хлор, Cl 360.58 мг 2300 мг 15.7% 6.9% 638 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.547 мг 18 мг 14.2% 6.2% 707 г
Йод, I 18.22 мкг 150 мкг 12.1% 5.3% 823 г
Кобальт, Co 9.819 мкг 10 мкг 98.2% 43% 102 г
Марганец, Mn 0.0296 мг 2 мг 1.5% 0.7% 6757 г
Медь, Cu 78.8 мкг 1000 мкг 7.9% 3.5% 1269 г
Молибден, Mo 6.1 мкг 70 мкг 8.7% 3.8% 1148 г
Селен, Se 23.659 мкг 55 мкг 43% 18.8% 232 г
Фтор, F 54.73 мкг 4000 мкг 1.4% 0.6% 7309 г
Хром, Cr 3.68 мкг 50 мкг 7.4% 3.2% 1359 г
Цинк, Zn 1.1435 мг 12 мг 9.5% 4.2% 1049 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.705 г ~
Валин 0.669 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.539 г ~
Лейцин 0.944 г ~
Лизин 0.788 г ~
Метионин 0.355 г ~
Метионин + Цистеин 0.606 г ~
Треонин 0.538 г ~
Триптофан 0.173 г ~
Фенилаланин 0.555 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.983 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 1.052 г ~
Глицин 0.364 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.368 г ~
Серин 0.831 г ~
Тирозин 0.428 г ~
Цистеин 0.244 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 576.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.03 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.53 г ~
17:0 Маргариновая 0.022 г ~
18:0 Стеариновая 0.657 г ~
20:0 Арахиновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.708 г min 16.8 г 22.1% 9.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.291 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.94 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.821 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.045 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~

Энергетическая ценность Тесто 2 на концентрате белка составляет 228,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 228.5 кКал -%
Белки 28 г -%
Жиры 12.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 26.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО 2 НА КОНЦЕНТРАТЕ БЕЛКА

Тесто 2 на концентрате белка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 31,8 %, витамином B2 - 19,8 %, холином - 53,5 %, витамином B5 - 27,4 %, витамином B12 - 18,9 %, витамином D - 24,1 %, витамином H - 41,3 %, витамином PP - 15,4 %, фосфором - 24,7 %, хлором - 15,7 %, железом - 14,2 %, йодом - 12,1 %, кобальтом - 98,2 %, селеном - 43 %

Чем полезен Тесто 2 на концентрате белка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто 2 на концентрате белка, калорийность 228,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто 2 на концентрате белка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты