Рецепт Еврейская закуска-2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Еврейская закуска-2

Сыр плавленый, костромской 90 г
Сметана 15,0% жирности 30 г
Чеснок луковица 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Еврейская закуска-2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 685 г
Белки 16.9 г 76 г 22.2% 9% 450 г
Жиры 18.2 г 56 г 32.5% 13.2% 308 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 0.7% 6441 г
Вода 57.4 г 2273 г 2.5% 1% 3960 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 3.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 143.8 мкг 900 мкг 16% 6.5% 626 г
Ретинол 0.134 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.1% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.252 мг 1.8 мг 14% 5.7% 714 г
Витамин В4, холин 0.58 мг 500 мг 0.1% 86207 г
Витамин В5, пантотеновая 0.54 мг 5 мг 10.8% 4.4% 926 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В9, фолаты 10.575 мкг 400 мкг 2.6% 1.1% 3783 г
Витамин В12, кобаламин 0.225 мкг 3 мкг 7.5% 3% 1333 г
Витамин C, аскорбиновая 0.8 мг 90 мг 0.9% 0.4% 11250 г
Витамин D, кальциферол 0.483 мкг 10 мкг 4.8% 2% 2070 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.383 мг 15 мг 2.6% 1.1% 3916 г
Витамин Н, биотин 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 2.2% 1852 г
Витамин РР, НЭ 4.27 мг 20 мг 21.4% 8.7% 468 г
Ниацин 0.205 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.5 мг 2500 мг 8% 3.3% 1247 г
Кальций, Ca 619 мг 1000 мг 61.9% 25.2% 162 г
Магний, Mg 29.25 мг 400 мг 7.3% 3% 1368 г
Натрий, Na 1022.93 мг 1300 мг 78.7% 32% 127 г
Сера, S 167 мг 1000 мг 16.7% 6.8% 599 г
Фосфор, P 655.2 мг 800 мг 81.9% 33.3% 122 г
Хлор, Cl 0.75 мг 2300 мг 306667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.613 мг 18 мг 3.4% 1.4% 2936 г
Йод, I 0.23 мкг 150 мкг 0.2% 0.1% 65217 г
Кобальт, Co 0.225 мкг 10 мкг 2.3% 0.9% 4444 г
Марганец, Mn 0.0202 мг 2 мг 1% 0.4% 9901 г
Медь, Cu 48.25 мкг 1000 мкг 4.8% 2% 2073 г
Селен, Se 0.355 мкг 55 мкг 0.6% 0.2% 15493 г
Цинк, Zn 2.2755 мг 12 мг 19% 7.7% 527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.8 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.75 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.5 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Еврейская закуска-2 составляет 246 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246 кКал -%
Белки 16.9 г -%
Жиры 18.2 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 57.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЕВРЕЙСКАЯ ЗАКУСКА-2

Еврейская закуска-2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, витамином B2 - 14 %, витамином PP - 21,4 %, кальцием - 61,9 %, фосфором - 81,9 %, цинком - 19 %

Чем полезен Еврейская закуска-2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Еврейская закуска-2, калорийность 246 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Еврейская закуска-2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы