Рецепт "Летний" с оливковым маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты "Летний" с оливковым маслом

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец, парниковый 150 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Масло оливковое 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав ""Летний" с оливковым маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 0.6 г 76 г 0.8% 1.3% 12667 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 16.2% 1000 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.6% 10429 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 89 г 2273 г 3.9% 6.3% 2554 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.8 мкг 900 мкг 3.6% 5.8% 2744 г
бета Каротин 0.198 мг 5 мг 4% 6.5% 2525 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 3.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.9% 8182 г
Витамин В4, холин 3.36 мг 500 мг 0.7% 1.1% 14881 г
Витамин В5, пантотеновая 0.14 мг 5 мг 2.8% 4.5% 3571 г
Витамин В6, пиридоксин 0.022 мг 2 мг 1.1% 1.8% 9091 г
Витамин В9, фолаты 2.239 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17865 г
Витамин C, аскорбиновая 11.38 мг 90 мг 12.6% 20.5% 791 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 8% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.504 мкг 50 мкг 1% 1.6% 9921 г
Витамин К, филлохинон 12.1 мкг 120 мкг 10.1% 16.4% 992 г
Витамин РР, НЭ 0.3545 мг 20 мг 1.8% 2.9% 5642 г
Ниацин 0.299 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.47 мг 2500 мг 8% 13% 1247 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 2.8% 6017 г
Магний, Mg 8.08 мг 400 мг 2% 3.2% 4950 г
Натрий, Na 442.84 мг 1300 мг 34.1% 55.4% 294 г
Сера, S 6.49 мг 1000 мг 0.6% 1% 15408 г
Фосфор, P 30.8 мг 800 мг 3.9% 6.3% 2597 г
Хлор, Cl 689.44 мг 2300 мг 30% 48.7% 334 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.9 мкг ~
Бор, B 42.9 мкг ~
Железо, Fe 0.521 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3455 г
Йод, I 0.75 мкг 150 мкг 0.5% 0.8% 20000 г
Кобальт, Co 2.407 мкг 10 мкг 24.1% 39.1% 415 г
Марганец, Mn 0.055 мг 2 мг 2.8% 4.5% 3636 г
Медь, Cu 44.08 мкг 1000 мкг 4.4% 7.1% 2269 г
Молибден, Mo 3.843 мкг 70 мкг 5.5% 8.9% 1821 г
Никель, Ni 4.851 мкг ~
Рубидий, Rb 57.1 мкг ~
Селен, Se 0.317 мкг 55 мкг 0.6% 1% 17350 г
Фтор, F 7.46 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 53619 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 6% 2674 г
Цинк, Zn 0.0813 мг 12 мг 0.7% 1.1% 14760 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.056 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 24.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 5.597 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.722 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.048 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.744 г min 16.8 г 22.3% 36.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.677 г от 11.2 до 20.6 г 6% 9.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.672 г ~

Энергетическая ценность "Летний" с оливковым маслом составляет 61,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 0.6 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства "ЛЕТНИЙ" С ОЛИВКОВЫМ МАСЛОМ

"Летний" с оливковым маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 12,6 %, хлором - 30 %, кобальтом - 24,1 %

Чем полезен "Летний" с оливковым маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить "Летний" с оливковым маслом, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления "Летний" с оливковым маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты