Рецепт Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г)

Бифштекс рубленый из говядины, по 1-438 200 г
Булочка для гамбургера (Ржевка хлеб) = 4*60г 100 г
Сыр чеддер 20 г
Свинина, мокрого посола, бекон, жареная на сковороде 60 г
Салат (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Огурец, парниковый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 15 г
Огурец маринованный (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 30 г
Горчица столовая 10 г
Соус для барбекю 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 281.5 ккал 1684 ккал 16.7% 5.9% 598 г
Белки 15.3 г 76 г 20.1% 7.1% 497 г
Жиры 17.9 г 56 г 32% 11.4% 313 г
Углеводы 14.2 г 219 г 6.5% 2.3% 1542 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.2% 2857 г
Вода 50.6 г 2273 г 2.2% 0.8% 4492 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.1 мкг 900 мкг 2.9% 1% 3448 г
Ретинол 0.012 мг ~
альфа Каротин 0.17 мкг ~
бета Каротин 0.086 мг 5 мг 1.7% 0.6% 5814 г
бета Криптоксантин 0.128 мкг ~
Ликопин 193.617 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.745 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.125 мг 1.5 мг 8.3% 2.9% 1200 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 2.5% 1429 г
Витамин В4, холин 12.35 мг 500 мг 2.5% 0.9% 4049 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 1.2% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 1.5% 2326 г
Витамин В9, фолаты 2.681 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14920 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 2.3% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.54 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16667 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.3% 10638 г
Витамин D3, холекальциферол 0.051 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.928 мг 15 мг 6.2% 2.2% 1616 г
бета Токоферол 0.117 мг ~
гамма Токоферол 0.062 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.123 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 40650 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 1.8% 1967 г
Витамин РР, НЭ 5.376 мг 20 мг 26.9% 9.6% 372 г
Ниацин 1.924 мг ~
Бетаин 1.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198 мг 2500 мг 7.9% 2.8% 1263 г
Кальций, Ca 62.43 мг 1000 мг 6.2% 2.2% 1602 г
Магний, Mg 24.11 мг 400 мг 6% 2.1% 1659 г
Натрий, Na 613.52 мг 1300 мг 47.2% 16.8% 212 г
Сера, S 10.51 мг 1000 мг 1.1% 0.4% 9515 г
Фосфор, P 156.5 мг 800 мг 19.6% 7% 511 г
Хлор, Cl 1.6 мг 2300 мг 0.1% 143750 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 31.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 5.43 мкг ~
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 2.6% 1385 г
Йод, I 0.45 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 33333 г
Кобальт, Co 0.128 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7813 г
Литий, Li 1.277 мкг ~
Марганец, Mn 0.0177 мг 2 мг 0.9% 0.3% 11299 г
Медь, Cu 24.38 мкг 1000 мкг 2.4% 0.9% 4102 г
Молибден, Mo 0.287 мкг 70 мкг 0.4% 0.1% 24390 г
Никель, Ni 0.16 мкг ~
Рубидий, Rb 4.9 мкг ~
Селен, Se 6.263 мкг 55 мкг 11.4% 4% 878 г
Фтор, F 0.89 мкг 4000 мкг 449438 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.6031 мг 12 мг 5% 1.8% 1990 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.393 г ~
Аргинин* 0.312 г ~
Валин 0.272 г ~
Гистидин* 0.237 г ~
Изолейцин 0.248 г ~
Лейцин 0.44 г ~
Лизин 0.456 г ~
Метионин 0.145 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.234 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.235 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.108 г ~
Заменимые аминокислоты 0.607 г ~
Аланин 0.276 г ~
Аспарагиновая кислота 0.473 г ~
Гидроксипролин 0.015 г ~
Глицин 0.216 г ~
Глутаминовая кислота 0.737 г ~
Пролин 0.27 г ~
Серин 0.236 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.057 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.057 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.482 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.016 г min 16.8 г 12% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.101 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.1 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.86 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.847 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.784 г от 11.2 до 20.6 г 7% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.683 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.673 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.029 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.001 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.029 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.009 г ~
20:3 Омега-3, эйкозатриеновая 0.004 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.006 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.001 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г) составляет 281,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 281.5 кКал -%
Белки 15.3 г -%
Жиры 17.9 г -%
Углеводы 14.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 50.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУРГЕР BACON (BIG RUSSIAN БУРГЕР) =~320-380Г (370Г)

Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г) богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,9 %, фосфором - 19,6 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г)

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г), калорийность 281,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бургер Bacon (BIG Russian Бургер) =~320-380г (370г), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы