Калорийность БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт. Химический состав и пищевая ценность.

Продукт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 11.1% 475 г
Жиры 14 г 56 г 25% 13.2% 400 г
Вода 64.3 г 2273 г 2.8% 1.5% 3535 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40 мкг 900 мкг 4.4% 2.3% 2250 г
Ретинол 0.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.2% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.15 мг 1.8 мг 8.3% 4.4% 1200 г
Витамин В4, холин 118 мг 500 мг 23.6% 12.4% 424 г
Витамин В5, пантотеновая 0.79 мг 5 мг 15.8% 8.3% 633 г
Витамин В6, пиридоксин 0.51 мг 2 мг 25.5% 13.4% 392 г
Витамин В9, фолаты 3.3 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12121 г
Витамин В12, кобаламин 0.42 мкг 3 мкг 14% 7.4% 714 г
Витамин C, аскорбиновая 2 мг 90 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.3 мг 15 мг 2% 1.1% 5000 г
Витамин Н, биотин 8.4 мкг 50 мкг 16.8% 8.8% 595 г
Витамин РР, НЭ 11.1 мг 20 мг 55.5% 29.2% 180 г
Ниацин 6.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 236 мг 2500 мг 9.4% 4.9% 1059 г
Кальций, Ca 14 мг 1000 мг 1.4% 0.7% 7143 г
Магний, Mg 19 мг 400 мг 4.8% 2.5% 2105 г
Натрий, Na 70 мг 1300 мг 5.4% 2.8% 1857 г
Сера, S 180 мг 1000 мг 18% 9.5% 556 г
Фосфор, P 160 мг 800 мг 20% 10.5% 500 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 1.7% 3026 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.3 мг 18 мг 7.2% 3.8% 1385 г
Йод, I 4 мкг 150 мкг 2.7% 1.4% 3750 г
Кобальт, Co 10 мкг 10 мкг 100% 52.6% 100 г
Марганец, Mn 0.02 мг 2 мг 1% 0.5% 10000 г
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 3.7% 1429 г
Молибден, Mo 5 мкг 70 мкг 7.1% 3.7% 1400 г
Фтор, F 130 мкг 4000 мкг 3.3% 1.7% 3077 г
Хром, Cr 8 мкг 50 мкг 16% 8.4% 625 г
Цинк, Zn 1.26 мг 12 мг 10.5% 5.5% 952 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.17 г ~
Валин 0.87 г ~
Гистидин* 0.44 г ~
Изолейцин 0.73 г ~
Лейцин 1.34 г ~
Лизин 1.63 г ~
Метионин 0.48 г ~
Метионин + Цистеин 0.67 г ~
Треонин 0.83 г ~
Триптофан 0.3 г ~
Фенилаланин 0.69 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.31 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.56 г ~
Аспарагиновая кислота 1.63 г ~
Гидроксипролин 0.17 г ~
Глицин 1.15 г ~
Глутаминовая кислота 2.76 г ~
Пролин 0.84 г ~
Серин 0.84 г ~
Тирозин 0.62 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.19 г от 0.9 до 3.7 г 21.1% 11.1%
Омега-6 жирные кислоты 2.34 г от 4.7 до 16.8 г 49.8% 26.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 70 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.01 г ~
14:0 Миристиновая 0.16 г ~
15:0 Пентадекановая 0.03 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.76 г ~
17:0 Маргариновая 0.11 г ~
18:0 Стеариновая 0.99 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.73 г min 16.8 г 40.1% 21.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 1.23 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.06 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.18 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.24 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.53 г от 11.2 до 20.6 г 22.6% 11.9%
18:2 Линолевая (ud) 2.28 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.19 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.06 г ~

Энергетическая ценность БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 16 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 0 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 СОРТ

БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт богат такими витаминами и минералами, как: холином - 23,6 %, витамином B5 - 15,8 %, витамином B6 - 25,5 %, витамином B12 - 14 %, витамином H - 16,8 %, витамином PP - 55,5 %, фосфором - 20 %, кобальтом - 100 %, хромом - 16 %

Чем полезен БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт, калории, нутриенты, полезные свойства БРОЙЛЕРЫ (ЦЫПЛЯТА) 1 сорт
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги