Рецепт Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром

Не определен!	0 г
Вода	385 г
Не определен!	0 г
Сыр литовский	96 г
Гречиха, зерно продовольственное (Варка без слива)	210 г
Лук репчатый (Варка со сливом)	60 г
Чеснок луковица (Варка со сливом)	4 г
Сметана 15,0% жирности	178 г
Курица, бройлеры или цыплята, бедра, только мясо, приготовленное, тушеное	903 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	183.6 ккал	1684 ккал	10.9%	5.9%	917 г
Белки	17.6 г	76 г	23.2%	12.6%	432 г
Жиры	8.6 г	56 г	15.4%	8.4%	651 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2%	2772 г
Пищевые волокна	1.9 г	20 г	9.5%	5.2%	1053 г
Вода	64.4 г	2273 г	2.8%	1.5%	3530 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	1.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	34.3 мкг	900 мкг	3.8%	2.1%	2624 г
Ретинол	0.032 мг	~
бета Каротин	0.012 мг	5 мг	0.2%	0.1%	41667 г
Витамин В1, тиамин	0.071 мг	1.5 мг	4.7%	2.6%	2113 г
Витамин В2, рибофлавин	0.171 мг	1.8 мг	9.5%	5.2%	1053 г
Витамин В4, холин	38.28 мг	500 мг	7.7%	4.2%	1306 г
Витамин В5, пантотеновая	0.535 мг	5 мг	10.7%	5.8%	935 г
Витамин В6, пиридоксин	0.17 мг	2 мг	8.5%	4.6%	1176 г
Витамин В9, фолаты	8.021 мкг	400 мкг	2%	1.1%	4987 г
Витамин В12, кобаламин	0.119 мкг	3 мкг	4%	2.2%	2521 г
Витамин C, аскорбиновая	0.17 мг	90 мг	0.2%	0.1%	52941 г
Витамин D, кальциферол	0.093 мкг	10 мкг	0.9%	0.5%	10753 г
Витамин D3, холекальциферол	0.057 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.319 мг	15 мг	2.1%	1.1%	4702 г
Витамин Н, биотин	0.034 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	147059 г
Витамин К, филлохинон	2 мкг	120 мкг	1.7%	0.9%	6000 г
Витамин РР, НЭ	4.2542 мг	20 мг	21.3%	11.6%	470 г
Ниацин	0.481 мг	~
Бетаин	2.783 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	170.22 мг	2500 мг	6.8%	3.7%	1469 г
Кальций, Ca	88.09 мг	1000 мг	8.8%	4.8%	1135 г
Кремний, Si	15.849 мг	30 мг	52.8%	28.8%	189 г
Магний, Mg	50.13 мг	400 мг	12.5%	6.8%	798 г
Натрий, Na	104.1 мг	1300 мг	8%	4.4%	1249 г
Сера, S	33.02 мг	1000 мг	3.3%	1.8%	3028 г
Фосфор, P	184 мг	800 мг	23%	12.5%	435 г
Хлор, Cl	13.77 мг	2300 мг	0.6%	0.3%	16703 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	15.1 мкг	~
Бор, B	104 мкг	~
Ванадий, V	22.45 мкг	~
Железо, Fe	1.982 мг	18 мг	11%	6%	908 г
Йод, I	0.81 мкг	150 мкг	0.5%	0.3%	18519 г
Кобальт, Co	0.687 мкг	10 мкг	6.9%	3.8%	1456 г
Марганец, Mn	0.2549 мг	2 мг	12.7%	6.9%	785 г
Медь, Cu	138.39 мкг	1000 мкг	13.8%	7.5%	723 г
Молибден, Mo	5.085 мкг	70 мкг	7.3%	4%	1377 г
Никель, Ni	0.113 мкг	~
Рубидий, Rb	18 мкг	~
Селен, Se	9.747 мкг	55 мкг	17.7%	9.6%	564 г
Стронций, Sr	40.15 мкг	~
Титан, Ti	11.89 мкг	~
Фтор, F	29.74 мкг	4000 мкг	0.7%	0.4%	13450 г
Хром, Cr	0.87 мкг	50 мкг	1.7%	0.9%	5747 г
Цинк, Zn	2.0771 мг	12 мг	17.3%	9.4%	578 г
Цирконий, Zr	3.46 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	7.065 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.8 г	~
Сахароза	0.4 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.983 г	~
Валин	0.787 г	~
Гистидин*	0.474 г	~
Изолейцин	0.807 г	~
Лейцин	1.158 г	~
Лизин	1.269 г	~
Метионин	0.424 г	~
Метионин + Цистеин	0.058 г	~
Треонин	0.651 г	~
Триптофан	0.185 г	~
Фенилаланин	0.626 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.025 г	~
Аланин	0.852 г	~
Аспарагиновая кислота	1.421 г	~
Глицин	0.801 г	~
Глутаминовая кислота	2.351 г	~
Пролин	0.673 г	~
Серин	0.55 г	~
Тирозин	0.519 г	~
Цистеин	0.209 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	6%
Омега-6 жирные кислоты	1.3 г	от 4.7 до 16.8 г	27.7%	15.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	63.65 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	7.925 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	3.1 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.006 г	~
8:0 Каприловая	0.012 г	~
10:0 Каприновая	0.024 г	~
12:0 Лауриновая	0.047 г	~
14:0 Миристиновая	0.114 г	~
15:0 Пентадекановая	0.012 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.365 г	~
17:0 Маргариновая	0.006 г	~
18:0 Стеариновая	0.454 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.249 г	min 16.8 г	13.4%	7.3%
14:1 Миристолеиновая	0.012 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.305 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.126 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.038 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.417 г	от 11.2 до 20.6 г	12.7%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	1.236 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.058 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.068 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.006 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.017 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.028 г	~

Энергетическая ценность Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром составляет 183,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	183.6 кКал	-%
	Белки	17.6 г	-%
	Жиры	8.6 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.9 г	-%
	Вода	64.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧКА ЗЕЛЕНАЯ С КУРИЦЕЙ ,СМЕТАНОЙ ,СЫРОМ

Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 21,3 %, кремнием - 52,8 %, магнием - 12,5 %, фосфором - 23 %, железом - 11 %, марганцем - 12,7 %, медью - 13,8 %, селеном - 17,7 %, цинком - 17,3 %

Чем полезен Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром

Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром, калорийность 183,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречка зеленая с курицей ,сметаной ,сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Запеканка с тыквой без сахара

Интересные блоги

Лучшие рационы

Алла

2024-05-03

Калорийность: 1387 кКал

Витамины и минералы: 100%

Елена

2024-05-13

Калорийность: 1252 кКал

Витамины и минералы: 90%

Алла

2024-05-06

Калорийность: 1239 кКал

Витамины и минералы: 88%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе