Рецепт Утренняя греча. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Утренняя греча

каша гречневая 200 г
Молоко 1.5% 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Утренняя греча".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 1981 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 6.2% 1900 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 2.7% 4308 г
Углеводы 14.3 г 219 г 6.5% 7.6% 1531 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 14.7% 800 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 2.1% 5571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.5 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 180000 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 2.2% 5294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 5.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 7.046 мкг 400 мкг 1.8% 2.1% 5677 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 1.4% 8523 г
Витамин РР, НЭ 1.5855 мг 20 мг 7.9% 9.3% 1261 г
Ниацин 0.786 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 82.42 мг 2500 мг 3.3% 3.9% 3033 г
Кальций, Ca 6.69 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14948 г
Кремний, Si 17.837 мг 30 мг 59.5% 70% 168 г
Магний, Mg 43.62 мг 400 мг 10.9% 12.8% 917 г
Натрий, Na 129.66 мг 1300 мг 10% 11.8% 1003 г
Сера, S 19.97 мг 1000 мг 2% 2.4% 5008 г
Фосфор, P 64.6 мг 800 мг 8.1% 9.5% 1238 г
Хлор, Cl 204.43 мг 2300 мг 8.9% 10.5% 1125 г
Микроэлементы
Бор, B 77.1 мкг ~
Железо, Fe 1.455 мг 18 мг 8.1% 9.5% 1237 г
Йод, I 0.73 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 20548 г
Кобальт, Co 0.732 мкг 10 мкг 7.3% 8.6% 1366 г
Марганец, Mn 0.3443 мг 2 мг 17.2% 20.2% 581 г
Медь, Cu 145.29 мкг 1000 мкг 14.5% 17.1% 688 г
Молибден, Mo 7.938 мкг 70 мкг 11.3% 13.3% 882 г
Никель, Ni 2.224 мкг ~
Селен, Se 1.827 мкг 55 мкг 3.3% 3.9% 3010 г
Титан, Ti 7.27 мкг ~
Фтор, F 36.31 мкг 4000 мкг 0.9% 1.1% 11016 г
Хром, Cr 0.88 мкг 50 мкг 1.8% 2.1% 5682 г
Цинк, Zn 0.4534 мг 12 мг 3.8% 4.5% 2647 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.247 г ~
Валин 0.13 г ~
Гистидин* 0.066 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.165 г ~
Лизин 0.117 г ~
Метионин 0.07 г ~
Метионин + Цистеин 0.143 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.039 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.128 г ~
Аспарагиновая кислота 0.242 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.498 г ~
Пролин 0.11 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.095 г ~
Цистеин 0.073 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.01 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.117 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.235 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.253 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Утренняя греча составляет 85 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 85 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 1.3 г -%
Углеводы 14.3 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства УТРЕННЯЯ ГРЕЧА

Утренняя греча богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 59,5 %, марганцем - 17,2 %, медью - 14,5 %, молибденом - 11,3 %

Чем полезен Утренняя греча

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Утренняя греча, калорийность 85 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Утренняя греча, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги