Рецепт Куриные котлетки 31.07.18. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриные котлетки 31.07.18

Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) 458 г
Хлебец вафельный, лайт 19 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности (Запекание) 140 г
Масло сливочное крестьянское несолёное (Масла и жиры) 14 г
Сухари панировочные 335 г
Яйцо куриное (Яйца) 48 г
Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриные котлетки 31.07.18".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 318.3 ккал 1684 ккал 18.9% 5.9% 529 г
Белки 21.3 г 76 г 28% 8.8% 357 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 5.1% 622 г
Углеводы 40.3 г 219 г 18.4% 5.8% 543 г
Вода 15.8 г 2273 г 0.7% 0.2% 14386 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 21429 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 1% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 1.2% 2571 г
Витамин В4, холин 4.75 мг 500 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В5, пантотеновая 0.076 мг 5 мг 1.5% 0.5% 6579 г
Витамин В6, пиридоксин 0.01 мг 2 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин В9, фолаты 1.006 мкг 400 мкг 0.3% 0.1% 39761 г
Витамин В12, кобаламин 0.08 мкг 3 мкг 2.7% 0.8% 3750 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 0.644 мкг 50 мкг 1.3% 0.4% 7764 г
Витамин РР, НЭ 5.2213 мг 20 мг 26.1% 8.2% 383 г
Ниацин 6.763 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 214.76 мг 2500 мг 8.6% 2.7% 1164 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 0.8% 3840 г
Магний, Mg 55.73 мг 400 мг 13.9% 4.4% 718 г
Натрий, Na 46.17 мг 1300 мг 3.6% 1.1% 2816 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.2% 17153 г
Фосфор, P 84.9 мг 800 мг 10.6% 3.3% 942 г
Хлор, Cl 72.8 мг 2300 мг 3.2% 1% 3159 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10.1 мкг ~
Железо, Fe 0.893 мг 18 мг 5% 1.6% 2016 г
Йод, I 5.76 мкг 150 мкг 3.8% 1.2% 2604 г
Кобальт, Co 6.083 мкг 10 мкг 60.8% 19.1% 164 г
Марганец, Mn 0.0144 мг 2 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Медь, Cu 55.06 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1816 г
Молибден, Mo 8.244 мкг 70 мкг 11.8% 3.7% 849 г
Олово, Sn 2.61 мкг ~
Селен, Se 0.402 мкг 55 мкг 0.7% 0.2% 13682 г
Стронций, Sr 3.42 мкг ~
Фтор, F 89.57 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4466 г
Хром, Cr 16.85 мкг 50 мкг 33.7% 10.6% 297 г
Цинк, Zn 0.9359 мг 12 мг 7.8% 2.5% 1282 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.198 г ~
Валин 0.855 г ~
Гистидин* 0.869 г ~
Изолейцин 0.744 г ~
Лейцин 1.303 г ~
Лизин 1.737 г ~
Метионин 0.296 г ~
Метионин + Цистеин 0.573 г ~
Треонин 0.73 г ~
Триптофан 0.25 г ~
Фенилаланин 0.698 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.29 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.855 г ~
Аспарагиновая кислота 1.277 г ~
Гидроксипролин 0.138 г ~
Глицин 0.605 г ~
Глутаминовая кислота 1.862 г ~
Пролин 0.665 г ~
Серин 0.665 г ~
Тирозин 0.592 г ~
Цистеин 0.283 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.263 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.382 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.145 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.125 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриные котлетки 31.07.18 составляет 318,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 318.3 кКал -%
Белки 21.3 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 40.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 15.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНЫЕ КОТЛЕТКИ 31.07.18

Куриные котлетки 31.07.18 богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 26,1 %, магнием - 13,9 %, кобальтом - 60,8 %, молибденом - 11,8 %, хромом - 33,7 %

Чем полезен Куриные котлетки 31.07.18

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриные котлетки 31.07.18, калорийность 318,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриные котлетки 31.07.18, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты