Рецепт Лаваш с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лаваш с сыром

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 20 г
Сыр российский 15 г
Колбаса вареная, молочная 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лаваш с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 338 ккал 1684 ккал 20.1% 5.9% 498 г
Белки 16.1 г 76 г 21.2% 6.3% 472 г
Жиры 17.1 г 56 г 30.5% 9% 327 г
Углеводы 28.4 г 219 г 13% 3.8% 771 г
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 32.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7059 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 3.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 108 мкг 900 мкг 12% 3.6% 833 г
Ретинол 0.097 мг ~
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Витамин В1, тиамин 0.173 мг 1.5 мг 11.5% 3.4% 867 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 3.2% 933 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 1.3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 9.825 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4071 г
Витамин В12, кобаламин 0.563 мкг 3 мкг 18.8% 5.6% 533 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.1% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.36 мкг 10 мкг 3.6% 1.1% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.288 мг 15 мг 1.9% 0.6% 5208 г
Витамин РР, НЭ 4.6375 мг 20 мг 23.2% 6.9% 431 г
Ниацин 1.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 171 мг 2500 мг 6.8% 2% 1462 г
Кальций, Ca 354 мг 1000 мг 35.4% 10.5% 282 г
Магний, Mg 37.88 мг 400 мг 9.5% 2.8% 1056 г
Натрий, Na 765 мг 1300 мг 58.8% 17.4% 170 г
Сера, S 116.25 мг 1000 мг 11.6% 3.4% 860 г
Фосфор, P 279.2 мг 800 мг 34.9% 10.3% 287 г
Хлор, Cl 450 мг 2300 мг 19.6% 5.8% 511 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.95 мг 18 мг 10.8% 3.2% 923 г
Медь, Cu 18.75 мкг 1000 мкг 1.9% 0.6% 5333 г
Цинк, Zn 1.3125 мг 12 мг 10.9% 3.2% 914 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 27.35 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.21 г ~
Аргинин* 0.449 г ~
Валин 0.819 г ~
Гистидин* 0.666 г ~
Изолейцин 0.469 г ~
Лейцин 0.924 г ~
Лизин 0.789 г ~
Метионин 0.285 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.46 г ~
Триптофан 0.288 г ~
Фенилаланин 0.558 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.144 г ~
Заменимые аминокислоты 5.336 г ~
Аланин 0.375 г ~
Аспарагиновая кислота 0.699 г ~
Гидроксипролин 0.045 г ~
Глицин 0.285 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.965 г ~
Серин 0.597 г ~
Тирозин 0.586 г ~
Цистеин 0.124 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 6.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.146 г ~
10:0 Каприновая 0.473 г ~
12:0 Лауриновая 0.435 г ~
14:0 Миристиновая 1.018 г ~
15:0 Пентадекановая 0.116 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.486 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.648 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.708 г min 16.8 г 34% 10.1%
14:1 Миристолеиновая 0.161 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.495 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.051 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.03 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.935 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.05 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Лаваш с сыром составляет 338 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 338 кКал -%
Белки 16.1 г -%
Жиры 17.1 г -%
Углеводы 28.4 г -%
Пищевые волокна 0.1 г -%
Вода 32.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАВАШ С СЫРОМ

Лаваш с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12 %, витамином B1 - 11,5 %, витамином B12 - 18,8 %, витамином PP - 23,2 %, кальцием - 35,4 %, фосфором - 34,9 %, хлором - 19,6 %

Чем полезен Лаваш с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лаваш с сыром, калорийность 338 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лаваш с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги