Рецепт запеканка из брокколи и кабачков с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты запеканка из брокколи и кабачков с курицей
| Брокколи, ветви, замороженная, вареная, с солью | 300 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 200 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 145 г |
| Кабачок (Запекание) | 280 г |
| Творог Нежный 0% [Савушкин Продукт] | 125 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Хмели-Сунели [Kamis] | 5 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "запеканка из брокколи и кабачков с курицей".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.8 ккал | 1684 ккал | 6% | 6% | 1671 г |
| Белки | 8.4 г | 76 г | 11.1% | 11% | 905 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 9.5% | 1037 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.9% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 10.9% | 909 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 2.8% | 3580 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 50.8 мкг | 900 мкг | 5.6% | 5.6% | 1772 г |
| Ретинол | 0.028 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.521 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.26 мг | 5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 551.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 3.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.103 мг | 1.8 мг | 5.7% | 5.7% | 1748 г |
| Витамин В4, холин | 35.57 мг | 500 мг | 7.1% | 7% | 1406 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6.3% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.132 мг | 2 мг | 6.6% | 6.5% | 1515 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.92 мкг | 400 мкг | 4.7% | 4.7% | 2114 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.064 мкг | 3 мкг | 2.1% | 2.1% | 4688 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 19.9% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.27 мкг | 10 мкг | 2.7% | 2.7% | 3704 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.263 мг | 15 мг | 15.1% | 15% | 663 г |
| Витамин Н, биотин | 2.837 мкг | 50 мкг | 5.7% | 5.7% | 1762 г |
| Витамин К, филлохинон | 38.4 мкг | 120 мкг | 32% | 31.7% | 313 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4749 мг | 20 мг | 7.4% | 7.3% | 1356 г |
| Ниацин | 1.47 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 239.1 мг | 2500 мг | 9.6% | 9.5% | 1046 г |
| Кальций, Ca | 40.16 мг | 1000 мг | 4% | 4% | 2490 г |
| Кремний, Si | 11.534 мг | 30 мг | 38.4% | 38.1% | 260 г |
| Магний, Mg | 28.47 мг | 400 мг | 7.1% | 7% | 1405 г |
| Натрий, Na | 213.89 мг | 1300 мг | 16.5% | 16.4% | 608 г |
| Сера, S | 37.99 мг | 1000 мг | 3.8% | 3.8% | 2632 г |
| Фосфор, P | 89.2 мг | 800 мг | 11.2% | 11.1% | 897 г |
| Хлор, Cl | 185.45 мг | 2300 мг | 8.1% | 8% | 1240 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 5.7% | 1758 г |
| Йод, I | 4.26 мкг | 150 мкг | 2.8% | 2.8% | 3521 г |
| Кобальт, Co | 4.47 мкг | 10 мкг | 44.7% | 44.3% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 11.1% | 897 г |
| Медь, Cu | 77.57 мкг | 1000 мкг | 7.8% | 7.7% | 1289 г |
| Молибден, Mo | 3.856 мкг | 70 мкг | 5.5% | 5.5% | 1815 г |
| Никель, Ni | 1.114 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.658 мкг | 55 мкг | 8.5% | 8.4% | 1181 г |
| Фтор, F | 39 мкг | 4000 мкг | 1% | 1% | 10256 г |
| Хром, Cr | 5.74 мкг | 50 мкг | 11.5% | 11.4% | 871 г |
| Цинк, Zn | 0.7739 мг | 12 мг | 6.4% | 6.3% | 1551 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.384 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.3 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.329 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.55 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Треонин | 0.319 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.505 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.163 г | ~ | |||
| Аланин | 0.381 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.264 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.928 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.252 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.123 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 50.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 65.38 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.362 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.276 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.026 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.513 г | min 16.8 г | 9% | 8.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.48 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.578 г | от 11.2 до 20.6 г | 23% | 22.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.375 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность запеканка из брокколи и кабачков с курицей составляет 100,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 100.8 кКал | -% | |
| Белки | 8.4 г | -% | |
| Жиры | 5.4 г | -% | |
| Углеводы | 4.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 63.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ БРОККОЛИ И КАБАЧКОВ С КУРИЦЕЙ
запеканка из брокколи и кабачков с курицей богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 20,1 %, витамином E - 15,1 %, витамином K - 32 %, кремнием - 38,4 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 11,2 %, хромом - 11,5 %
Чем полезен запеканка из брокколи и кабачков с курицей
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Мука пшеничная цельнозерновая
- Каша ячневая с молоком
- ягоды годжи
- филе курицы жареное
- Суп-пюре с чечевицей 238 гр.
- Йогурт Био макс классический
- ржаные отруби
- Напиток овсяный с маслом чиа
- вода питьевая без газов
- Галета с яйцом и зеленым луком
- индейка запеченная в горчице
- биолакт
- Sloika
- Брускета с ростбифом
- Суп щавелевый на курином бульоне
- антарктик криль
- Куриные потроха тушеные с фасолью
- Борщ мамин
- броколи тушёная
- бульон из языков свиных
- Bob snail - яблочно-клубничный
- Champ protein bar
- Zwetschgenkuchen mit Pudding ( Silvia W-K )
- десерт творожный клубника
- Мороженое 22 копейки, шоколад
- Сырники с амарантовой мукой
- Вермишель "БУКОВКИ"(Шебекинские)
- Тушенка свиная 338г(Елинская)
- колбаса конская сырокопченая
- каша геркулесовая на молоке
- мюсли
- Омлет 1.5 яйца
- Протеин
- Мороженое Магнат Трюфель
- Брауни алики
- Пряник печатный с яблочным повидлом
- Печенье Юбилейное
- Лукум с арахисом
- Пельмени Русские
- Ореховый батончик
- Йогурт клубника
- Молочный коктейль Ваниль
- Чудо садовый микс
- Био Йогурт питьевой персик-курага
- Яблоки печеные с орехами и изюмом
- Баклажаны с чесноком
- Пиво Mort Subite kriek lambic (вишнёвый ламбик)
- Творожное зерно в сливках
- Котлеты 060619 свиные
- Сыр козий
- Йогурт миконос яблоко-корица
- Булочка слоеная с маком
- курица с овощами
- Анкл_Бенс
- плов куриный
- Плов иранский
- Картошку тушеная
- Витамин D
- Компот яблочный
- Берокка плюс
- теплый салат с куриной печенью
- Песочное кольцо
- Желе
- Запеканка из кабачков
- Печенье зерновое
- Крем-суп с бататом и яблоком
- Творог 1.8 %
- курица тушеная с кабачком
- Полендвица 200
- Хлебец гречневый
- Молоко Овсяное Здоровое меню Vegan
- Салат греческий
- Кух со смородиной
- Иммунеле "Южный микс"
- суп из чечевицы алики
- Творог с персиком
- Витамины
- Семечки жаренные очищенные
- хлебные палочки
- брынза 30%
- Шоколад клубника с йогуртом
- Творог мягкий 0% turbo fit с инулином льняными семенами и злаками
- Баклажаны с помидорами и сыром
- Хлеб МАГ с семечками
- Сыр творожный Хохланд
- Творог мягкий Савушкин обезжиренный
- Хлебцы с томатом и орегано
- тёщин язык
- Суп турецкий с булгуром
- Куриная грудка вареная
- Грибное рагу
- Зеленая фасоль с морковью в томатном соусе
- Овощная запеканка с курицей
- Творог обезжиренный
- Печень запеканка
- Голубцы с мясом и рисом
- Хлебцы ржаные "Щедрые"
- Творог обезжиренный
- Салат "Белая Дача" С Че Геварой
- Икра из печеных овощей
Метки: Как приготовить запеканка из брокколи и кабачков с курицей, калорийность 100,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеканка из брокколи и кабачков с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
