Рецепт перец фаршированный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты перец фаршированный

Перец сладкий (Пассерование) 500 г
Телятина, фарш, сырой 470 г
Лук репчатый (Припускание) 100 г
Рис, зерно цельное необработанное (Варка без слива) 150 г
Вода 1000 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "перец фаршированный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.9 ккал 1684 ккал 2.5% 5.8% 3925 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 11.4% 2054 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 4.9% 4667 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 4.4% 5341 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 10.5% 2222 г
Вода 90.3 г 2273 г 4% 9.3% 2517 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38 мкг 900 мкг 4.2% 9.8% 2368 г
бета Каротин 0.228 мг 5 мг 4.6% 10.7% 2193 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 5.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.059 мг 1.8 мг 3.3% 7.7% 3051 г
Витамин В4, холин 4.26 мг 500 мг 0.9% 2.1% 11737 г
Витамин В5, пантотеновая 0.239 мг 5 мг 4.8% 11.2% 2092 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 17.9% 1299 г
Витамин В9, фолаты 5.771 мкг 400 мкг 1.4% 3.3% 6931 г
Витамин В12, кобаламин 0.211 мкг 3 мкг 7% 16.3% 1422 г
Витамин C, аскорбиновая 13.49 мг 90 мг 15% 35% 667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.205 мг 15 мг 1.4% 3.3% 7317 г
Витамин Н, биотин 0.632 мкг 50 мкг 1.3% 3% 7911 г
Витамин РР, НЭ 1.5984 мг 20 мг 8% 18.6% 1251 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.04 мг 2500 мг 3.9% 9.1% 2576 г
Кальций, Ca 9.66 мг 1000 мг 1% 2.3% 10352 г
Кремний, Si 62.187 мг 30 мг 207.3% 483.2% 48 г
Магний, Mg 11.74 мг 400 мг 2.9% 6.8% 3407 г
Натрий, Na 15.4 мг 1300 мг 1.2% 2.8% 8442 г
Сера, S 5.85 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17094 г
Фосфор, P 52.5 мг 800 мг 6.6% 15.4% 1524 г
Хлор, Cl 8.44 мг 2300 мг 0.4% 0.9% 27251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 17.9 мкг ~
Ванадий, V 20.06 мкг ~
Железо, Fe 0.343 мг 18 мг 1.9% 4.4% 5248 г
Йод, I 0.22 мкг 150 мкг 0.1% 0.2% 68182 г
Кобальт, Co 0.513 мкг 10 мкг 5.1% 11.9% 1949 г
Марганец, Mn 0.1952 мг 2 мг 9.8% 22.8% 1025 г
Медь, Cu 48.62 мкг 1000 мкг 4.9% 11.4% 2057 г
Молибден, Mo 1.339 мкг 70 мкг 1.9% 4.4% 5228 г
Никель, Ni 2.688 мкг ~
Рубидий, Rb 15.9 мкг ~
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 9.6% 2417 г
Фтор, F 71.92 мкг 4000 мкг 1.8% 4.2% 5562 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.9% 23810 г
Цинк, Zn 0.5995 мг 12 мг 5% 11.7% 2002 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.037 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.01 г ~
Аргинин* 0.214 г ~
Валин 0.189 г ~
Гистидин* 0.12 г ~
Изолейцин 0.165 г ~
Лейцин 0.278 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.079 г ~
Метионин + Цистеин 0.015 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.145 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.037 г ~
Заменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аланин 0.202 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.552 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.131 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.89 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.508 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.25 г ~
18:0 Стеариновая 0.147 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.452 г min 16.8 г 2.7% 6.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.395 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.122 г от 11.2 до 20.6 г 1.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность перец фаршированный составляет 42,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 42.9 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 4.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 90.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ

перец фаршированный богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15 %, кремнием - 207,3 %

Чем полезен перец фаршированный

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить перец фаршированный, калорийность 42,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления перец фаршированный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты