Рецепт Салат кальмар огурец помидор. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат кальмар огурец помидор

кальмар отварной 265 г
Огурец без кожуры 237 г
Соль поваренная пищевая 6 г
Помидор (томат), грунтовый 440 г
Лук зеленый (перо) 24 г
Перец сладкий красный 120 г
Оливковое масло 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат кальмар огурец помидор".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.8 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1480 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 5.4% 1617 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 14.8% 596 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1% 9522 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.5% 2500 г
Вода 81.4 г 2273 г 3.6% 3.2% 2792 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.2 мкг 900 мкг 10% 8.8% 998 г
альфа Каротин 1.591 мкг ~
бета Каротин 0.543 мг 5 мг 10.9% 9.6% 921 г
бета Криптоксантин 3.579 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.181 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 2.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.5% 6000 г
Витамин В4, холин 4.29 мг 500 мг 0.9% 0.8% 11655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.175 мг 5 мг 3.5% 3.1% 2857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 4.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 8.918 мкг 400 мкг 2.2% 1.9% 4485 г
Витамин C, аскорбиновая 35.64 мг 90 мг 39.6% 34.8% 253 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.367 мг 15 мг 9.1% 8% 1097 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.461 мкг 50 мкг 0.9% 0.8% 10846 г
Витамин К, филлохинон 13.3 мкг 120 мкг 11.1% 9.8% 902 г
Витамин РР, НЭ 0.3744 мг 20 мг 1.9% 1.7% 5342 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.84 мг 2500 мг 6.2% 5.4% 1604 г
Кальций, Ca 12.71 мг 1000 мг 1.3% 1.1% 7868 г
Кремний, Si 4.53 мг 30 мг 15.1% 13.3% 662 г
Магний, Mg 10.95 мг 400 мг 2.7% 2.4% 3653 г
Натрий, Na 196.92 мг 1300 мг 15.1% 13.3% 660 г
Сера, S 7.99 мг 1000 мг 0.8% 0.7% 12516 г
Фосфор, P 16.5 мг 800 мг 2.1% 1.8% 4848 г
Хлор, Cl 324.57 мг 2300 мг 14.1% 12.4% 709 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59 мкг ~
Бор, B 48.4 мкг ~
Ванадий, V 0.41 мкг ~
Железо, Fe 0.505 мг 18 мг 2.8% 2.5% 3564 г
Йод, I 1.07 мкг 150 мкг 0.7% 0.6% 14019 г
Кобальт, Co 2.733 мкг 10 мкг 27.3% 24% 366 г
Литий, Li 19.584 мкг ~
Марганец, Mn 0.0876 мг 2 мг 4.4% 3.9% 2283 г
Медь, Cu 68 мкг 1000 мкг 6.8% 6% 1471 г
Молибден, Mo 4.044 мкг 70 мкг 5.8% 5.1% 1731 г
Никель, Ni 5.348 мкг ~
Рубидий, Rb 65.6 мкг ~
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.3% 29255 г
Стронций, Sr 0.5 мкг ~
Фтор, F 9.77 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 40942 г
Хром, Cr 2.53 мкг 50 мкг 5.1% 4.5% 1976 г
Цинк, Zn 0.161 мг 12 мг 1.3% 1.1% 7453 г
Цирконий, Zr 1.77 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.139 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.027 г ~
Заменимые аминокислоты 0.3 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.058 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.23 г ~
Пролин 0.009 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.07 г от 0.9 до 3.7 г 7.8% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.044 г от 4.7 до 16.8 г 22.2% 19.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 8.389 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.352 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.094 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.071 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.614 г min 16.8 г 33.4% 29.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.042 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.111 г от 11.2 до 20.6 г 9.9% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат кальмар огурец помидор составляет 113,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.8 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 9.4 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 81.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КАЛЬМАР ОГУРЕЦ ПОМИДОР

Салат кальмар огурец помидор богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 39,6 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 15,1 %, хлором - 14,1 %, кобальтом - 27,3 %

Чем полезен Салат кальмар огурец помидор

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат кальмар огурец помидор, калорийность 113,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат кальмар огурец помидор, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги