Рецепт Куриная грудка к спагетти. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Куриная грудка к спагетти

Куриная грудка (филе) (Жарка) 304 г
Морковь, красная (оранжевая) (Жарка) 39 г
Перец сладкий (Жарка) 41 г
Фасоль (стручок) (Варка) 50 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 98 г
соевый соус классический 20 г
Кетчуп 10 г
Оливковое масло для заправки салатов или готовки 2 г
Вода, из под крана, муниципальная 50 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Приправа для птицы 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка к спагетти".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.5 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2118 г
Белки 14.2 г 76 г 18.7% 23.5% 535 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 2.6% 4667 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.8% 7065 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 78.6 г 2273 г 3.5% 4.4% 2892 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 196.5 мкг 900 мкг 21.8% 27.4% 458 г
бета Каротин 1.184 мг 5 мг 23.7% 29.8% 422 г
бета Криптоксантин 0.051 мкг ~
Ликопин 314.466 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.062 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 4.4% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.074 мг 1.8 мг 4.1% 5.2% 2432 г
Витамин В4, холин 2.03 мг 500 мг 0.4% 0.5% 24631 г
Витамин В5, пантотеновая 0.062 мг 5 мг 1.2% 1.5% 8065 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.921 мкг 400 мкг 1.7% 2.1% 5780 г
Витамин C, аскорбиновая 14.6 мг 90 мг 16.2% 20.4% 616 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6579 г
гамма Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 0.051 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 98039 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.2% 2449 г
Витамин РР, НЭ 5.7076 мг 20 мг 28.5% 35.8% 350 г
Ниацин 4.924 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.16 мг 2500 мг 11.2% 14.1% 892 г
Кальций, Ca 21.9 мг 1000 мг 2.2% 2.8% 4566 г
Магний, Mg 59.24 мг 400 мг 14.8% 18.6% 675 г
Натрий, Na 460.3 мг 1300 мг 35.4% 44.5% 282 г
Сера, S 3.38 мг 1000 мг 0.3% 0.4% 29586 г
Фосфор, P 127.6 мг 800 мг 16% 20.1% 627 г
Хлор, Cl 326.1 мг 2300 мг 14.2% 17.9% 705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.7 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 8.3% 1524 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 3.8% 3378 г
Кобальт, Co 7.371 мкг 10 мкг 73.7% 92.7% 136 г
Литий, Li 0.514 мкг ~
Марганец, Mn 0.0838 мг 2 мг 4.2% 5.3% 2387 г
Медь, Cu 89.97 мкг 1000 мкг 9% 11.3% 1111 г
Молибден, Mo 9.341 мкг 70 мкг 13.3% 16.7% 749 г
Никель, Ni 2.8 мкг ~
Рубидий, Rb 33 мкг ~
Селен, Se 0.152 мкг 55 мкг 0.3% 0.4% 36184 г
Фтор, F 100.41 мкг 4000 мкг 2.5% 3.1% 3984 г
Хром, Cr 17.78 мкг 50 мкг 35.6% 44.8% 281 г
Цинк, Zn 0.9454 мг 12 мг 7.9% 9.9% 1269 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.124 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 1.238 г ~
Валин 0.896 г ~
Гистидин* 0.893 г ~
Изолейцин 0.78 г ~
Лейцин 1.36 г ~
Лизин 1.8 г ~
Метионин 0.309 г ~
Метионин + Цистеин 0.583 г ~
Треонин 0.763 г ~
Триптофан 0.263 г ~
Фенилаланин 0.735 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.897 г ~
Аспарагиновая кислота 1.35 г ~
Гидроксипролин 0.14 г ~
Глицин 0.637 г ~
Глутаминовая кислота 2.026 г ~
Пролин 0.713 г ~
Серин 0.699 г ~
Тирозин 0.618 г ~
Цистеин 0.293 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.68 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.336 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.321 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.8 г min 16.8 г 4.8% 6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.086 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.203 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.177 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка к спагетти составляет 79,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.5 кКал -%
Белки 14.2 г -%
Жиры 1.2 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 78.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИНАЯ ГРУДКА К СПАГЕТТИ

Куриная грудка к спагетти богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,8 %, бэта-каротином - 23,7 %, витамином C - 16,2 %, витамином PP - 28,5 %, калием - 11,2 %, магнием - 14,8 %, фосфором - 16 %, хлором - 14,2 %, кобальтом - 73,7 %, молибденом - 13,3 %, хромом - 35,6 %

Чем полезен Куриная грудка к спагетти

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Куриная грудка к спагетти, калорийность 79,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Куриная грудка к спагетти, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги