Рецепт Печенье овсяное домашнее. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье овсяное домашнее

Овсяные хлопья "геркулес" 270 г
Сахар песок 120 г
Маргарин сливочный 100 г
Яйцо куриное (Запекание) 110 г
Сахар песок 10 г
Орех грецкий (Припускание) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное домашнее".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 436.6 ккал 1684 ккал 25.9% 5.9% 386 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 2.8% 826 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 9.9% 230 г
Углеводы 45.3 г 219 г 20.7% 4.7% 483 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 3.8% 606 г
Вода 18.4 г 2273 г 0.8% 0.2% 12353 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.1 мкг 900 мкг 5.1% 1.2% 1952 г
Ретинол 0.039 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.235 мг 1.5 мг 15.7% 3.6% 638 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 1.6% 1406 г
Витамин В4, холин 41.01 мг 500 мг 8.2% 1.9% 1219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.331 мг 5 мг 6.6% 1.5% 1511 г
Витамин В6, пиридоксин 0.24 мг 2 мг 12% 2.7% 833 г
Витамин В9, фолаты 21.588 мкг 400 мкг 5.4% 1.2% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.084 мкг 3 мкг 2.8% 0.6% 3571 г
Витамин C, аскорбиновая 0.3 мг 90 мг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин D, кальциферол 0.356 мкг 10 мкг 3.6% 0.8% 2809 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.056 мг 15 мг 27% 6.2% 370 г
Витамин Н, биотин 11.209 мкг 50 мкг 22.4% 5.1% 446 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.1294 мг 20 мг 15.6% 3.6% 639 г
Ниацин 0.569 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.07 мг 2500 мг 9% 2.1% 1116 г
Кальций, Ca 45 мг 1000 мг 4.5% 1% 2222 г
Магний, Mg 70.75 мг 400 мг 17.7% 4.1% 565 г
Натрий, Na 53.42 мг 1300 мг 4.1% 0.9% 2434 г
Сера, S 78.12 мг 1000 мг 7.8% 1.8% 1280 г
Фосфор, P 210.5 мг 800 мг 26.3% 6% 380 г
Хлор, Cl 57.9 мг 2300 мг 2.5% 0.6% 3972 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.179 мг 18 мг 12.1% 2.8% 826 г
Йод, I 6.07 мкг 150 мкг 4% 0.9% 2471 г
Кобальт, Co 4.676 мкг 10 мкг 46.8% 10.7% 214 г
Марганец, Mn 1.8009 мг 2 мг 90% 20.6% 111 г
Медь, Cu 270.04 мкг 1000 мкг 27% 6.2% 370 г
Молибден, Mo 0.971 мкг 70 мкг 1.4% 0.3% 7209 г
Селен, Se 5.849 мкг 55 мкг 10.6% 2.4% 940 г
Фтор, F 127.5 мкг 4000 мкг 3.2% 0.7% 3137 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.3% 7692 г
Цинк, Zn 1.7884 мг 12 мг 14.9% 3.4% 671 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 24.869 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 20.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.517 г ~
Гистидин* 0.223 г ~
Изолейцин 0.389 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.397 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.358 г ~
Треонин 0.356 г ~
Триптофан 0.146 г ~
Фенилаланин 0.457 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.372 г ~
Аспарагиновая кислота 0.783 г ~
Глицин 0.668 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.455 г ~
Серин 0.481 г ~
Тирозин 0.361 г ~
Цистеин 0.192 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.1 г от 0.9 до 3.7 г 100% 22.9%
Омега-6 жирные кислоты 6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 95.88 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.882 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.044 г ~
10:0 Каприновая 0.103 г ~
12:0 Лауриновая 0.191 г ~
14:0 Миристиновая 1.911 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.352 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.357 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 6.75 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.819 г min 16.8 г 22.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 6.843 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.129 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.168 г ~
22:1 Эруковая (ud) 4.176 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.732 г от 11.2 до 20.6 г 78% 17.9%
18:2 Линолевая (ud) 7.627 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.074 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное домашнее составляет 436,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 436.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 24.3 г -%
Углеводы 45.3 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 18.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ОВСЯНОЕ ДОМАШНЕЕ

Печенье овсяное домашнее богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 15,7 %, витамином B6 - 12 %, витамином E - 27 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 15,6 %, магнием - 17,7 %, фосфором - 26,3 %, железом - 12,1 %, кобальтом - 46,8 %, марганцем - 90 %, медью - 27 %, цинком - 14,9 %

Чем полезен Печенье овсяное домашнее

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье овсяное домашнее, калорийность 436,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье овсяное домашнее, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги