Рецепт запеченая овсянка с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты запеченая овсянка с яблоком

Овсяные Хлопья Традиционные [Геркулес] 50 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 150 г
Яйцо куриное 50 г
Яблоко 90 г
Корица, молотая 2 г
Мускатный орех, молотый 2 г
Ванилин 2 г
Мед пчелиный 30 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Овсяную крупу замочить в холодном молоке на 2-3 часа (можно больше). Если используете сушеные ягоды, их также можно залить водой минут на 20-30, по возможности. Яблоки нарезать кубиками либо дольками. Яйца, молоко, мед взбить немного. В форму переложить овсяную крупу (воду предварительно слить!), яблоки, сверху – ягоды и орехи, присыпать специями. По желанию, немного перемешать и залить молочной смесью. Отправить в разогретую духовку на 45-60 минут (180 град.). Где-то на 30-й минуте я приоткрыла духовку и лопаткой немного перемешала содержимое (это не обязательно, но так овсянка будет ...

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "запеченая овсянка с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 128.7 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1308 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 4.8% 1617 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.4% 1750 г
Углеводы 20.1 г 219 г 9.2% 7.1% 1090 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3.1% 2500 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 2.3% 3357 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39.8 мкг 900 мкг 4.4% 3.4% 2261 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.2% 31250 г
бета Криптоксантин 1.034 мкг ~
Ликопин 0.08 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.178 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 5.4% 1429 г
Витамин В4, холин 43.6 мг 500 мг 8.7% 6.8% 1147 г
Витамин В5, пантотеновая 0.353 мг 5 мг 7.1% 5.5% 1416 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.024 мкг 400 мкг 1.3% 1% 7962 г
Витамин В12, кобаламин 0.228 мкг 3 мкг 7.6% 5.9% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2.6% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.312 мкг 10 мкг 3.1% 2.4% 3205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.14 мг 15 мг 0.9% 0.7% 10714 г
гамма Токоферол 0.058 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 4.027 мкг 50 мкг 8.1% 6.3% 1242 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.5% 17143 г
Витамин РР, НЭ 0.937 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2134 г
Ниацин 0.153 мг ~
Бетаин 0.021 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 150.06 мг 2500 мг 6% 4.7% 1666 г
Кальций, Ca 67.24 мг 1000 мг 6.7% 5.2% 1487 г
Магний, Mg 10.9 мг 400 мг 2.7% 2.1% 3670 г
Натрий, Na 147.49 мг 1300 мг 11.3% 8.8% 881 г
Сера, S 36.63 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2730 г
Фосфор, P 67 мг 800 мг 8.4% 6.5% 1194 г
Хлор, Cl 224.77 мг 2300 мг 9.8% 7.6% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 46.2 мкг ~
Бор, B 58.5 мкг ~
Ванадий, V 0.95 мкг ~
Железо, Fe 1.028 мг 18 мг 5.7% 4.4% 1751 г
Йод, I 6.87 мкг 150 мкг 4.6% 3.6% 2183 г
Кобальт, Co 1.947 мкг 10 мкг 19.5% 15.2% 514 г
Марганец, Mn 0.1293 мг 2 мг 6.5% 5.1% 1547 г
Медь, Cu 54.78 мкг 1000 мкг 5.5% 4.3% 1825 г
Молибден, Mo 4.509 мкг 70 мкг 6.4% 5% 1552 г
Никель, Ni 4.058 мкг ~
Олово, Sn 5.17 мкг ~
Рубидий, Rb 15 мкг ~
Селен, Se 5.097 мкг 55 мкг 9.3% 7.2% 1079 г
Стронций, Sr 6.76 мкг ~
Фтор, F 25.12 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 15924 г
Хром, Cr 2.28 мкг 50 мкг 4.6% 3.6% 2193 г
Цинк, Zn 0.372 мг 12 мг 3.1% 2.4% 3226 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.629 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.108 г ~
Валин 0.106 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.083 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.125 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.098 г ~
Треонин 0.084 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.089 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.155 г ~
Заменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.184 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.247 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.128 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.04 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 77.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.126 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.284 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.678 г min 16.8 г 4% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.059 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.552 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.169 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность запеченая овсянка с яблоком составляет 128,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 128.7 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 3.2 г -%
Углеводы 20.1 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕНАЯ ОВСЯНКА С ЯБЛОКОМ

запеченая овсянка с яблоком богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19,5 %

Чем полезен запеченая овсянка с яблоком

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить запеченая овсянка с яблоком, калорийность 128,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления запеченая овсянка с яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги