Рецепт Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом

Крупа овсяная (Варка без слива вязкая) 1 Стакан 250 мл
Семена тыквы целиком, обжаренные с солью 50 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов)
Овсяные отруби, сырые 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 355.1 ккал 1684 ккал 21.1% 5.9% 474 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 5.4% 524 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 4.4% 636 г
Углеводы 62.4 г 219 г 28.5% 8% 351 г
Пищевые волокна 11.4 г 20 г 57% 16.1% 175 г
Вода 9.7 г 2273 г 0.4% 0.1% 23433 г
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.6 мкг 900 мкг 0.1% 150000 г
Лютеин + Зеаксантин 33.708 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.457 мг 1.5 мг 30.5% 8.6% 328 г
Витамин В2, рибофлавин 0.108 мг 1.8 мг 6% 1.7% 1667 г
Витамин В4, холин 65.88 мг 500 мг 13.2% 3.7% 759 г
Витамин В5, пантотеновая 0.868 мг 5 мг 17.4% 4.9% 576 г
Витамин В6, пиридоксин 0.213 мг 2 мг 10.7% 3% 939 г
Витамин В9, фолаты 30.393 мкг 400 мкг 7.6% 2.1% 1316 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.272 мг 15 мг 8.5% 2.4% 1179 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 12.735 мкг 50 мкг 25.5% 7.2% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.1% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.9798 мг 20 мг 14.9% 4.2% 671 г
Ниацин 0.644 мг ~
Бетаин 3.67 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 507.5 мг 2500 мг 20.3% 5.7% 493 г
Кальций, Ca 61.97 мг 1000 мг 6.2% 1.7% 1614 г
Кремний, Si 27.378 мг 30 мг 91.3% 25.7% 110 г
Магний, Mg 166.27 мг 400 мг 41.6% 11.7% 241 г
Натрий, Na 26.52 мг 1300 мг 2% 0.6% 4902 г
Сера, S 51.61 мг 1000 мг 5.2% 1.5% 1938 г
Фосфор, P 375.3 мг 800 мг 46.9% 13.2% 213 г
Хлор, Cl 45.21 мг 2300 мг 2% 0.6% 5087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 445.7 мкг ~
Железо, Fe 4.118 мг 18 мг 22.9% 6.4% 437 г
Йод, I 2.93 мкг 150 мкг 2% 0.6% 5119 г
Кобальт, Co 4.276 мкг 10 мкг 42.8% 12.1% 234 г
Марганец, Mn 4.3636 мг 2 мг 218.2% 61.4% 46 г
Медь, Cu 525.06 мкг 1000 мкг 52.5% 14.8% 190 г
Молибден, Mo 24.64 мкг 70 мкг 35.2% 9.9% 284 г
Никель, Ni 30.753 мкг ~
Селен, Se 8.464 мкг 55 мкг 15.4% 4.3% 650 г
Фтор, F 56.85 мкг 4000 мкг 1.4% 0.4% 7036 г
Цинк, Zn 4.2206 мг 12 мг 35.2% 9.9% 284 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.872 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.269 г ~
Валин 0.797 г ~
Гистидин* 0.332 г ~
Изолейцин 0.591 г ~
Лейцин 1.048 г ~
Лизин 0.701 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.261 г ~
Треонин 0.47 г ~
Триптофан 0.245 г ~
Фенилаланин 0.7 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.649 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.747 г ~
Аспарагиновая кислота 1.27 г ~
Глицин 0.833 г ~
Глутаминовая кислота 3.318 г ~
Пролин 0.765 г ~
Серин 0.756 г ~
Тирозин 0.562 г ~
Цистеин 0.316 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 21.6%
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.254 г ~
18:0 Стеариновая 0.255 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.861 г min 16.8 г 17% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.837 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.76 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 9.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.638 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.12 г ~

Энергетическая ценность Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом составляет 355,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 355.1 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 62.4 г -%
Пищевые волокна 11.4 г -%
Вода 9.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С ОТРУБЯМИ, ТЫКВЕННЫМИ СЕМЕЧКАМИ И МЁДОМ

Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 30,5 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 17,4 %, витамином H - 25,5 %, витамином PP - 14,9 %, калием - 20,3 %, кремнием - 91,3 %, магнием - 41,6 %, фосфором - 46,9 %, железом - 22,9 %, кобальтом - 42,8 %, марганцем - 218,2 %, медью - 52,5 %, молибденом - 35,2 %, селеном - 15,4 %, цинком - 35,2 %

Чем полезен Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом, калорийность 355,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсянка с отрубями, тыквенными Семечками и мёдом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты