Рецепт Суп говядина +макароны. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп говядина +макароны

Говядина, шейная часть 1000 г
Морковь 500 г
Лук репчатый 500 г
Перец сладкий красный 300 г
Картофель 1000 г
Макароны из муки высшего сорта 250 г
Говяжий Бульон на Косточке [Maggi] 20 г
Соль поваренная пищевая 40 г
Вода 3160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп говядина +макароны".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.2 ккал 1684 ккал 3% 5.9% 3289 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 9.8% 2000 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.9% 5091 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.7% 3422 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 7.8% 2500 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 7.4% 2631 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 35.4% 552 г
бета Каротин 0.978 мг 5 мг 19.6% 38.3% 511 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 5.9% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.049 мг 1.8 мг 2.7% 5.3% 3673 г
Витамин В4, холин 15.41 мг 500 мг 3.1% 6.1% 3245 г
Витамин В5, пантотеновая 0.184 мг 5 мг 3.7% 7.2% 2717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 15% 1307 г
Витамин В9, фолаты 5.421 мкг 400 мкг 1.4% 2.7% 7379 г
Витамин В12, кобаламин 0.443 мкг 3 мкг 14.8% 28.9% 677 г
Витамин C, аскорбиновая 15.14 мг 90 мг 16.8% 32.8% 594 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.9% 6579 г
Витамин Н, биотин 0.717 мкг 50 мкг 1.4% 2.7% 6974 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 2.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 1.081 мг 20 мг 5.4% 10.5% 1850 г
Ниацин 0.369 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.94 мг 2500 мг 6.8% 13.3% 1471 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 2.3% 8052 г
Кремний, Si 0.148 мг 30 мг 0.5% 1% 20270 г
Магний, Mg 11.84 мг 400 мг 3% 5.9% 3378 г
Натрий, Na 240.78 мг 1300 мг 18.5% 36.1% 540 г
Сера, S 48.53 мг 1000 мг 4.9% 9.6% 2061 г
Фосфор, P 44.9 мг 800 мг 5.6% 10.9% 1782 г
Хлор, Cl 380.79 мг 2300 мг 16.6% 32.4% 604 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.4 мкг ~
Бор, B 46.5 мкг ~
Ванадий, V 29.32 мкг ~
Железо, Fe 0.51 мг 18 мг 2.8% 5.5% 3529 г
Йод, I 2.58 мкг 150 мкг 1.7% 3.3% 5814 г
Кобальт, Co 2.57 мкг 10 мкг 25.7% 50.2% 389 г
Литий, Li 11.817 мкг ~
Марганец, Mn 0.0927 мг 2 мг 4.6% 9% 2157 г
Медь, Cu 91.91 мкг 1000 мкг 9.2% 18% 1088 г
Молибден, Mo 6.234 мкг 70 мкг 8.9% 17.4% 1123 г
Никель, Ni 2.674 мкг ~
Олово, Sn 11.18 мкг ~
Рубидий, Rb 109 мкг ~
Селен, Se 0.094 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 58511 г
Фтор, F 67.94 мкг 4000 мкг 1.7% 3.3% 5888 г
Хром, Cr 3.67 мкг 50 мкг 7.3% 14.3% 1362 г
Цинк, Zn 0.6378 мг 12 мг 5.3% 10.4% 1881 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.742 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.165 г ~
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.043 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.069 г ~
Заменимые аминокислоты 0.266 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.065 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.042 г ~
Тирозин 0.027 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.03 г min 16.8 г 0.2% 0.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.028 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Суп говядина +макароны составляет 51,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.2 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОВЯДИНА +МАКАРОНЫ

Суп говядина +макароны богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,6 %, витамином B12 - 14,8 %, витамином C - 16,8 %, хлором - 16,6 %, кобальтом - 25,7 %

Чем полезен Суп говядина +макароны

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп говядина +макароны, калорийность 51,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп говядина +макароны, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы