Рецепт Салат 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 2

Огурец парниковый 200 г
Перец сладкий красный 100 г
помидоры черри 227 г
Петрушка свежая 17 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23 ккал 1684 ккал 1.4% 6.1% 7322 г
Белки 1.5 г 76 г 2% 8.7% 5067 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 7.8% 5475 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 37% 1176 г
Вода 62.4 г 2273 г 2.7% 11.7% 3643 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.8 мкг 900 мкг 9% 39.1% 1114 г
бета Каротин 0.485 мг 5 мг 9.7% 42.2% 1031 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 15.2% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 7.4% 5806 г
Витамин В4, холин 7.74 мг 500 мг 1.5% 6.5% 6460 г
Витамин В5, пантотеновая 0.141 мг 5 мг 2.8% 12.2% 3546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.104 мг 2 мг 5.2% 22.6% 1923 г
Витамин В9, фолаты 9.099 мкг 400 мкг 2.3% 10% 4396 г
Витамин C, аскорбиновая 41.6 мг 90 мг 46.2% 200.9% 216 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.212 мг 15 мг 1.4% 6.1% 7075 г
Витамин Н, биотин 0.654 мкг 50 мкг 1.3% 5.7% 7645 г
Витамин К, филлохинон 47 мкг 120 мкг 39.2% 170.4% 255 г
Витамин РР, НЭ 0.5983 мг 20 мг 3% 13% 3343 г
Ниацин 0.392 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 119.49 мг 2500 мг 4.8% 20.9% 2092 г
Кальций, Ca 16.62 мг 1000 мг 1.7% 7.4% 6017 г
Кремний, Si 20.907 мг 30 мг 69.7% 303% 143 г
Магний, Mg 12.29 мг 400 мг 3.1% 13.5% 3255 г
Натрий, Na 99.7 мг 1300 мг 7.7% 33.5% 1304 г
Сера, S 11.47 мг 1000 мг 1.1% 4.8% 8718 г
Фосфор, P 29.1 мг 800 мг 3.6% 15.7% 2749 г
Хлор, Cl 18.49 мг 2300 мг 0.8% 3.5% 12439 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124 мкг ~
Бор, B 31.4 мкг ~
Ванадий, V 6.66 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 10.9% 4027 г
Йод, I 0.72 мкг 150 мкг 0.5% 2.2% 20833 г
Кобальт, Co 1.276 мкг 10 мкг 12.8% 55.7% 784 г
Литий, Li 12.173 мкг ~
Марганец, Mn 0.1002 мг 2 мг 5% 21.7% 1996 г
Медь, Cu 62.81 мкг 1000 мкг 6.3% 27.4% 1592 г
Молибден, Mo 4.483 мкг 70 мкг 6.4% 27.8% 1561 г
Никель, Ni 0.903 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.607 мкг 55 мкг 1.1% 4.8% 9061 г
Стронций, Sr 0.51 мкг ~
Фтор, F 7.76 мкг 4000 мкг 0.2% 0.9% 51546 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 15.2% 2857 г
Цинк, Zn 0.3121 мг 12 мг 2.6% 11.3% 3845 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.928 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.094 г ~
Валин 0.049 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.069 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.019 г ~
Треонин 0.046 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.126 г ~
Глицин 0.043 г ~
Глутаминовая кислота 0.094 г ~
Пролин 0.04 г ~
Серин 0.043 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~

Энергетическая ценность Салат 2 составляет 23 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23 кКал -%
Белки 1.5 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 62.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 2

Салат 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 46,2 %, витамином K - 39,2 %, кремнием - 69,7 %, кобальтом - 12,8 %

Чем полезен Салат 2

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 2, калорийность 23 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы