Войти

Рецепт Венские вафли ( домашние мои). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Венские вафли ( домашние мои)

Яйцо куриное (Запекание) 105 г
Сахар песок 100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 105 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 150 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 5 г
Ванильный Сахар [Dr. Oetker] 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Венские вафли ( домашние мои)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 463.7 ккал 1684 ккал 27.5% 5.9% 363 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 2.2% 987 г
Жиры 23.4 г 56 г 41.8% 9% 239 г
Углеводы 55.7 г 219 г 25.4% 5.5% 393 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.4% 1538 г
Вода 129.3 г 2273 г 5.7% 1.2% 1758 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 195.7 мкг 900 мкг 21.7% 4.7% 460 г
Ретинол 0.172 мг ~
бета Каротин 0.098 мг 5 мг 2% 0.4% 5102 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 1% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 2% 1071 г
Витамин В4, холин 94.83 мг 500 мг 19% 4.1% 527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 2.1% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 1.1% 1887 г
Витамин В9, фолаты 12.598 мкг 400 мкг 3.1% 0.7% 3175 г
Витамин В12, кобаламин 0.19 мкг 3 мкг 6.3% 1.4% 1579 г
Витамин D, кальциферол 0.965 мкг 10 мкг 9.7% 2.1% 1036 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.031 мг 15 мг 6.9% 1.5% 1455 г
Витамин Н, биотин 6.354 мкг 50 мкг 12.7% 2.7% 787 г
Витамин К, филлохинон 2.1 мкг 120 мкг 1.8% 0.4% 5714 г
Витамин РР, НЭ 2.1575 мг 20 мг 10.8% 2.3% 927 г
Ниацин 0.505 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 93.74 мг 2500 мг 3.7% 0.8% 2667 г
Кальций, Ca 29.5 мг 1000 мг 3% 0.6% 3390 г
Кремний, Si 1.575 мг 30 мг 5.3% 1.1% 1905 г
Магний, Mg 9.49 мг 400 мг 2.4% 0.5% 4215 г
Натрий, Na 42.46 мг 1300 мг 3.3% 0.7% 3062 г
Сера, S 78.27 мг 1000 мг 7.8% 1.7% 1278 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 2.5% 851 г
Хлор, Cl 50.87 мг 2300 мг 2.2% 0.5% 4521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 413.4 мкг ~
Бор, B 14.6 мкг ~
Ванадий, V 35.43 мкг ~
Железо, Fe 1.281 мг 18 мг 7.1% 1.5% 1405 г
Йод, I 6.1 мкг 150 мкг 4.1% 0.9% 2459 г
Кобальт, Co 3.386 мкг 10 мкг 33.9% 7.3% 295 г
Марганец, Mn 0.2335 мг 2 мг 11.7% 2.5% 857 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 1.4% 1565 г
Молибден, Mo 6.575 мкг 70 мкг 9.4% 2% 1065 г
Никель, Ni 0.866 мкг ~
Олово, Sn 2.05 мкг ~
Селен, Se 11.374 мкг 55 мкг 20.7% 4.5% 484 г
Титан, Ti 4.33 мкг ~
Фтор, F 24.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.1% 16267 г
Хром, Cr 1.97 мкг 50 мкг 3.9% 0.8% 2538 г
Цинк, Zn 0.6228 мг 12 мг 5.2% 1.1% 1927 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.661 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 27.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.097 г ~
Аргинин* 0.225 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.103 г ~
Изолейцин 0.177 г ~
Лейцин 0.319 г ~
Лизин 0.26 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.181 г ~
Триптофан 0.067 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.333 г ~
Заменимые аминокислоты 0.131 г ~
Аланин 0.206 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.527 г ~
Пролин 0.123 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 203.94 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 13.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.741 г ~
6:0 Капроновая 0.339 г ~
8:0 Каприловая 0.182 г ~
10:0 Каприновая 0.416 г ~
12:0 Лауриновая 0.474 г ~
14:0 Миристиновая 2.199 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 6.65 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 2.122 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 7.449 г min 16.8 г 44.3% 9.6%
14:1 Миристолеиновая 0.424 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.747 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.954 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.554 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.028 г ~

Энергетическая ценность Венские вафли ( домашние мои) составляет 463,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 463.7 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 23.4 г -%
Углеводы 55.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 129.3 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства ВЕНСКИЕ ВАФЛИ ( ДОМАШНИЕ МОИ)

Венские вафли ( домашние мои) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,7 %, холином - 19 %, витамином H - 12,7 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 33,9 %, марганцем - 11,7 %, селеном - 20,7 %

Чем полезен Венские вафли ( домашние мои)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Венские вафли ( домашние мои), калорийность 463,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Венские вафли ( домашние мои), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Лучшие рационы
Марина
2024-05-02
Калорийность: 1015 кКал
Витамины и минералы: 83%
Алла
2024-05-03
Калорийность: 1387 кКал
Витамины и минералы: 100%
Tanya Makronetta
2024-05-03
Калорийность: 1198 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Творожный торт
Автор Visteriya
151.2
12
3.7
17.5
0
1 3
Хачапури ленивые
Автор Надежда Литтих
245.4
22.8
12.6
11.3
0
0 0
Буллетпруф кофе
Автор InnaLandina
75.5
0
8.2
0
0
1 0
Интересные блоги
Вова
03-05-2024
Стоит ли покупать протеин для увеличения уровня бе...
Здравствуйте! Может вопрос странный, но все-таки.....
3 86
КетоСвета©. Художник. Иллюстратор. LCHF/КЕТО
01-05-2024
Голова решила меня добить
Буквально объявила мне войну. Каждый день в 3-4 ча...
3 82
Матильда
29-04-2024
Новый возраст, новый статус, лишний вес...
Всем привет! Матильда возвращается😜 В новом статус...
21 61