Рецепт Бутерброд горячий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд горячий

Хлеб пшеничный из муки 1 сорта 40 г
Колбаса полукопченая, краковская 20 г
Сыр пошехонский, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 15 г
Майонез «Провансаль» 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд горячий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 337.8 ккал 1684 ккал 20.1% 6% 499 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 5.1% 580 г
Жиры 20.7 г 56 г 37% 11% 271 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 3.3% 898 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 2.5% 1176 г
Вода 36.9 г 2273 г 1.6% 0.5% 6160 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 2.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.6 мкг 900 мкг 5.5% 1.6% 1815 г
Ретинол 0.044 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 2.6% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 2.3% 1295 г
Витамин В4, холин 30.78 мг 500 мг 6.2% 1.8% 1624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 2.2% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.121 мг 2 мг 6.1% 1.8% 1653 г
Витамин В9, фолаты 22.163 мкг 400 мкг 5.5% 1.6% 1805 г
Витамин В12, кобаламин 0.116 мкг 3 мкг 3.9% 1.2% 2586 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.158 мкг 10 мкг 1.6% 0.5% 6329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.619 мг 15 мг 17.5% 5.2% 573 г
Витамин Н, биотин 1.638 мкг 50 мкг 3.3% 1% 3053 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.4625 мг 20 мг 17.3% 5.1% 578 г
Ниацин 1.419 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.94 мг 2500 мг 6.6% 2% 1525 г
Кальций, Ca 207.56 мг 1000 мг 20.8% 6.2% 482 г
Кремний, Si 1.1 мг 30 мг 3.7% 1.1% 2727 г
Магний, Mg 32 мг 400 мг 8% 2.4% 1250 г
Натрий, Na 748.75 мг 1300 мг 57.6% 17.1% 174 г
Сера, S 118.75 мг 1000 мг 11.9% 3.5% 842 г
Фосфор, P 217.9 мг 800 мг 27.2% 8.1% 367 г
Хлор, Cl 1232.63 мг 2300 мг 53.6% 15.9% 187 г
Микроэлементы
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 33 мкг ~
Железо, Fe 1.825 мг 18 мг 10.1% 3% 986 г
Йод, I 3.35 мкг 150 мкг 2.2% 0.7% 4478 г
Кобальт, Co 0.95 мкг 10 мкг 9.5% 2.8% 1053 г
Марганец, Mn 0.4313 мг 2 мг 21.6% 6.4% 464 г
Медь, Cu 78.25 мкг 1000 мкг 7.8% 2.3% 1278 г
Молибден, Mo 6.4 мкг 70 мкг 9.1% 2.7% 1094 г
Селен, Se 5.719 мкг 55 мкг 10.4% 3.1% 962 г
Фтор, F 7.25 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 55172 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 0.7% 4545 г
Цинк, Zn 1.0238 мг 12 мг 8.5% 2.5% 1172 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.1 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.785 г ~
Аргинин* 0.148 г ~
Валин 0.238 г ~
Гистидин* 0.469 г ~
Изолейцин 0.186 г ~
Лейцин 0.368 г ~
Лизин 0.294 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.156 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.131 г ~
Фенилаланин 0.225 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.469 г ~
Заменимые аминокислоты 3.141 г ~
Аланин 0.133 г ~
Аспарагиновая кислота 0.384 г ~
Глицин 0.081 г ~
Глутаминовая кислота 0.93 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.253 г ~
Тирозин 0.244 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.25 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.125 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.28 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.426 г min 16.8 г 14.4% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.856 г от 11.2 до 20.6 г 25.5% 7.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.452 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд горячий составляет 337,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 337.8 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 20.7 г -%
Углеводы 24.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 36.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД ГОРЯЧИЙ

Бутерброд горячий богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 17,5 %, витамином PP - 17,3 %, кальцием - 20,8 %, фосфором - 27,2 %, хлором - 53,6 %, марганцем - 21,6 %

Чем полезен Бутерброд горячий

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд горячий, калорийность 337,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд горячий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги