Рецепт Салат из авокадо с яйцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из авокадо с яйцом

Авокадо 181 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 161 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из авокадо с яйцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.4 ккал 1684 ккал 9.5% 6% 1056 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 5.8% 1070 г
Жиры 13.2 г 56 г 23.6% 14.8% 424 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.4% 16846 г
Углеводы (общие) 4.5 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 11% 571 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 2% 3101 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.3 мкг 900 мкг 14.1% 8.8% 707 г
Ретинол 0.119 мг ~
альфа Каротин 12.702 мкг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8065 г
бета Криптоксантин 14.819 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 143.424 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.9% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 9.7% 647 г
Витамин В4, холин 126.87 мг 500 мг 25.4% 15.9% 394 г
Витамин В5, пантотеновая 1.353 мг 5 мг 27.1% 17% 370 г
Витамин В6, пиридоксин 0.202 мг 2 мг 10.1% 6.3% 990 г
Витамин В9, фолаты 46.197 мкг 400 мкг 11.5% 7.2% 866 г
Витамин В12, кобаламин 0.247 мкг 3 мкг 8.2% 5.1% 1215 г
Витамин C, аскорбиновая 5.29 мг 90 мг 5.9% 3.7% 1701 г
Витамин D, кальциферол 1.046 мкг 10 мкг 10.5% 6.6% 956 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.381 мг 15 мг 9.2% 5.8% 1086 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 0.175 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин Н, биотин 9.605 мкг 50 мкг 19.2% 12% 521 г
Витамин К, филлохинон 11.3 мкг 120 мкг 9.4% 5.9% 1062 г
Витамин РР, НЭ 2.0127 мг 20 мг 10.1% 6.3% 994 г
Ниацин 0.09 мг ~
Бетаин 0.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 323.25 мг 2500 мг 12.9% 8.1% 773 г
Кальций, Ca 32.51 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3076 г
Магний, Mg 21.05 мг 400 мг 5.3% 3.3% 1900 г
Натрий, Na 67.42 мг 1300 мг 5.2% 3.3% 1928 г
Сера, S 83.69 мг 1000 мг 8.4% 5.3% 1195 г
Фосфор, P 118.8 мг 800 мг 14.9% 9.3% 673 г
Хлор, Cl 74.18 мг 2300 мг 3.2% 2% 3101 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.48 мг 18 мг 8.2% 5.1% 1216 г
Йод, I 9.51 мкг 150 мкг 6.3% 4% 1577 г
Кобальт, Co 4.755 мкг 10 мкг 47.6% 29.9% 210 г
Марганец, Mn 0.0889 мг 2 мг 4.4% 2.8% 2250 г
Медь, Cu 140.02 мкг 1000 мкг 14% 8.8% 714 г
Молибден, Mo 2.853 мкг 70 мкг 4.1% 2.6% 2454 г
Селен, Se 15.285 мкг 55 мкг 27.8% 17.4% 360 г
Фтор, F 29.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13396 г
Хром, Cr 1.9 мкг 50 мкг 3.8% 2.4% 2632 г
Цинк, Zn 0.8665 мг 12 мг 7.2% 4.5% 1385 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.044 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.07 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.058 г ~
Аспарагиновая кислота 0.125 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.152 г ~
Пролин 0.052 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.026 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 20%
Стеролы (стерины)
Холестерин 271.04 мг max 300 мг
Кампестерол 2.646 мг ~
Стигмастерол 1.058 мг ~
бета Ситостерол 40.222 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.098 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.186 г min 16.8 г 30.9% 19.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.369 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.798 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.961 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 5.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.886 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.066 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.059 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.008 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат из авокадо с яйцом составляет 159,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 159.4 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 13.2 г -%
Углеводы 1.3 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ АВОКАДО С ЯЙЦОМ

Салат из авокадо с яйцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,1 %, витамином B2 - 15,4 %, холином - 25,4 %, витамином B5 - 27,1 %, витамином B9 - 11,5 %, витамином H - 19,2 %, калием - 12,9 %, фосфором - 14,9 %, кобальтом - 47,6 %, медью - 14 %, селеном - 27,8 %

Чем полезен Салат из авокадо с яйцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из авокадо с яйцом, калорийность 159,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из авокадо с яйцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы