Рецепт торт Фантазия. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты торт Фантазия

бисквит 280 г
крем заварной-сгущенка 185 г
Вишня замороженная, неподслащенная 70 г
Смородина черная 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "торт Фантазия".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 184.9 ккал 1684 ккал 11% 5.9% 911 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 4.7% 1169 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.7% 1167 г
Углеводы 28.7 г 219 г 13.1% 7.1% 763 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3.2% 1667 г
Вода 55.3 г 2273 г 2.4% 1.3% 4110 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 87.5 мкг 900 мкг 9.7% 5.2% 1029 г
Ретинол 0.078 мг ~
бета Каротин 0.089 мг 5 мг 1.8% 1% 5618 г
Лютеин + Зеаксантин 7.584 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 2.2% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 5.8% 933 г
Витамин В4, холин 98.74 мг 500 мг 19.7% 10.7% 506 г
Витамин В5, пантотеновая 0.606 мг 5 мг 12.1% 6.5% 825 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.7% 2000 г
Витамин В9, фолаты 11.252 мкг 400 мкг 2.8% 1.5% 3555 г
Витамин В12, кобаламин 0.195 мкг 3 мкг 6.5% 3.5% 1538 г
Витамин C, аскорбиновая 10.57 мг 90 мг 11.7% 6.3% 851 г
Витамин D, кальциферол 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 3.6% 1499 г
Витамин D3, холекальциферол 0.029 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.618 мг 15 мг 4.1% 2.2% 2427 г
Витамин Н, биотин 6.23 мкг 50 мкг 12.5% 6.8% 803 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.7314 мг 20 мг 8.7% 4.7% 1155 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 161.16 мг 2500 мг 6.4% 3.5% 1551 г
Кальций, Ca 73.9 мг 1000 мг 7.4% 4% 1353 г
Кремний, Si 4.031 мг 30 мг 13.4% 7.2% 744 г
Магний, Mg 14.46 мг 400 мг 3.6% 1.9% 2766 г
Натрий, Na 370.15 мг 1300 мг 28.5% 15.4% 351 г
Сера, S 64.51 мг 1000 мг 6.5% 3.5% 1550 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 7.8% 693 г
Хлор, Cl 150.21 мг 2300 мг 6.5% 3.5% 1531 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 291 мкг ~
Бор, B 12 мкг ~
Ванадий, V 22.75 мкг ~
Железо, Fe 1.153 мг 18 мг 6.4% 3.5% 1561 г
Йод, I 5.6 мкг 150 мкг 3.7% 2% 2679 г
Кобальт, Co 3.324 мкг 10 мкг 33.2% 18% 301 г
Литий, Li 0.045 мкг ~
Марганец, Mn 0.1674 мг 2 мг 8.4% 4.5% 1195 г
Медь, Cu 66.06 мкг 1000 мкг 6.6% 3.6% 1514 г
Молибден, Mo 6.109 мкг 70 мкг 8.7% 4.7% 1146 г
Никель, Ni 0.63 мкг ~
Олово, Sn 1.3 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 10.217 мкг 55 мкг 18.6% 10.1% 538 г
Стронций, Sr 0.72 мкг ~
Титан, Ti 2.76 мкг ~
Фтор, F 19.06 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20986 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.6189 мг 12 мг 5.2% 2.8% 1939 г
Цирконий, Zr 0.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.24 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10 г ~
Галактоза 0.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Сахароза 6.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.202 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.154 г ~
Лейцин 0.273 г ~
Лизин 0.228 г ~
Метионин 0.104 г ~
Метионин + Цистеин 0.178 г ~
Треонин 0.155 г ~
Триптофан 0.05 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.285 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.307 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 0.443 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.238 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.072 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 151.63 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.026 г ~
6:0 Капроновая 0.02 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.03 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.774 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.323 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.382 г min 16.8 г 8.2% 4.4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.018 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.235 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.238 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.304 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.019 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.007 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
Трансжиры 0.053 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.042 г ~
16:1 транс 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.037 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.011 г ~

Энергетическая ценность торт Фантазия составляет 184,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 184.9 кКал -%
Белки 6.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 28.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 55.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТОРТ ФАНТАЗИЯ

торт Фантазия богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,7 %, витамином B5 - 12,1 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 12,5 %, кремнием - 13,4 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 33,2 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен торт Фантазия

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить торт Фантазия, калорийность 184,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт Фантазия, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты