Рецепт Смузи из черники и семян. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смузи из черники и семян

Черника, замороженная, неподслащенная 100 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 30 г
Семена льна 15 г
Конопля, семя сушеное лущёное 40 г
Вода водопроводная питьевая 100 г
Способ приготовления

Смузи из ягод и семян

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смузи из черники и семян".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 126.7 ккал 1684 ккал 7.5% 5.9% 1329 г
Белки 5.9 г 76 г 7.8% 6.2% 1288 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 13.1% 602 г
Углеводы 4.2 г 219 г 1.9% 1.5% 5214 г
Углеводы (общие) 7.5 г ~
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 13% 606 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.6% 2991 г
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 5.4% 1440 г
бета Каротин 0.751 мг 5 мг 15% 11.8% 666 г
Лютеин + Зеаксантин 1389.807 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.287 мг 1.5 мг 19.1% 15.1% 523 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 3.7% 2118 г
Витамин В4, холин 8.26 мг 500 мг 1.7% 1.3% 6053 г
Витамин В5, пантотеновая 0.106 мг 5 мг 2.1% 1.7% 4717 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5.8% 1351 г
Витамин В9, фолаты 37.737 мкг 400 мкг 9.4% 7.4% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 1.56 мг 90 мг 1.7% 1.3% 5769 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.602 мг 15 мг 4% 3.2% 2492 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 1.065 мг ~
дельта Токоферол 0.018 мг ~
Витамин К, филлохинон 45.1 мкг 120 мкг 37.6% 29.7% 266 г
Витамин РР, НЭ 1.6892 мг 20 мг 8.4% 6.6% 1184 г
Бетаин 12.521 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 266.58 мг 2500 мг 10.7% 8.4% 938 г
Кальций, Ca 40.68 мг 1000 мг 4.1% 3.2% 2458 г
Магний, Mg 128.88 мг 400 мг 32.2% 25.4% 310 г
Натрий, Na 11.82 мг 1300 мг 0.9% 0.7% 10998 г
Фосфор, P 274.4 мг 800 мг 34.3% 27.1% 292 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.679 мг 18 мг 9.3% 7.3% 1072 г
Марганец, Mn 1.323 мг 2 мг 66.2% 52.2% 151 г
Медь, Cu 319.02 мкг 1000 мкг 31.9% 25.2% 313 г
Селен, Se 2.004 мкг 55 мкг 3.6% 2.8% 2745 г
Фтор, F 24.98 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 16013 г
Цинк, Zn 1.7049 мг 12 мг 14.2% 11.2% 704 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.798 г ~
Валин 0.331 г ~
Гистидин* 0.168 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.399 г ~
Лизин 0.254 г ~
Метионин 0.158 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.079 г ~
Фенилаланин 0.281 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.292 г ~
Аспарагиновая кислота 0.678 г ~
Гидроксипролин 0.009 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 1.164 г ~
Пролин 0.293 г ~
Серин 0.314 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.117 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.6 г от 0.9 до 3.7 г 100% 78.9%
Омега-6 жирные кислоты 4.4 г от 4.7 до 16.8 г 93.6% 73.9%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 2.368 мг ~
Стигмастерол 0.579 мг ~
бета Ситостерол 4.737 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.531 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.047 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.186 г min 16.8 г 7.1% 5.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.158 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.705 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 6.966 г от 11.2 до 20.6 г 62.2% 49.1%
18:2 Линолевая (ud) 4.223 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 3.84 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.656 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.219 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.188 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.087 г ~

Энергетическая ценность Смузи из черники и семян составляет 126,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 126.7 кКал -%
Белки 5.9 г -%
Жиры 9.3 г -%
Углеводы 4.2 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМУЗИ ИЗ ЧЕРНИКИ И СЕМЯН

Смузи из черники и семян богат такими витаминами и минералами, как: бэта-каротином - 15 %, витамином B1 - 19,1 %, витамином K - 37,6 %, магнием - 32,2 %, фосфором - 34,3 %, марганцем - 66,2 %, медью - 31,9 %, цинком - 14,2 %

Чем полезен Смузи из черники и семян

  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смузи из черники и семян, калорийность 126,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смузи из черники и семян, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги