Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Горох, зерно цельное (Варка) | 300 г |
Свинина, рёбра со спины | 500 г |
Вода колодезная (из подземного источника) | 2000 г |
Морковь (Варка без слива) | 100 г |
Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
Соль поваренная пищевая | 6 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 67.4 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2499 г |
Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 10.1% | 1462 г |
Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.7% | 1931 г |
Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4294 г |
Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 9.6% | 1538 г |
Вода | 84.4 г | 2273 г | 3.7% | 5.5% | 2693 г |
Зола | 0.8 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 64.1 мкг | 900 мкг | 7.1% | 10.5% | 1404 г |
Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
альфа Каротин | 0.012 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 0.378 мг | 5 мг | 7.6% | 11.3% | 1323 г |
бета Криптоксантин | 0.025 мкг | ~ | |||
Ликопин | 0.02 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 0.45 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.123 мг | 1.5 мг | 8.2% | 12.2% | 1220 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 5.3% | 2769 г |
Витамин В4, холин | 31.22 мг | 500 мг | 6.2% | 9.2% | 1602 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 11% | 1359 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 8% | 1869 г |
Витамин В9, фолаты | 2.344 мкг | 400 мкг | 0.6% | 0.9% | 17065 г |
Витамин В12, кобаламин | 0.092 мкг | 3 мкг | 3.1% | 4.6% | 3261 г |
Витамин C, аскорбиновая | 0.26 мг | 90 мг | 0.3% | 0.4% | 34615 г |
Витамин D, кальциферол | 0.182 мкг | 10 мкг | 1.8% | 2.7% | 5495 г |
Витамин D3, холекальциферол | 0.182 мкг | ~ | |||
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.133 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11278 г |
гамма Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
Витамин Н, биотин | 1.946 мкг | 50 мкг | 3.9% | 5.8% | 2569 г |
Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.7% | 20000 г |
Витамин РР, НЭ | 1.7662 мг | 20 мг | 8.8% | 13.1% | 1132 г |
Ниацин | 0.22 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.421 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 142.83 мг | 2500 мг | 5.7% | 8.5% | 1750 г |
Кальций, Ca | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 3.3% | 4543 г |
Кремний, Si | 9.293 мг | 30 мг | 31% | 46% | 323 г |
Магний, Mg | 15.75 мг | 400 мг | 3.9% | 5.8% | 2540 г |
Натрий, Na | 98.45 мг | 1300 мг | 7.6% | 11.3% | 1320 г |
Сера, S | 22.59 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.4% | 4427 г |
Фосфор, P | 62.3 мг | 800 мг | 7.8% | 11.6% | 1284 г |
Хлор, Cl | 135.12 мг | 2300 мг | 5.9% | 8.8% | 1702 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 147.3 мкг | ~ | |||
Бор, B | 82.9 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 18.12 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 0.862 мг | 18 мг | 4.8% | 7.1% | 2088 г |
Йод, I | 0.82 мкг | 150 мкг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
Кобальт, Co | 1.641 мкг | 10 мкг | 16.4% | 24.3% | 609 г |
Литий, Li | 0.198 мкг | ~ | |||
Марганец, Mn | 0.2058 мг | 2 мг | 10.3% | 15.3% | 972 г |
Медь, Cu | 108.57 мкг | 1000 мкг | 10.9% | 16.2% | 921 г |
Молибден, Mo | 9.218 мкг | 70 мкг | 13.2% | 19.6% | 759 г |
Никель, Ni | 24.771 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 1.6 мкг | ~ | |||
Рубидий, Rb | 24.3 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 6.398 мкг | 55 мкг | 11.6% | 17.2% | 860 г |
Стронций, Sr | 8.21 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 17.93 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 23.4 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.9% | 17094 г |
Хром, Cr | 1.09 мкг | 50 мкг | 2.2% | 3.3% | 4587 г |
Цинк, Zn | 0.7985 мг | 12 мг | 6.7% | 9.9% | 1503 г |
Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 4.013 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
Аргинин* | 0.368 г | ~ | |||
Валин | 0.258 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.172 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.257 г | ~ | |||
Лейцин | 0.421 г | ~ | |||
Лизин | 0.431 г | ~ | |||
Метионин | 0.106 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
Треонин | 0.222 г | ~ | |||
Триптофан | 0.064 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.231 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.173 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | 0.052 г | ~ | |||
Аланин | 0.271 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.517 г | ~ | |||
Гидроксипролин | 0.011 г | ~ | |||
Глицин | 0.236 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.803 г | ~ | |||
Пролин | 0.193 г | ~ | |||
Серин | 0.214 г | ~ | |||
Тирозин | 0.193 г | ~ | |||
Цистеин | 0.061 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 15.7% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Холестерин | 11.39 мг | max 300 мг | |||
Фитостеролы | 0.091 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 4.952 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 1 г | max 18.7 г | |||
10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.606 г | ~ | |||
17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.318 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.168 г | min 16.8 г | 7% | 10.4% | |
16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая (ud) | 1.094 г | ~ | |||
18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.042 г | ~ | |||
20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.542 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.8% | 7.1% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.482 г | ~ | |||
18:2 Омега-6, цис, цис | 0.386 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.016 г | ~ | |||
18:3 прочие изомеры | 0.002 г | ~ | |||
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.015 г | ~ | |||
20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
Трансжиры | 0.023 г | max 1.9 г | |||
Моноеновые трансжиры | 0.017 г | ~ | |||
18:1 Элаидиновая, транс | 0.017 г | ~ | |||
Диеновые трансжиры | |||||
18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховый суп с зажаркой составляет 67,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Содержание в порции | % от РСП | ||
Калории | 67.4 кКал | -% | |
Белки | 5.2 г | -% | |
Жиры | 2.9 г | -% | |
Углеводы | 5.1 г | -% | |
Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
Вода | 84.4 г | -% |
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА | ||||
Никаких жёстких диет
Питайтесь более полезной едой и
становитесь стройнее и здоровее
|
![]() |
![]() |
![]() |
Дневник питания
Контролируйте своё питание и
приобретайте полезные привычки
|
Честная работа над собой
Скорость похудения за счёт жира, а не
мышц или воды - не более 5 кг в месяц
|
![]() |
![]() |
Дневник тренировок
Почувствуйте разницу между “худым”
и “стройным” телом
|
|
Теория и база знаний
Всё, что нужно знать о физиологии,
чтобы худеть с умом
|
![]() |
![]() |
Сообщество
Найдите единомышленников
и достигайте цели вместе
|