Рецепт Лапша с курицей по-китайски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лапша с курицей по-китайски

Куриная грудка (филе) 600 г
Подсолнечное масло 68 г
Имбиря корень сырой 20 г
Соевый соус классический 126 г
Чеснок, сырой 9 г
Петрушка свежая 3 г
Укроп 16 г
Соль поваренная пищевая 18 г
Паста (макароны, спагетти), приготовленная без соли 1185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лапша с курицей по-китайски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 202.1 ккал 1684 ккал 12% 5.9% 833 г
Белки 13.3 г 76 г 17.5% 8.7% 571 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 4.9% 1000 г
Углеводы 22.9 г 219 г 10.5% 5.2% 956 г
Углеводы (общие) 23 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.5% 1429 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 1% 4677 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 9.2 мкг 900 мкг 1% 0.5% 9783 г
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Лютеин + Зеаксантин 5.209 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.4% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.043 мг 1.8 мг 2.4% 1.2% 4186 г
Витамин В4, холин 5.33 мг 500 мг 1.1% 0.5% 9381 г
Витамин В5, пантотеновая 0.09 мг 5 мг 1.8% 0.9% 5556 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 1.2% 4255 г
Витамин В9, фолаты 5.743 мкг 400 мкг 1.4% 0.7% 6965 г
Витамин C, аскорбиновая 1.5 мг 90 мг 1.7% 0.8% 6000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.915 мг 15 мг 12.8% 6.3% 783 г
бета Токоферол 0.022 мг ~
гамма Токоферол 0.366 мг ~
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 1.6% 3077 г
Витамин РР, НЭ 3.1707 мг 20 мг 15.9% 7.9% 631 г
Ниацин 4.044 мг ~
Бетаин 49.741 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.57 мг 2500 мг 6.1% 3% 1639 г
Кальций, Ca 16.03 мг 1000 мг 1.6% 0.8% 6238 г
Кремний, Si 0.044 мг 30 мг 0.1% 68182 г
Магний, Mg 46.78 мг 400 мг 11.7% 5.8% 855 г
Натрий, Na 453.81 мг 1300 мг 34.9% 17.3% 286 г
Сера, S 2.4 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Фосфор, P 109 мг 800 мг 13.6% 6.7% 734 г
Хлор, Cl 692.53 мг 2300 мг 30.1% 14.9% 332 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 1.8 мкг ~
Бор, B 0.2 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.953 мг 18 мг 5.3% 2.6% 1889 г
Йод, I 2.25 мкг 150 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Кобальт, Co 3.541 мкг 10 мкг 35.4% 17.5% 282 г
Литий, Li 0.059 мкг ~
Марганец, Mn 0.2706 мг 2 мг 13.5% 6.7% 739 г
Медь, Cu 111.96 мкг 1000 мкг 11.2% 5.5% 893 г
Молибден, Mo 5.324 мкг 70 мкг 7.6% 3.8% 1315 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Рубидий, Rb 0.2 мкг ~
Селен, Se 19.427 мкг 55 мкг 35.3% 17.5% 283 г
Стронций, Sr 0.83 мкг ~
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8202 г
Хром, Cr 9.47 мкг 50 мкг 18.9% 9.4% 528 г
Цинк, Zn 0.8828 мг 12 мг 7.4% 3.7% 1359 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.029 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мальтоза 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.832 г ~
Валин 0.676 г ~
Гистидин* 0.586 г ~
Изолейцин 0.587 г ~
Лейцин 1.058 г ~
Лизин 1.077 г ~
Метионин 0.215 г ~
Метионин + Цистеин 0.322 г ~
Треонин 0.563 г ~
Триптофан 0.202 г ~
Фенилаланин 0.611 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 0.927 г ~
Гидроксипролин 0.078 г ~
Глицин 0.486 г ~
Глутаминовая кислота 2.551 г ~
Пролин 0.886 г ~
Серин 0.577 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.242 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.8 г от 4.7 до 16.8 г 59.6% 29.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.185 мг ~
бета Ситостерол 8.395 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.519 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.36 г min 16.8 г 8.1% 4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.045 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.307 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.096 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.052 г от 11.2 до 20.6 г 27.3% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.799 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Лапша с курицей по-китайски составляет 202,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 202.1 кКал -%
Белки 13.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 22.9 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША С КУРИЦЕЙ ПО-КИТАЙСКИ

Лапша с курицей по-китайски богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 12,8 %, витамином PP - 15,9 %, магнием - 11,7 %, фосфором - 13,6 %, хлором - 30,1 %, кобальтом - 35,4 %, марганцем - 13,5 %, медью - 11,2 %, селеном - 35,3 %, хромом - 18,9 %

Чем полезен Лапша с курицей по-китайски

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лапша с курицей по-китайски, калорийность 202,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лапша с курицей по-китайски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты