Рецепт Зелёный суп пюре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Зелёный суп пюре

Шпинат, зелень, порезанный, замороженный, вареный, с солью 150 г
Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 150 г
Брокколи, замороженная, вареная с солью 150 г
Лук репчатый (Варка без слива) 40 г
Морковь (Варка без слива) 50 г
Бульон из кур или индеек прозрачный 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Зелёный суп пюре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 11% 2533 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 5.6% 5091 г
Углеводы 2.5 г 219 г 1.1% 3.1% 8760 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 35.3% 800 г
Вода 93.7 г 2273 г 4.1% 11.6% 2426 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 308.8 мкг 900 мкг 34.3% 96.9% 291 г
Ретинол 0.022 мг ~
альфа Каротин 17.518 мкг ~
бета Каротин 2.602 мг 5 мг 52% 146.9% 192 г
бета Криптоксантин 0.219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3799.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 8.5% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.088 мг 1.8 мг 4.9% 13.8% 2045 г
Витамин В4, холин 16.33 мг 500 мг 3.3% 9.3% 3062 г
Витамин В5, пантотеновая 0.134 мг 5 мг 2.7% 7.6% 3731 г
Витамин В6, пиридоксин 0.108 мг 2 мг 5.4% 15.3% 1852 г
Витамин В9, фолаты 45.219 мкг 400 мкг 11.3% 31.9% 885 г
Витамин В12, кобаламин 0.022 мкг 3 мкг 0.7% 2% 13636 г
Витамин C, аскорбиновая 10.61 мг 90 мг 11.8% 33.3% 848 г
Витамин D, кальциферол 0.007 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 142857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.129 мг 15 мг 7.5% 21.2% 1329 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.055 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.512 мкг 50 мкг 1% 2.8% 9766 г
Витамин К, филлохинон 147 мкг 120 мкг 122.5% 346% 82 г
Витамин РР, НЭ 0.708 мг 20 мг 3.5% 9.9% 2825 г
Ниацин 0.247 мг ~
Бетаин 24.547 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 164.26 мг 2500 мг 6.6% 18.6% 1522 г
Кальций, Ca 54.67 мг 1000 мг 5.5% 15.5% 1829 г
Кремний, Si 2.117 мг 30 мг 7.1% 20.1% 1417 г
Магний, Mg 29.67 мг 400 мг 7.4% 20.9% 1348 г
Натрий, Na 186.87 мг 1300 мг 14.4% 40.7% 696 г
Сера, S 11.92 мг 1000 мг 1.2% 3.4% 8389 г
Фосфор, P 44.5 мг 800 мг 5.6% 15.8% 1798 г
Хлор, Cl 9.61 мг 2300 мг 0.4% 1.1% 23933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.4 мкг ~
Бор, B 27.1 мкг ~
Ванадий, V 7.47 мкг ~
Железо, Fe 0.934 мг 18 мг 5.2% 14.7% 1927 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.7% 17647 г
Кобальт, Co 0.942 мкг 10 мкг 9.4% 26.6% 1062 г
Литий, Li 0.453 мкг ~
Марганец, Mn 0.2986 мг 2 мг 14.9% 42.1% 670 г
Медь, Cu 69.88 мкг 1000 мкг 7% 19.8% 1431 г
Молибден, Mo 1.526 мкг 70 мкг 2.2% 6.2% 4587 г
Никель, Ni 0.633 мкг ~
Рубидий, Rb 30.3 мкг ~
Селен, Se 1.482 мкг 55 мкг 2.7% 7.6% 3711 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 11.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 36036 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 4% 7042 г
Цинк, Zn 0.3835 мг 12 мг 3.2% 9% 3129 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.168 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.071 г ~
Лейцин 0.103 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.025 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.089 г ~
Триптофан 0.034 г ~
Фенилаланин 0.083 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.099 г ~
Аспарагиновая кислота 0.207 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.268 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.004 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.049 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Зелёный суп пюре составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 35.4 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 1.1 г -%
Углеводы 2.5 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 93.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗЕЛЁНЫЙ СУП ПЮРЕ

Зелёный суп пюре богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 34,3 %, бэта-каротином - 52 %, витамином B9 - 11,3 %, витамином C - 11,8 %, витамином K - 122,5 %, марганцем - 14,9 %

Чем полезен Зелёный суп пюре

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Зелёный суп пюре, калорийность 35,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Зелёный суп пюре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты