Рецепт Салат из свежих овощей с оливк.маслом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из свежих овощей с оливк.маслом

Помидор (томат), парниковый 65 г
Огурец парниковый 50 г
Салат зеленый по 1-58 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Оливковое масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свежих овощей с оливк.маслом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 106 ккал 1684 ккал 6.3% 5.9% 1589 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 0.8% 10857 г
Жиры 10.5 г 56 г 18.8% 17.7% 533 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 1.1% 8423 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.4% 4000 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 3.5% 2693 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.2 мкг 900 мкг 8% 7.5% 1247 г
Ретинол 0.004 мг ~
бета Каротин 0.41 мг 5 мг 8.2% 7.7% 1220 г
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 1.6% 6000 г
Витамин В4, холин 2.02 мг 500 мг 0.4% 0.4% 24752 г
Витамин В5, пантотеновая 0.083 мг 5 мг 1.7% 1.6% 6024 г
Витамин В6, пиридоксин 0.013 мг 2 мг 0.7% 0.7% 15385 г
Витамин В9, фолаты 1.325 мкг 400 мкг 0.3% 0.3% 30189 г
Витамин C, аскорбиновая 12.13 мг 90 мг 13.5% 12.7% 742 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.315 мг 15 мг 8.8% 8.3% 1141 г
Витамин Н, биотин 0.298 мкг 50 мкг 0.6% 0.6% 16779 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 11.6% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4338 мг 20 мг 2.2% 2.1% 4610 г
Ниацин 0.348 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 195.89 мг 2500 мг 7.8% 7.4% 1276 г
Кальций, Ca 22.07 мг 1000 мг 2.2% 2.1% 4531 г
Кремний, Si 20.132 мг 30 мг 67.1% 63.3% 149 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 2.2% 4310 г
Натрий, Na 267.05 мг 1300 мг 20.5% 19.3% 487 г
Сера, S 8.51 мг 1000 мг 0.9% 0.8% 11751 г
Фосфор, P 30.9 мг 800 мг 3.9% 3.7% 2589 г
Хлор, Cl 428.11 мг 2300 мг 18.6% 17.5% 537 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 198.8 мкг ~
Бор, B 50 мкг ~
Ванадий, V 0.22 мкг ~
Железо, Fe 0.506 мг 18 мг 2.8% 2.6% 3557 г
Йод, I 0.89 мкг 150 мкг 0.6% 0.6% 16854 г
Кобальт, Co 3.013 мкг 10 мкг 30.1% 28.4% 332 г
Литий, Li 12.483 мкг ~
Марганец, Mn 0.0881 мг 2 мг 4.4% 4.2% 2270 г
Медь, Cu 62.72 мкг 1000 мкг 6.3% 5.9% 1594 г
Молибден, Mo 4.073 мкг 70 мкг 5.8% 5.5% 1719 г
Никель, Ni 5.599 мкг ~
Рубидий, Rb 65.9 мкг ~
Селен, Se 0.272 мкг 55 мкг 0.5% 0.5% 20221 г
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44199 г
Хром, Cr 2.72 мкг 50 мкг 5.4% 5.1% 1838 г
Цинк, Zn 0.1563 мг 12 мг 1.3% 1.2% 7678 г
Цирконий, Zr 2.07 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 24.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.12 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.934 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.281 г ~
18:0 Стеариновая 0.248 г ~
20:0 Арахиновая 0.084 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.646 г min 16.8 г 39.6% 37.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.154 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.447 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.05 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.311 г от 11.2 до 20.6 г 11.7% 11%
18:2 Линолевая (ud) 1.192 г ~

Энергетическая ценность Салат из свежих овощей с оливк.маслом составляет 106 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 106 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 10.5 г -%
Углеводы 2.6 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 84.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ С ОЛИВК.МАСЛОМ

Салат из свежих овощей с оливк.маслом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,5 %, витамином K - 12,3 %, кремнием - 67,1 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 30,1 %

Чем полезен Салат из свежих овощей с оливк.маслом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из свежих овощей с оливк.маслом, калорийность 106 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из свежих овощей с оливк.маслом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги