Рецепт Салат из огурца и кукурузы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из огурца и кукурузы

Огурец парниковый 148 г
Кукуруза Сахарная [Лента] 110 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Лук репчатый 30 г
Живой Йогурт Натурель 2,5% [Первый Вкус] 60 г
Способ приготовления

Смешать и есть

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из огурца и кукурузы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 62.9 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2677 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 8.7% 1810 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 8.6% 1867 г
Углеводы 4.6 г 219 г 2.1% 3.3% 4761 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.2% 5000 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 3.8% 4225 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.6 мкг 900 мкг 6.6% 10.5% 1510 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.6% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.107 мг 1.8 мг 5.9% 9.4% 1682 г
Витамин В4, холин 58.98 мг 500 мг 11.8% 18.8% 848 г
Витамин В5, пантотеновая 0.382 мг 5 мг 7.6% 12.1% 1309 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 4.3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 3.502 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 11422 г
Витамин В12, кобаламин 0.117 мкг 3 мкг 3.9% 6.2% 2564 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 5.2% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 7.9% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8242 г
Витамин Н, биотин 4.912 мкг 50 мкг 9.8% 15.6% 1018 г
Витамин К, филлохинон 5.5 мкг 120 мкг 4.6% 7.3% 2182 г
Витамин РР, НЭ 0.6508 мг 20 мг 3.3% 5.2% 3073 г
Ниацин 0.122 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.03 мг 2500 мг 4.3% 6.8% 2314 г
Кальций, Ca 20.09 мг 1000 мг 2% 3.2% 4978 г
Кремний, Si 17.844 мг 30 мг 59.5% 94.6% 168 г
Магний, Mg 8.27 мг 400 мг 2.1% 3.3% 4837 г
Натрий, Na 32.79 мг 1300 мг 2.5% 4% 3965 г
Сера, S 46.18 мг 1000 мг 4.6% 7.3% 2165 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 11.3% 1401 г
Хлор, Cl 45.11 мг 2300 мг 2% 3.2% 5099 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 167.2 мкг ~
Бор, B 13.9 мкг ~
Железо, Fe 0.782 мг 18 мг 4.3% 6.8% 2302 г
Йод, I 4.74 мкг 150 мкг 3.2% 5.1% 3165 г
Кобальт, Co 2.92 мкг 10 мкг 29.2% 46.4% 342 г
Марганец, Mn 0.048 мг 2 мг 2.4% 3.8% 4167 г
Медь, Cu 37.95 мкг 1000 мкг 3.8% 6% 2635 г
Молибден, Mo 1.683 мкг 70 мкг 2.4% 3.8% 4159 г
Никель, Ni 0.204 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 7.28 мкг 55 мкг 13.2% 21% 755 г
Фтор, F 14.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 26828 г
Хром, Cr 1.6 мкг 50 мкг 3.2% 5.1% 3125 г
Цинк, Zn 0.3733 мг 12 мг 3.1% 4.9% 3215 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.04 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.003 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат из огурца и кукурузы составляет 62,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 62.9 кКал -%
Белки 4.2 г -%
Жиры 3 г -%
Углеводы 4.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОГУРЦА И КУКУРУЗЫ

Салат из огурца и кукурузы богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,8 %, кремнием - 59,5 %, кобальтом - 29,2 %, селеном - 13,2 %

Чем полезен Салат из огурца и кукурузы

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из огурца и кукурузы, калорийность 62,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из огурца и кукурузы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги