Рецепт Каша пшеничная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшеничная

Пшеничная крупа 75 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) 321 г
Вода водопроводная питьевая 201 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сахар песок 28 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшеничная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.4 ккал 1684 ккал 5.5% 5.9% 1803 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 4.1% 2621 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 4.1% 2667 г
Углеводы 15.3 г 219 г 7% 7.5% 1431 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.4% 1667 г
Вода 77.9 г 2273 г 3.4% 3.6% 2918 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1.9% 5696 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 28.234 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 5% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.113 мг 1.8 мг 6.3% 6.7% 1593 г
Витамин В4, холин 15.44 мг 500 мг 3.1% 3.3% 3238 г
Витамин В5, пантотеновая 0.316 мг 5 мг 6.3% 6.7% 1582 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.1% 2667 г
Витамин В9, фолаты 12.363 мкг 400 мкг 3.1% 3.3% 3235 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 7.6% 1408 г
Витамин C, аскорбиновая 0.52 мг 90 мг 0.6% 0.6% 17308 г
Витамин D, кальциферол 0.027 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 37037 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.216 мг 15 мг 1.4% 1.5% 6944 г
Витамин Н, биотин 1.703 мкг 50 мкг 3.4% 3.6% 2936 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0277 мг 20 мг 5.1% 5.5% 1946 г
Ниацин 0.051 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 126.26 мг 2500 мг 5.1% 5.5% 1980 г
Кальций, Ca 65.49 мг 1000 мг 6.5% 7% 1527 г
Магний, Mg 22.25 мг 400 мг 5.6% 6% 1798 г
Натрий, Na 92.44 мг 1300 мг 7.1% 7.6% 1406 г
Сера, S 15.74 мг 1000 мг 1.6% 1.7% 6353 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 12.4% 862 г
Хлор, Cl 157.55 мг 2300 мг 6.9% 7.4% 1460 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 26.6 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 2.9% 3681 г
Йод, I 4.79 мкг 150 мкг 3.2% 3.4% 3132 г
Кобальт, Co 0.451 мкг 10 мкг 4.5% 4.8% 2217 г
Марганец, Mn 0.4016 мг 2 мг 20.1% 21.5% 498 г
Медь, Cu 67.14 мкг 1000 мкг 6.7% 7.2% 1489 г
Молибден, Mo 2.844 мкг 70 мкг 4.1% 4.4% 2461 г
Олово, Sn 6.92 мкг ~
Селен, Se 9.858 мкг 55 мкг 17.9% 19.2% 558 г
Стронций, Sr 9.05 мкг ~
Фтор, F 34.38 мкг 4000 мкг 0.9% 1% 11635 г
Хром, Cr 1.06 мкг 50 мкг 2.1% 2.2% 4717 г
Цинк, Zn 0.5481 мг 12 мг 4.6% 4.9% 2189 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.588 г min 16.8 г 3.5% 3.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.235 г от 11.2 до 20.6 г 2.1% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.116 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Каша пшеничная составляет 93,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.4 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 15.3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 77.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЕНИЧНАЯ

Каша пшеничная богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 11,6 %, марганцем - 20,1 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Каша пшеничная

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшеничная, калорийность 93,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшеничная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы