Рецепт Запеканка из остатков. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из остатков

Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 360 г
Рикотта 9% 200 г
Сырок творожный с ванилью избёнка 90 г
Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из остатков".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.5 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 8.1% 844 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 6.3% 1098 г
Углеводы 15.2 г 219 г 6.9% 4.7% 1441 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.7% 4000 г
Вода 44.8 г 2273 г 2% 1.4% 5074 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.6 мкг 900 мкг 2.7% 1.9% 3659 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 4.7% 1463 г
Витамин В4, холин 42.24 мг 500 мг 8.4% 5.8% 1184 г
Витамин В5, пантотеновая 0.27 мг 5 мг 5.4% 3.7% 1852 г
Витамин В6, пиридоксин 0.059 мг 2 мг 3% 2.1% 3390 г
Витамин В9, фолаты 8.372 мкг 400 мкг 2.1% 1.4% 4778 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 5.2% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин D, кальциферол 0.16 мкг 10 мкг 1.6% 1.1% 6250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.314 мг 15 мг 2.1% 1.4% 4777 г
Витамин Н, биотин 3.175 мкг 50 мкг 6.4% 4.4% 1575 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.31 мг 20 мг 6.6% 4.5% 1527 г
Ниацин 0.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 94.16 мг 2500 мг 3.8% 2.6% 2655 г
Кальций, Ca 61.36 мг 1000 мг 6.1% 4.2% 1630 г
Кремний, Si 0.652 мг 30 мг 2.2% 1.5% 4601 г
Магний, Mg 10.02 мг 400 мг 2.5% 1.7% 3992 г
Натрий, Na 32.32 мг 1300 мг 2.5% 1.7% 4022 г
Сера, S 44.99 мг 1000 мг 4.5% 3.1% 2223 г
Фосфор, P 68.9 мг 800 мг 8.6% 5.9% 1161 г
Хлор, Cl 58.15 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3955 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 193.6 мкг ~
Бор, B 6 мкг ~
Ванадий, V 14.66 мкг ~
Железо, Fe 0.391 мг 18 мг 2.2% 1.5% 4604 г
Йод, I 5.56 мкг 150 мкг 3.7% 2.5% 2698 г
Кобальт, Co 1.338 мкг 10 мкг 13.4% 9.2% 747 г
Марганец, Mn 0.0974 мг 2 мг 4.9% 3.4% 2053 г
Медь, Cu 26 мкг 1000 мкг 2.6% 1.8% 3846 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Никель, Ni 0.358 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Селен, Se 3.866 мкг 55 мкг 7% 4.8% 1423 г
Стронций, Sr 7.67 мкг ~
Титан, Ti 1.79 мкг ~
Фтор, F 16.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24922 г
Хром, Cr 1.51 мкг 50 мкг 3% 2.1% 3311 г
Цинк, Zn 0.364 мг 12 мг 3% 2.1% 3297 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.618 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Лактоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.942 г ~
Аргинин* 0.128 г ~
Валин 0.194 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.231 г ~
Метионин 0.078 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.142 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.283 г ~
Заменимые аминокислоты 1.314 г ~
Аланин 0.117 г ~
Аспарагиновая кислота 0.232 г ~
Глицин 0.068 г ~
Глутаминовая кислота 0.516 г ~
Пролин 0.259 г ~
Серин 0.184 г ~
Тирозин 0.139 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.92 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.045 г ~
6:0 Капроновая 0.032 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.041 г ~
14:0 Миристиновая 0.206 г ~
15:0 Пентадекановая 0.014 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.381 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.195 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.724 г min 16.8 г 4.3% 3%
14:1 Миристолеиновая 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.061 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.14 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из остатков составляет 145,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.5 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.1 г -%
Углеводы 15.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 44.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ОСТАТКОВ

Запеканка из остатков богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 13,4 %

Чем полезен Запеканка из остатков

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из остатков, калорийность 145,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из остатков, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы