Рецепт салат с тунцом и яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с тунцом и яблоком

Тунец Консервированный в Собственном Соку [Fish House] 150 г
Яйцо куриное 200 г
Перец сладкий красный 100 г
Яблоко 150 г
Сельдерей 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с тунцом и яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 79.1 ккал 1684 ккал 4.7% 5.9% 2129 г
Белки 7.4 г 76 г 9.7% 12.3% 1027 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 9% 1400 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 5.7% 2222 г
Вода 67.8 г 2273 г 3% 3.8% 3353 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 264.8 мкг 900 мкг 29.4% 37.2% 340 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 1.189 мг 5 мг 23.8% 30.1% 421 г
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 3.5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.152 мг 1.8 мг 8.4% 10.6% 1184 г
Витамин В4, холин 69.58 мг 500 мг 13.9% 17.6% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.452 мг 5 мг 9% 11.4% 1106 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 8.6% 1471 г
Витамин В9, фолаты 8.733 мкг 400 мкг 2.2% 2.8% 4580 г
Витамин В12, кобаламин 0.139 мкг 3 мкг 4.6% 5.8% 2158 г
Витамин C, аскорбиновая 42.93 мг 90 мг 47.7% 60.3% 210 г
Витамин D, кальциферол 0.587 мкг 10 мкг 5.9% 7.5% 1704 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 3.3% 3856 г
Витамин Н, биотин 5.577 мкг 50 мкг 11.2% 14.2% 897 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 7.3% 1714 г
Витамин РР, НЭ 1.2705 мг 20 мг 6.4% 8.1% 1574 г
Ниацин 0.324 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.67 мг 2500 мг 8% 10.1% 1246 г
Кальций, Ca 33.33 мг 1000 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Кремний, Si 3.913 мг 30 мг 13% 16.4% 767 г
Магний, Mg 15.93 мг 400 мг 4% 5.1% 2511 г
Натрий, Na 81.2 мг 1300 мг 6.2% 7.8% 1601 г
Сера, S 50.63 мг 1000 мг 5.1% 6.4% 1975 г
Фосфор, P 70.9 мг 800 мг 8.9% 11.3% 1128 г
Хлор, Cl 49.89 мг 2300 мг 2.2% 2.8% 4610 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48 мкг ~
Бор, B 65.4 мкг ~
Ванадий, V 5.64 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 10.1% 1244 г
Йод, I 7.63 мкг 150 мкг 5.1% 6.4% 1966 г
Кобальт, Co 3.439 мкг 10 мкг 34.4% 43.5% 291 г
Литий, Li 13.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0591 мг 2 мг 3% 3.8% 3384 г
Медь, Cu 64.47 мкг 1000 мкг 6.4% 8.1% 1551 г
Молибден, Mo 4.547 мкг 70 мкг 6.5% 8.2% 1539 г
Никель, Ni 6.867 мкг ~
Рубидий, Rb 43.2 мкг ~
Селен, Se 8.607 мкг 55 мкг 15.6% 19.7% 639 г
Стронций, Sr 14.48 мкг ~
Фтор, F 18 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Хром, Cr 3.09 мкг 50 мкг 6.2% 7.8% 1618 г
Цинк, Zn 0.4107 мг 12 мг 3.4% 4.3% 2922 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.193 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.216 г ~
Валин 0.214 г ~
Гистидин* 0.094 г ~
Изолейцин 0.169 г ~
Лейцин 0.299 г ~
Лизин 0.253 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.197 г ~
Треонин 0.171 г ~
Триптофан 0.055 г ~
Фенилаланин 0.181 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.316 г ~
Заменимые аминокислоты 0.042 г ~
Аланин 0.193 г ~
Аспарагиновая кислота 0.344 г ~
Глицин 0.115 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.251 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.08 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 10.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.547 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.325 г min 16.8 г 7.9% 10%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.104 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.336 г от 11.2 до 20.6 г 3% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.293 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность салат с тунцом и яблоком составляет 79,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 79.1 кКал -%
Белки 7.4 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 67.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТУНЦОМ И ЯБЛОКОМ

салат с тунцом и яблоком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 29,4 %, бэта-каротином - 23,8 %, холином - 13,9 %, витамином C - 47,7 %, витамином H - 11,2 %, кремнием - 13 %, кобальтом - 34,4 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен салат с тунцом и яблоком

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с тунцом и яблоком, калорийность 79,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с тунцом и яблоком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги