Рецепт соус томатный с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты соус томатный с овощами

Лук репчатый (Пассерование) 68 г
Морковь (Пассерование) 98 г
Вода 600 г
Томатная паста. Консервы 82 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Итальянские Травы [Kotanyi] 1 г
Петрушка сушеная 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "соус томатный с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21 ккал 1684 ккал 1.2% 5.7% 8019 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 5.7% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1% 56000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 8.6% 5615 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 19% 2500 г
Вода 92.4 г 2273 г 4.1% 19.5% 2460 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 289 мкг 900 мкг 32.1% 152.9% 311 г
альфа Каротин 0.047 мкг ~
бета Каротин 1.736 мг 5 мг 34.7% 165.2% 288 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.652 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.6% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 9% 5143 г
Витамин В4, холин 6.34 мг 500 мг 1.3% 6.2% 7886 г
Витамин В5, пантотеновая 0.143 мг 5 мг 2.9% 13.8% 3497 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 24.3% 1961 г
Витамин В9, фолаты 5.348 мкг 400 мкг 1.3% 6.2% 7479 г
Витамин C, аскорбиновая 6.1 мг 90 мг 6.8% 32.4% 1475 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.209 мг 15 мг 1.4% 6.7% 7177 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.67 мкг 50 мкг 1.3% 6.2% 7463 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 27.1% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.4837 мг 20 мг 2.4% 11.4% 4135 г
Ниацин 0.337 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.54 мг 2500 мг 5.9% 28.1% 1694 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 8.1% 5896 г
Кремний, Si 3.822 мг 30 мг 12.7% 60.5% 785 г
Магний, Mg 13.85 мг 400 мг 3.5% 16.7% 2888 г
Натрий, Na 165.75 мг 1300 мг 12.8% 61% 784 г
Сера, S 14.15 мг 1000 мг 1.4% 6.7% 7067 г
Фосфор, P 21.7 мг 800 мг 2.7% 12.9% 3687 г
Хлор, Cl 283.3 мг 2300 мг 12.3% 58.6% 812 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 80.6 мкг ~
Бор, B 45.5 мкг ~
Ванадий, V 13.29 мкг ~
Железо, Fe 0.497 мг 18 мг 2.8% 13.3% 3622 г
Йод, I 1.96 мкг 150 мкг 1.3% 6.2% 7653 г
Кобальт, Co 3.604 мкг 10 мкг 36% 171.4% 277 г
Литий, Li 0.805 мкг ~
Марганец, Mn 0.1 мг 2 мг 5% 23.8% 2000 г
Медь, Cu 74.07 мкг 1000 мкг 7.4% 35.2% 1350 г
Молибден, Mo 7.822 мкг 70 мкг 11.2% 53.3% 895 г
Никель, Ni 1.085 мкг ~
Рубидий, Rb 47.5 мкг ~
Селен, Se 0.694 мкг 55 мкг 1.3% 6.2% 7925 г
Стронций, Sr 1.17 мкг ~
Фтор, F 92.47 мкг 4000 мкг 2.3% 11% 4326 г
Хром, Cr 0.59 мкг 50 мкг 1.2% 5.7% 8475 г
Цинк, Zn 0.2738 мг 12 мг 2.3% 11% 4383 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.148 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.018 г ~
Лизин 0.016 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.011 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.062 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.002 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.003 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~

Энергетическая ценность соус томатный с овощами составляет 21 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 21 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 92.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СОУС ТОМАТНЫЙ С ОВОЩАМИ

соус томатный с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 32,1 %, бэта-каротином - 34,7 %, кремнием - 12,7 %, хлором - 12,3 %, кобальтом - 36 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен соус томатный с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить соус томатный с овощами, калорийность 21 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления соус томатный с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты