Рецепт французский торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты французский торт

Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 105 г
Мед пчелиный 98 г
Пшеничная мука, высшего сорта 320 г
Яичный белок куриный 126 г
Творог 0% Лосево (Сыры и творог) 413 г
Сметана 15% жирности 390 г
Вода 10 г
Чернослив (слива сушеная) 150 г
Сахар песок 122 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "французский торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 230.6 ккал 1684 ккал 13.7% 5.9% 730 г
Белки 8 г 76 г 10.5% 4.6% 950 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.3% 691 г
Углеводы 31.2 г 219 г 14.2% 6.2% 702 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3% 1429 г
Вода 31.6 г 2273 г 1.4% 0.6% 7193 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.2 мкг 900 мкг 5.8% 2.5% 1724 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.3% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 1.2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 2.2% 1957 г
Витамин В4, холин 25.15 мг 500 мг 5% 2.2% 1988 г
Витамин В5, пантотеновая 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 8.524 мкг 400 мкг 2.1% 0.9% 4693 г
Витамин В12, кобаламин 0.106 мкг 3 мкг 3.5% 1.5% 2830 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.2% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.094 мкг 10 мкг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.561 мг 15 мг 3.7% 1.6% 2674 г
Витамин Н, биотин 1.709 мкг 50 мкг 3.4% 1.5% 2926 г
Витамин К, филлохинон 5.8 мкг 120 мкг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин РР, НЭ 1.0884 мг 20 мг 5.4% 2.3% 1838 г
Ниацин 0.406 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.45 мг 2500 мг 5.5% 2.4% 1806 г
Кальций, Ca 33.24 мг 1000 мг 3.3% 1.4% 3008 г
Кремний, Si 2.425 мг 30 мг 8.1% 3.5% 1237 г
Магний, Mg 14.66 мг 400 мг 3.7% 1.6% 2729 г
Натрий, Na 25.7 мг 1300 мг 2% 0.9% 5058 г
Сера, S 34.79 мг 1000 мг 3.5% 1.5% 2874 г
Фосфор, P 41.6 мг 800 мг 5.2% 2.3% 1923 г
Хлор, Cl 34.62 мг 2300 мг 1.5% 0.7% 6644 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 234.2 мкг ~
Бор, B 11.8 мкг ~
Ванадий, V 17.14 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 1.5% 2927 г
Йод, I 2.97 мкг 150 мкг 2% 0.9% 5051 г
Кобальт, Co 0.798 мкг 10 мкг 8% 3.5% 1253 г
Марганец, Mn 0.1342 мг 2 мг 6.7% 2.9% 1490 г
Медь, Cu 55.25 мкг 1000 мкг 5.5% 2.4% 1810 г
Молибден, Mo 4.562 мкг 70 мкг 6.5% 2.8% 1534 г
Никель, Ni 5.769 мкг ~
Олово, Sn 3.88 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 2.737 мкг 55 мкг 5% 2.2% 2009 г
Стронций, Sr 3.82 мкг ~
Титан, Ti 2.03 мкг ~
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 27341 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 1.8% 2439 г
Цинк, Zn 0.2657 мг 12 мг 2.2% 1% 4516 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.893 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.021 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.056 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.071 г ~
Лизин 0.052 г ~
Метионин 0.031 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.038 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.083 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.077 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.058 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.021 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.69 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.163 г ~
6:0 Капроновая 0.074 г ~
8:0 Каприловая 0.04 г ~
10:0 Каприновая 0.091 г ~
12:0 Лауриновая 0.104 г ~
14:0 Миристиновая 0.481 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.337 г ~
18:0 Стеариновая 0.413 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.359 г min 16.8 г 14% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.093 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.091 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.291 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.055 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность французский торт составляет 230,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 230.6 кКал -%
Белки 8 г -%
Жиры 8.1 г -%
Углеводы 31.2 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 31.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить французский торт, калорийность 230,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления французский торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты