Рецепт макароны по флотски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны по флотски

Макароны из муки 1 сорта 450 г
Говядина тушеная, консервы 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны по флотски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 292.6 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 576 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 5.9% 576 г
Жиры 7.1 г 56 г 12.7% 4.3% 789 г
Углеводы 44 г 219 г 20.1% 6.9% 498 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 5.6% 606 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.5% 7285 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.168 мг 1.5 мг 11.2% 3.8% 893 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 2% 1714 г
Витамин В4, холин 33.75 мг 500 мг 6.8% 2.3% 1481 г
Витамин В5, пантотеновая 0.193 мг 5 мг 3.9% 1.3% 2591 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.2% 1058 г
Витамин В9, фолаты 12.857 мкг 400 мкг 3.2% 1.1% 3111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.3 мг 15 мг 8.7% 3% 1154 г
Витамин Н, биотин 1.286 мкг 50 мкг 2.6% 0.9% 3888 г
Витамин РР, НЭ 5.8357 мг 20 мг 29.2% 10% 343 г
Ниацин 2.843 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.86 мг 2500 мг 8.6% 2.9% 1158 г
Кальций, Ca 21.07 мг 1000 мг 2.1% 0.7% 4746 г
Кремний, Si 2.571 мг 30 мг 8.6% 2.9% 1167 г
Магний, Mg 35.71 мг 400 мг 8.9% 3% 1120 г
Натрий, Na 161.14 мг 1300 мг 12.4% 4.2% 807 г
Сера, S 105.64 мг 1000 мг 10.6% 3.6% 947 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 5.9% 579 г
Хлор, Cl 49.5 мг 2300 мг 2.2% 0.8% 4646 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.464 мг 18 мг 13.7% 4.7% 731 г
Йод, I 0.96 мкг 150 мкг 0.6% 0.2% 15625 г
Кобальт, Co 1.029 мкг 10 мкг 10.3% 3.5% 972 г
Марганец, Mn 0.3709 мг 2 мг 18.5% 6.3% 539 г
Медь, Cu 450 мкг 1000 мкг 45% 15.4% 222 г
Молибден, Mo 8.1 мкг 70 мкг 11.6% 4% 864 г
Фтор, F 14.79 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 27045 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1% 3546 г
Цинк, Zn 0.4551 мг 12 мг 3.8% 1.3% 2637 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 42.236 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.329 г ~
Валин 0.396 г ~
Гистидин* 0.232 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.407 г ~
Лизин 0.486 г ~
Метионин 0.139 г ~
Метионин + Цистеин 0.218 г ~
Треонин 0.218 г ~
Триптофан 0.1 г ~
Фенилаланин 0.214 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.375 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.332 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.321 г ~
Глутаминовая кислота 0.829 г ~
Пролин 0.307 г ~
Серин 0.218 г ~
Тирозин 0.161 г ~
Цистеин 0.079 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.14 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность макароны по флотски составляет 292,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 292.6 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.1 г -%
Углеводы 44 г -%
Пищевые волокна 3.3 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ ПО ФЛОТСКИ

макароны по флотски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,2 %, витамином PP - 29,2 %, фосфором - 17,3 %, железом - 13,7 %, марганцем - 18,5 %, медью - 45 %, молибденом - 11,6 %

Чем полезен макароны по флотски

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны по флотски, калорийность 292,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны по флотски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы