Рецепт Капуста квашеная тушёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста квашеная тушёная

Аджика 10 г
Томатная Паста [Помидорка] 50 г
Капуста квашеная, консервированная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста квашеная тушёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 23.8 ккал 1684 ккал 1.4% 5.9% 7076 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 4.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 1.7% 28000 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 5.5% 7821 г
Углеводы (общие) 3.8 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 54.6% 769 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 15.5% 2700 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 17 мкг 900 мкг 1.9% 8% 5294 г
Ретинол 0.016 мг ~
альфа Каротин 4.464 мкг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.4% 71429 г
Лютеин + Зеаксантин 263.393 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 5.5% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 5% 8571 г
Витамин В4, холин 9.29 мг 500 мг 1.9% 8% 5382 г
Витамин В5, пантотеновая 0.085 мг 5 мг 1.7% 7.1% 5882 г
Витамин В6, пиридоксин 0.12 мг 2 мг 6% 25.2% 1667 г
Витамин В9, фолаты 21.579 мкг 400 мкг 5.4% 22.7% 1854 г
Витамин C, аскорбиновая 13.61 мг 90 мг 15.1% 63.4% 661 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.155 мг 15 мг 1% 4.2% 9677 г
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 11.6 мкг 120 мкг 9.7% 40.8% 1034 г
Витамин РР, НЭ 0.1396 мг 20 мг 0.7% 2.9% 14327 г
Ниацин 0.009 мг ~
Бетаин 0.446 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.07 мг 2500 мг 6.2% 26.1% 1602 г
Кальций, Ca 27.15 мг 1000 мг 2.7% 11.3% 3683 г
Магний, Mg 11.88 мг 400 мг 3% 12.6% 3367 г
Натрий, Na 590.68 мг 1300 мг 45.4% 190.8% 220 г
Сера, S 0.14 мг 1000 мг 714286 г
Фосфор, P 18.3 мг 800 мг 2.3% 9.7% 4372 г
Хлор, Cl 3.9 мг 2300 мг 0.2% 0.8% 58974 г
Микроэлементы
Бор, B 1.3 мкг ~
Железо, Fe 1.327 мг 18 мг 7.4% 31.1% 1356 г
Йод, I 0.03 мкг 150 мкг 500000 г
Кобальт, Co 0.075 мкг 10 мкг 0.8% 3.4% 13333 г
Марганец, Mn 0.1371 мг 2 мг 6.9% 29% 1459 г
Медь, Cu 87.08 мкг 1000 мкг 8.7% 36.6% 1148 г
Молибден, Mo 0.084 мкг 70 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Никель, Ni 0.146 мкг ~
Рубидий, Rb 1.7 мкг ~
Селен, Se 0.536 мкг 55 мкг 1% 4.2% 10261 г
Фтор, F 6.48 мкг 4000 мкг 0.2% 0.8% 61728 г
Хром, Cr 0.06 мкг 50 мкг 0.1% 0.4% 83333 г
Цинк, Zn 0.1728 мг 12 мг 1.4% 5.9% 6944 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.014 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.008 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.078 г ~
Глицин 0.019 г ~
Глутаминовая кислота 0.187 г ~
Пролин 0.03 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.025 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.012 г min 16.8 г 0.1% 0.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Капуста квашеная тушёная составляет 23,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 23.8 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 84.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА КВАШЕНАЯ ТУШЁНАЯ

Капуста квашеная тушёная богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %

Чем полезен Капуста квашеная тушёная

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста квашеная тушёная, калорийность 23,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста квашеная тушёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы